Fullmetall 668 Опубликовано: 27 мая, 2017 10 минут назад, Ирина Ух сказал: Вот обещанный отчет, извините, что отсылаю по ссылке, но ей-богу - цейтнот... http://gribnik-rossii.ru/?p=53097 Это для затравки. Адын. кайф, я сегодня на велике тож проехал подсливников чуть собрал 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 2 часа назад, Vasili_7 сказал: Начал мыть и понял что грибы определенные как подсливники - разные. 1) Снаружи светло-коричневые, Пластинки светлые (на фото видно). Запах приятный грибной. Ну вот это мегаколлибия. Съедобно, но не вкусна PS: ой, уже ответили выше, а я тут влез.. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 4 часа назад, Любитель со стажем сказал: Всем привет.Сегодня я нашел уже взрослый дубовик! Вот это да! Как все стремительно поперло то. Надо прекращать лазить по опушкам и спускаться в овраги 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 27 мая, 2017 4 часа назад, Любитель со стажем сказал: Сегодня я нашел уже взрослый дубовик! Ждем тепла. 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 27 мая, 2017 12 минуты назад, nabla сказал: Надо прекращать лазить по опушкам и спускаться в овраги Сегодня в овраги - почти как на коньках. Скользко. А завтра обещают сильный ливень. Ну да, уже соскучились... 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 Пора и мне отчетик сверстать. Вернулся еще в 11 из лесу, а до сих пор времени не было. Отправился в мамайский. План был поискать подберезовик твердоватый на поляне, потом проверить прошлогоднее место первого белого, потом сыроежки, потом зонтики. На поляне сплошные лужи и даже бассейны. Если кто не знает, там множество рытвин с крутыми берегами размером от небольшой ванны, до целого бассейна. Так вот, все они до краев полны воды - при желании можно искупаться, а в некоторых даже поплавать)). Раньше подберезовики прятались именно там. Теперь пришлось их обходить. Сильно, впрочем, не упорствовал - просто бродил по поляне. Когда уже собирался уходить наткнулся на этих красавцев (их три было, один не влез на фото). Правда мне кажется, что это все же обыкновенный подберезовик, а не твердоватый. Плаваю я в обабках, поправьте, если что. Тяжко им при таком количестве осадков, шляпки тяжеленные - полные воды, упругость потеряли, конечно. И ножки немного червивые. Отдал теще, у нее сушка есть. Встретил рядовку резную и вот эту оранжевую красоту (не брал ни то, ни другое). Белый не нашел, хотя и не особо рассчитывал. Ну и как я уже писал выше, пошли сыроежки. Не червивые, но покусанные слизнем. Многое прямо гиганты. Мегаколлибии много, жирная, красивая, но не беру. Змеючку встретил (не разбираюсь в видах). Сначала подумал, вот это жирный червяк, а у червяка то глаза)). Зонтиков на прошлогодних местах не обнаружил. Дерево-одуванчик. Как называется, не знаю. 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 27 мая, 2017 27 минут назад, nabla сказал: Правда мне кажется, что это все же обыкновенный подберезовик, а не твердоватый Обыкновенный цвет не меняет, у твердоватого низ ножки на срезе ярко-голубой, мякоть приобретает винный оттенок. По фото не разобрать, но если рядом с березами (они там есть, хотя и мало), то обычный. Оранжевая красота - Hygrocybe conica. Дерево-одуванчик в отсутствие деталей не разобрать... 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 Только что, Ирина Ух сказал: Обыкновенный цвет не меняет, у твердоватого низ ножки на срезе ярко-голубой Значит все таки твердоватый. Правда, из-за дождей он стал рыхловатый)) Впрочем шляпка самого большого экземпляра мне показалась сначала непригодной даже для сушки. Разрезал - оказалось, что если убрать трубчатый слой, остальная часть была в полном порядке, даже не червивая. После отваривания стала плотной и упругой, в итоге замариновал из остатка шляпки этого гиганта 200 граммовую баночку. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 4 минуты назад, Ирина Ух сказал: Дерево-одуванчик в отсутствие деталей не разобрать... Да, не важно, красиво просто, с него еще и летел этот пух, но не как с тополей, по другому как-то. Парил медленно, умиротворяюще. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 27 мая, 2017 7 часов назад, batanja сказал: А фотки не получается прикрепить Таня, здесь можно по-разному прикреплять. 1.Просто с компьютера перетяни вниз, где скрепка. Чтобы фото не были в стиле монументализма - огромными, после прикрепления нажми Изменить, выдели фото, потяни за маркер до приемлемого размера. 2.Ну, или с хостинга, отсюда, например, без проблем http://savepic.ru/ 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 27 мая, 2017 2 минуты назад, nabla сказал: Значит все таки твердоватый. Да, мне тоже так показалось. 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
batanja 430 Опубликовано: 28 мая, 2017 14 часа назад, Ирина Ух сказал: Вот обещанный отчет, извините, что отсылаю по ссылке, но ей-богу - цейтнот... http://gribnik-rossii.ru/?p=53097 Это для затравки. Адын. Адын, но очень красивый! Поздравляю! 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
batanja 430 Опубликовано: 28 мая, 2017 12 часа назад, Ирина Ух сказал: Таня, здесь можно по-разному прикреплять. 1.Просто с компьютера перетяни вниз, где скрепка. Чтобы фото не были в стиле монументализма - огромными, после прикрепления нажми Изменить, выдели фото, потяни за маркер до приемлемого размера. 2.Ну, или с хостинга, отсюда, например, без проблем http://savepic.ru/ Да к компьютеру интернет ещё не подключила, а в телефоне не получается . Наверное по размеру не проходят Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
stavman 151 Опубликовано: 28 мая, 2017 17 часов назад, nabla сказал: Змеючку встретил (не разбираюсь в видах). Сначала подумал, вот это жирный червяк, а у червяка то глаза)). Кажется это веретеница или медянка. Не змея, а безногая ящерица. Не кусается. Краснокнижница. 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 28 мая, 2017 1 час назад, stavman сказал: Кажется это веретеница или медянка. Точно! Вот же повезло nabla! Мне не встречалась веретеница. Только не медянка, медянка - это змея, эту встречала. Но иногда ящерицу эту медяницей зовут. Красивая. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 28 мая, 2017 6 часов назад, stavman сказал: Кажется это веретеница или медянка. Не змея, а безногая ящерица. Не кусается. Краснокнижница. точно, только хотел сказать - на медянку похожа) 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
moiseyich 17 Опубликовано: 29 мая, 2017 Сходил вот в Мамайский лес, появились первые зонтики. 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
asp 40 Опубликовано: 29 мая, 2017 17 часов назад, Fullmetall сказал: на медянку похожа) медянка вот: 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
asp 40 Опубликовано: 29 мая, 2017 Может медяница, но не медянка, хотя как только в народе не обзывают =) Ни разу не встречал, не думал что они вообще у нас водятся)) 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 30 мая, 2017 В 29.05.2017 в 17:01, asp сказал: Может медяница, но не медянка, хотя как только в народе не обзывают =) Ни разу не встречал, не думал что они вообще у нас водятся)) медянок змей путают с медяницами - ящерицами)) Медяниц видел в лесу. https://ru.wikipedia.org/wiki/Медянки https://ru.wikipedia.org/wiki/Ломкая_веретеница Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sovnar 149 Опубликовано: 31 мая, 2017 Сегодня погулял немного в лесу вдоль дороги на Новомарьевку. Попался один зонтик, семейка шампиньонов (совсем не ожидал их в лесу встретить), несколько сыроежек (но их не брал, т.к. до дома доезжают уже трухой). Как всегда попадалось много грибов мне не известных, но телефон намок и категорически отказался фотографировать, приходилось просто проходить мимо. В прошлый раз брал в лесу трутовик чешуйчатый, но попробовав его в разных блюдах, теперь тоже пропускаю.)) В этот раз нарезал на пробу трутовика серно-желтого. Может кто подскажет - его маринуют как обычный гриб или есть какие нибудь особенности? 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 31 мая, 2017 6 часов назад, Sovnar сказал: Может кто подскажет - его маринуют как обычный гриб или есть какие нибудь особенности? К сожалению, уже старый трутовик, вкусные блюда (котлеты, шницели и пр.) получаются только из молодых. Насчет шампиньонов. Скорее всего, что-то из секции желтеющих, например http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_placomyces_var_placomyces.html Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 31 мая, 2017 Сегодня во второй половине дня сбегала на пару мест белых грибов: ничего - даже сыроежек, хотя единичные белые уже должны быть. Зонтики на близлежащих местах тоже не появились. Нашлось немного при выходе из леса - в основном червивые. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sovnar 149 Опубликовано: 31 мая, 2017 19 минут назад, Ирина Ух сказал: Насчет шампиньонов. Скорее всего, что-то из секции желтеющих, например http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_placomyces_var_placomyces.html Судя по описанию шампиньонов - надо отваривать перед приготовлением? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 31 мая, 2017 Обязательно отваривать. Если запах не понравится, лучше не есть. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах