Sovnar

Сотрудники на Новый Год поздравили шаржем)) . Поздравляю всех форумчан с наступающим Новым Годом. Здоровья, счастья, удачи, полных грибных корзинок и новых грибных мест в 2021 году. С Новым Годом!!

Часто той дорогой проезжаю. Всегда, как бы сезон не складывался, лисички есть. Я уж думал, что их выращивать научились. Для меня загадка, откуда берут. Белые наверно местные, но лисички - они там всегда.

Подберезовики. Сначала брал все подряд, но когда понял, что подберезовиков много, все высыпал, собирал только их. Высыпал, т.к. не хотел к машине возвращаться ведра разгрузить, времени бы много потерял.

В самой долине нарзанов встретили мужчину с пакетам грибов - шел откуда то из ущелья, но мы проехали дальше, в сторону Джилы-Су. Заехали в одно место. Там кто то ведро (или корзину) грибов выкинул вчера (подсохнуть успели), но мы решили переехать - не знаю, почему то не понравилось место. Заехали во второе место - там возле машины семья с детьми грибы перебирает - маслята в основном. Не стали за ними ходить, переехали на третье место. Там за час набрал 2 небольших (10 литров) ведра. Грибов было много, червивых практически не было, но время поджимало, не хотели по темноте домой возвращаться.

Кисловодск, Джилы-Су. Сегодня. Грибов много. Людей, собирающих грибы - очень много. Прошу прощения - фото завтра выложу - только что приехал, пошел грибы перерабатывать.

Друзья фото из Архыза прислали. Опят много. Закончатся через пару дней. Сам в этих местах был в четверг. Уверен, что опят в Архызе полно.

Сегодня прислали из Архыза.

Нет, это чуть выше в горы. В тех местах, где мы с Вами были еще не пошли (судя по информации от местных жителей).

Сегодня из КЧР. Опята есть, опят много, правда в большинстве уже раскрытые. Места посещали свои, но они близко вышеуказанным в постах Ded.

Сегодня в лесу. Много подснежников и Саркосцифы. Жаль, что форум, больше фото вставить не дает ((.

Давно не заходил на форум, всем форумчанам добрый вечер. Вижу немножко оффтоп пошел - позвольте своего добавить не в тему: Натолкнулся недавно в магазине. Возможно покажется интересным.

Сегодня был в Маруха (КЧР). Грибов по нашим меркам - много. Местные говорят, что это еще не сезон. Пока выложу фото собранных за 3 часа мной с сыном грибов, пойду переберу их, а позднее постараюсь сделать отчет.

Вероятно в выходные по дороге на Новомарьевку припарковаться не где будет. Сегодня проехал в ту сторону - уже ажиотаж. Все зонтики ищут. Сам хотел груздей найти. Но не в этот раз. "Любитель со стажем" - рад за Вас. Пустой конечно не ушел, все таки зонтики есть, но те что попались уже раскрытые полностью и половина уже - червивые.

Сегодня из леса. Неужели полубелый?

Спасибо. С подберезовиками - всего 4 шт., (3 из них крупные, так что на пол сковородки хватило). Что удивило - червивых не было. Кстати, там же встретил и шампиньоны желтокожие. .

Добрый день. Подскажите что за грибы. Росли на границе березовых посадок и поля.

Не получится дачу. Не возьму даже дольки, (но это мои "тараканы"). А кто то может заберет вполне себе продукт и посадит.

Заглянул подсливники проверить, но наткнулся ... (фото) ... много чего встречал за городом выкинутого, но ... чеснок то чем не угодил? В картонных коробках его семена. В сетках собственно сам чеснок. P.S. Заберите если кому нужен, лес чище будет. Где найти подскажу в личку, Если все увезете даже провожу. .

Срезал на даче совсем молодой трутовик в четверг. Попытался из него что то приготовить. Промыл, отварил, попытался перемолоть в фарш, но это сложно. Испачкал мясорубку, блендер, электрическую мясорубку (повторюсь гриб молодой). Как результат - съедобен (прошло 24 часа) - но в котлетах волокна чувствуются (как бы я с ними не боролся), по вкусовым качествам - уж лучше из зонтиков в следующий раз.

nabla - Спасибо за подробный рассказ, описание и сравнение грибных мест. Жаль что только один раз можно "+" поставить. ((

Совершенно случайно натолкнулся. Не знал мест и хотел найти сморчки.

Сегодня было 2 часа погулять по лесу. Телефон к сожалению сел, фото из леса мало.

С Праздником, 8 марта, дорогие Женщины!!!