39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

10 минут назад, Ирина Ух сказал:

Вот обещанный отчет, извините, что отсылаю по ссылке, но ей-богу - цейтнот...

http://gribnik-rossii.ru/?p=53097

Это для затравки. :) Адын.

кайф, я сегодня на велике тож проехал подсливников чуть собрал

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Vasili_7 сказал:

Начал мыть и понял что грибы определенные как подсливники - разные.

1) Снаружи светло-коричневые, Пластинки светлые (на фото видно). Запах приятный грибной.

IMG_20170527_184841.jpg

Ну вот это мегаколлибия. Съедобно, но не вкусна

PS: ой, уже ответили выше, а я тут влез..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Любитель со стажем сказал:

Всем привет.Сегодня я нашел уже взрослый дубовик!

f9374be68a95.jpg

 

Вот это да! Как все стремительно поперло то. Надо прекращать лазить по опушкам и спускаться в овраги

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 минуты назад, nabla сказал:

Надо прекращать лазить по опушкам и спускаться в овраги

Сегодня в овраги - почти как на коньках. :) Скользко. А завтра обещают сильный ливень. Ну да, уже соскучились...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пора и мне отчетик сверстать. Вернулся еще в 11 из лесу, а до сих пор времени не было. Отправился в мамайский. План был поискать подберезовик твердоватый на поляне, потом проверить прошлогоднее место первого белого, потом сыроежки, потом зонтики. На поляне сплошные лужи и даже бассейны. Если кто не знает, там множество рытвин с крутыми берегами размером от небольшой ванны, до целого бассейна. Так вот, все они до краев полны воды - при желании можно искупаться, а в некоторых даже поплавать)). Раньше подберезовики прятались именно там. Теперь пришлось их обходить. Сильно, впрочем, не упорствовал - просто бродил по поляне. Когда уже собирался уходить наткнулся на этих красавцев (их три было, один не влез на фото).

0_172092_b2db9ed6_M.jpg0_172093_28bd7e6d_M.jpg

Правда мне кажется, что это все же обыкновенный подберезовик, а не твердоватый. Плаваю я в обабках, поправьте, если что. Тяжко им при таком количестве осадков, шляпки тяжеленные - полные воды, упругость потеряли, конечно. И ножки немного червивые. Отдал теще, у нее сушка есть. Встретил рядовку резную и вот эту оранжевую красоту (не брал ни то, ни другое).

0_172095_f8343976_M.jpg0_172096_37cfab10_M.jpg

Белый не нашел, хотя и не особо рассчитывал. Ну и как я уже писал выше, пошли сыроежки. Не червивые, но покусанные слизнем. Многое прямо гиганты.

0_172091_777fefc3_M.jpg0_172097_f5a12ef0_M.jpg0_172098_e15dda81_M.jpg0_17209d_9bcdf03_M.jpg0_17209e_7f1fc732_M.jpg0_17209c_7f512e55_M.jpg

Мегаколлибии много, жирная, красивая, но не беру. Змеючку встретил (не разбираюсь в видах). Сначала подумал, вот это жирный червяк, а у червяка то глаза)). Зонтиков на прошлогодних местах не обнаружил.

0_172099_d04e8e77_M.jpg

Дерево-одуванчик. Как называется, не знаю.

0_17209b_5127b1f3_M.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
27 минут назад, nabla сказал:

Правда мне кажется, что это все же обыкновенный подберезовик, а не твердоватый

Обыкновенный цвет не меняет, у твердоватого низ ножки на срезе ярко-голубой, мякоть приобретает винный оттенок. По фото не разобрать, но если рядом с березами (они там есть, хотя и мало), то обычный. Оранжевая красота - Hygrocybe conica. Дерево-одуванчик в отсутствие деталей не разобрать...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Ирина Ух сказал:

Обыкновенный цвет не меняет, у твердоватого низ ножки на срезе ярко-голубой

Значит все таки твердоватый. Правда, из-за дождей он стал рыхловатый)) Впрочем шляпка самого большого экземпляра мне показалась сначала непригодной даже для сушки. Разрезал - оказалось, что если убрать трубчатый слой, остальная часть была в полном порядке, даже не червивая. После отваривания стала плотной и упругой, в итоге замариновал из остатка шляпки этого гиганта 200 граммовую баночку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Ирина Ух сказал:

Дерево-одуванчик в отсутствие деталей не разобрать...

Да, не важно, красиво просто, с него еще и летел этот пух, но не как с тополей, по другому как-то. Парил медленно, умиротворяюще. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, batanja сказал:

А фотки не получается прикрепить

Таня, здесь можно по-разному прикреплять.

1.Просто с компьютера перетяни вниз, где скрепка. Чтобы фото не были в стиле монументализма - огромными, :) после прикрепления нажми Изменить, выдели фото, потяни за маркер до приемлемого размера. 2.Ну, или с хостинга, отсюда, например, без проблем

http://savepic.ru/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14 часа назад, Ирина Ух сказал:

Вот обещанный отчет, извините, что отсылаю по ссылке, но ей-богу - цейтнот...

http://gribnik-rossii.ru/?p=53097

Это для затравки. :) Адын.

 

B. reticulatus.jpg

Адын, но очень красивый! Поздравляю!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Ирина Ух сказал:

Таня, здесь можно по-разному прикреплять.

1.Просто с компьютера перетяни вниз, где скрепка. Чтобы фото не были в стиле монументализма - огромными, :) после прикрепления нажми Изменить, выдели фото, потяни за маркер до приемлемого размера. 2.Ну, или с хостинга, отсюда, например, без проблем

http://savepic.ru/

Да к компьютеру интернет ещё не подключила, а в телефоне не получается . Наверное по размеру не проходят

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 часов назад, nabla сказал:

Змеючку встретил (не разбираюсь в видах). Сначала подумал, вот это жирный червяк, а у червяка то глаза)). 

0_172099_d04e8e77_M.jpg

 

Кажется это веретеница или медянка. Не змея, а безногая ящерица. Не кусается. Краснокнижница.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, stavman сказал:

Кажется это веретеница или медянка.

Точно! Вот же повезло nabla! Мне не встречалась веретеница. Только не медянка, медянка - это змея, эту встречала. Но иногда ящерицу эту медяницей зовут. Красивая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, stavman сказал:

Кажется это веретеница или медянка. Не змея, а безногая ящерица. Не кусается. Краснокнижница.

точно, только хотел сказать - на медянку похожа)

800px-Slow_Worm_In_Hand.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 часов назад, Fullmetall сказал:

на медянку похожа)

медянка вот:

medjanka-animal-reader.ru-002.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Может медяница, но не медянка, хотя как только в народе не обзывают =)

Ни разу не встречал, не думал что они вообще у нас водятся))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 29.05.2017 в 17:01, asp сказал:

Может медяница, но не медянка, хотя как только в народе не обзывают =)

Ни разу не встречал, не думал что они вообще у нас водятся))

медянок змей путают с медяницами - ящерицами)) Медяниц видел в лесу.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Медянки 

https://ru.wikipedia.org/wiki/Ломкая_веретеница

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сегодня погулял немного в лесу вдоль дороги на Новомарьевку.

Попался один зонтик, семейка шампиньонов (совсем не ожидал их в лесу встретить), несколько сыроежек (но их не брал, т.к. до дома доезжают уже трухой).

Как всегда попадалось много грибов мне не известных, но телефон намок и категорически отказался фотографировать, приходилось просто  проходить мимо.

В прошлый раз брал в лесу трутовик чешуйчатый, но попробовав его в разных блюдах, теперь тоже пропускаю.))  В этот раз нарезал на пробу трутовика серно-желтого.  Может кто подскажет - его маринуют как обычный гриб или есть какие нибудь особенности?

 

Шампиньон.jpg

ТСЖ.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, Sovnar сказал:

Может кто подскажет - его маринуют как обычный гриб или есть какие нибудь особенности?

К сожалению, уже старый трутовик, вкусные блюда (котлеты, шницели и пр.) получаются только из молодых.

Насчет шампиньонов. Скорее всего, что-то из секции желтеющих, например

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_placomyces_var_placomyces.html

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сегодня во второй половине дня сбегала на пару мест белых грибов: ничего - даже сыроежек, хотя единичные белые уже должны быть. Зонтики на близлежащих местах тоже не появились. Нашлось немного при выходе из леса - в основном червивые.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 минут назад, Ирина Ух сказал:

Насчет шампиньонов. Скорее всего, что-то из секции желтеющих, например

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_placomyces_var_placomyces.html

Судя по описанию шампиньонов - надо отваривать перед приготовлением?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39