Shevmax

Участники
  • Публикации

    1 448
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    1

Последний раз Shevmax выиграл 14 октября

Публикации Shevmax были самыми популярными!

О Shevmax

  • Звание
    Фанат
  • День рождения 8 июля

Информация

  • Пол
    Мужской

Посетители профиля

4 597 просмотров профиля
  1. Shevmax

    Живая форель. Спрос.

    Ну вот горбуша отлично выходит по этому рецепту, а форель не пошла как-то, не тот вкус
  2. Shevmax

    Живая форель. Спрос.

    Кстати, насчет рецептов. Запеченная просто идеальная. Съели и не заметили. А вот солёная - не то. Жена периодически солит красную рыбу, получается не хуже чем в магазинах . Но с форелью чуть не то, потому что 1) У неё в спине много одиночных костей. В запеченной отлично отвлекаются, а их солёной уж с трудом 2) Всё равно вкус не такой выход, почему-то ближе к обычной рыбе чем к красной, В общем для форели засолка - это совсем не её, а вот в запекании равной нет. Насчет засолки всегда рецепт один и тот же 1) Хорошо обмазать солью, прям очень хорошо 2) Под пресс и в холодильник на 4 дня 3) Затем промыть от соли и продегустировать 4) Обычно получается слабо солёной, по этом нужно добавить еще соли и снова в холодильнике под прессом, но уже на сутки После этого любая красная рыба получает отличная, особенно для бутербродов.
  3. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    В общем взял на пробу в копейке (109 р за 4 литра). Запаха почти нет. Как будто яблочное мыло.
  4. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    вот у меня тоже самое с магнитовской. Гадость редкая, незнаю как и разбавить.
  5. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Я б взял на пробу бубыльгум , главное теперь слить 3 литра влитого говна.
  6. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Тут важна грань между пахнет и ужасно сильно пахнет. В Магните омывайка как бы и не воняет, но ароматизатор такой сильный что просто невозможно в машине находится. Вон омывайка liqui moly по отзывам имеет запах дыни, но такой силы, что мало кто его переносит.
  7. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Метанол 30% замерзает при -26. Так что думаю не менее 25% будет.
  8. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Кстати, вот еще нашел. Но хз насчет достоверности Кстати, а так как изопропиловый спирт менее летучий, то по факту и вонять будет сильнее т.к. он просто будет на долго скапливаться около воздухозаборника.
  9. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    О, кстати из википедии. Так что думаю что вред метаноловой омывайки слишком преувеличен.
  10. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Кстати да, вон часто встречаю данные что в европе омывайка почти вся на метаноле и это одобрено всеми нормами.
  11. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Вот нашел инфу. Для омывайки -21 требуется 50% пропанол. Цена пропанола ОПТОВАЯ - 70 рублей за литр. Значит 3 литра омывайки будут стоять минимум 120 рублей. Так что думаю что всё что меньше 150 рублей за 3 литра - либо фигня, либо метанол.
  12. Shevmax

    Омывайку без запаха бывает?

    Так метанол запретили ужа давно, да и как-то травится не особо хочется. Изопропанол - 99% того что продают, просто ужасно вонючий. Как вариант покупать водку самую дешевую, но всё равно омывайка будет слишком уж дорогая. Даже если разбавить в 2 раза (получается температура замерзания -10,6) то всё равно 200р за литр омывайки - это дофига.
  13. Народ, подскажите бывает ли зимняя омывайка без запаха? Ну или хотя бы со слабым запахом. Последний раз взял в Магните - это просто ужас. С открытой заслонкой если хоть раз брызнуть, то вонять пол часа салон будет. Запах очень сильный, приходится разу окна открывать чтобы проветрить. Придется наверное сливать её. Когда-то брал в Окее - там чуть по лучше, но тоже не фонтан. Знаю что некоторые покупают технический этиловый спирт, разбавляют его водой и отлично он справляется, но как-то не любитель запаха водки. В общем кто чем пользуется?
  14. Shevmax

    Живая форель. Спрос.

    У самой большой (голова отрезана и до начала хвоста) длинна 28 см, ширина 5 см, высота 9-10 см. Когда брал, обе вышли на 1850 грамм. После потрашения и обезглавливания вышло 1500 грамм.
  15. Shevmax

    Живая форель. Спрос.

    Буду наверное первым кто оставил отзыв. 1) Рыба живая, прям хорошо живая. Думал до дому не донесу, так бесилась в пакете. 2) Пока разделывал паразитов не обнаружил. 3) Запах - хороший, не воняет тиной (как обычно карпы воняют) 4) Размером как и сказано 800-1000 грамм. (На деле думаю 700-1100 даже будет) т.к. одна была просто монстр )) 5) Мясо - красноватое. Поглядим какая будет после запекания. Часть думаю посолить.