Dima-sian 370 Опубликовано: 9 декабря, 2018 А мне печень не понравилась, а вот жирок в супе как надо себя проявил - это видимо дело вкуса... Если будет поставка до Н. Г. еще бы штук 6 взял, родителей порадовать... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Crafter_ 40 Опубликовано: 9 декабря, 2018 если 30го будет возьму еще 10шт Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ололоев 179 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Чую под НГ рыба прям хорошо пойдет)Я бы тоже штук 6 взял. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Just 4 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Возьму 6 штук в ближайший привоз Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
alex20203 27 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Возьму 2 шт в завоз Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ArminVanBuuren 1 487 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Господа, давайте рецепты в студию, взял 3 штуки, выглядят огонь, завтра отдам супруге готовить, хочу услышать интересные рецепты Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
as-video 44 Опубликовано: 9 декабря, 2018 <a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="https://d.radikal.ru/d08/1812/32/2cd79f727aef.jpg" ></a> Запекай, а лучше на мангале Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
as-video 44 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Я Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
as-video 44 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Palkina 81 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Рыбка супер, спасибо, и да -очень бодрая)) пока доехала ,одна сбежала с пакета, прыгала так что казалось рядом на сиденье залезет)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 207 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Кстати, насчет рецептов. Запеченная просто идеальная. Съели и не заметили. А вот солёная - не то. Жена периодически солит красную рыбу, получается не хуже чем в магазинах . Но с форелью чуть не то, потому что 1) У неё в спине много одиночных костей. В запеченной отлично отвлекаются, а их солёной уж с трудом 2) Всё равно вкус не такой выход, почему-то ближе к обычной рыбе чем к красной, В общем для форели засолка - это совсем не её, а вот в запекании равной нет. Насчет засолки всегда рецепт один и тот же 1) Хорошо обмазать солью, прям очень хорошо 2) Под пресс и в холодильник на 4 дня 3) Затем промыть от соли и продегустировать 4) Обычно получается слабо солёной, по этом нужно добавить еще соли и снова в холодильнике под прессом, но уже на сутки После этого любая красная рыба получает отличная, особенно для бутербродов. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
K.D.E. 400 Опубликовано: 9 декабря, 2018 Спасибо за рыбу. Очень активная была Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Gonor 1 978 Опубликовано: 9 декабря, 2018 28 минут назад, ArminVanBuuren сказал: Господа, давайте рецепты в студию, взял 3 штуки, выглядят огонь, завтра отдам супруге готовить, хочу услышать интересные рецепты Просто запёк в фольге, рыба кайф. Чешую можно не чистить) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dima-sian 370 Опубликовано: 9 декабря, 2018 1 час назад, Shevmax сказал: Кстати, насчет рецептов. Запеченная просто идеальная. Съели и не заметили. А вот солёная - не то. Жена периодически солит красную рыбу, получается не хуже чем в магазинах . Но с форелью чуть не то, потому что 1) У неё в спине много одиночных костей. В запеченной отлично отвлекаются, а их солёной уж с трудом 2) Всё равно вкус не такой выход, почему-то ближе к обычной рыбе чем к красной, В общем для форели засолка - это совсем не её, а вот в запекании равной нет. Насчет засолки всегда рецепт один и тот же 1) Хорошо обмазать солью, прям очень хорошо 2) Под пресс и в холодильник на 4 дня 3) Затем промыть от соли и продегустировать 4) Обычно получается слабо солёной, по этом нужно добавить еще соли и снова в холодильнике под прессом, но уже на сутки После этого любая красная рыба получает отличная, особенно для бутербродов. Просто, видимо, кто-то не умеет готовить... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 207 Опубликовано: 10 декабря, 2018 6 часов назад, Dima-sian сказал: Просто, видимо, кто-то не умеет готовить... Ну вот горбуша отлично выходит по этому рецепту, а форель не пошла как-то, не тот вкус Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
as-video 44 Опубликовано: 10 декабря, 2018 Форель для запекания или мангала, засаливать не стоит Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lyk 256 Опубликовано: 10 декабря, 2018 Форель для запекания или мангала, засаливать не стоит Вы и кошек наверняка не любитеОтправлено с моего MI 8 Lite через Tapatalk Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ArminVanBuuren 1 487 Опубликовано: 10 декабря, 2018 Форель просто отличная. Заказываю к новому году еще штук 6-7Отправлено с моего Moto Z2 Play через Tapatalk Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
TaiTeKi 15 428 Опубликовано: 10 декабря, 2018 вы ее зря всякими соусами портите. рыба, соль, перец, веточка розмарина, пару долек лимона и кончилось. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Yaroslav 220 Опубликовано: 10 декабря, 2018 Что там, на 204-ом правоохранительные органы не повязали в итоге?)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
stavkav 343 Опубликовано: 10 декабря, 2018 Что там, на 204-ом правоохранительные органы не повязали в итоге?))Нет, Земля круглая, как оказалось)). Но впредь, в людных местах собираться не будем ))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Kytyzoff 311 Опубликовано: 10 декабря, 2018 На юге можно на нашей стоянке раздавать. Угол 45 и Пирогова. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
TaiTeKi 15 428 Опубликовано: 11 декабря, 2018 на 30 декабря - 4 штуки. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
DIM13 154 Опубликовано: 11 декабря, 2018 если будет на это воскресенье, возьму пару рыбин. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
stavkav 343 Опубликовано: 11 декабря, 2018 По следующему привозу сообщу в теме. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах