39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

4 часа назад, Shevmax сказал:

Никогда не видел чтобы столько много было. 

Тоже не видела. Жаль, в ближайшие дни не могу съездить. Это http://mycoweb.ru/GIF/catalog/plant_catalog.php?level=picture&id=5157

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добрый день. Вопрос к Ирине: где-то на просторах интернета попалась статья где пишут что строчки и сморчки перед употреблением( даже перед жаркой) обязательно нужно отваривать, и что не в коем случае нельзя употреблять с алкоголем, это правда или просто запугивают?  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Kotenok 26 сказал:

Добрый день. Вопрос к Ирине: где-то на просторах интернета попалась статья где пишут что строчки и сморчки перед употреблением( даже перед жаркой) обязательно нужно отваривать, и что не в коем случае нельзя употреблять с алкоголем, это правда или просто запугивают?  

Строчок обыкновенный - Gyromitra esculenta обязательно подлежит отвариванию, содержит гиромитрин, смертельный яд. На Западе считают этот гриб смертельно ядовитым. Я знаю многих грибников в России, которые едят его после нескольких отвариваний. Гриб вкусный, но я бы не рисковала, встречала сведения, что производные гиромитрина обладают кумулятивным действием с отдаленными последствиями.  G. gigas , G.fastigiata достаточно отварить минут 5, потом жарить. Сморчки только довести до кипения (некоторые и этого не делают), но знаю людей, у которых именно сморчки вызывают непереносимость, возникает головокружение, черные мушки, в общем, похоже на отравление ботулотоксином

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Так на что будем ориентироваться в этом году? На цветение кизила ? Вербы? Или просто уже надо идти проверять места как погода нормализуется? Сроки я так понимаю сдвигаются ещё позднее ?

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Scrudge сказал:

Так на что будем ориентироваться в этом году? На цветение кизила ? Вербы?

Попробуем на цветение нарциссов. Я тут по обстоятельствам никак не могу в лес вырваться

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, Ирина Ух сказал:

По слухам, в восточных районах края пошла синеножка.

Хорошо вам там...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Поздравляю! Есть оказывается уже. А я как всегда болею в самый неподходящий момент:(.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Scrudge сказал:

А я как всегда болею в самый неподходящий момент

Выздоравливайте! Есть, я не болею, но уже полмесяца не получается выйти в лес

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 28.03.2018 в 15:31, batanja сказал:

Привет всем! Родные пенаты порадовали после долгого отсутствия

Как понимаю, Новомарьевка? 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 28.03.2018 в 17:58, Scrudge сказал:

Поздравляю! Есть оказывается уже. А я как всегда болею в самый неподходящий момент:(.

 

Поправляйтесь скорее

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 минут назад, batanja сказал:

Да,Новомарьевка

сколько по этим полянам не лазили - ни одного синего корня)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Fullmetall сказал:

сколько по этим полянам не лазили - ни одного синего корня)

А это есть величайшая загадка ... Во первых словосочетание "новомарьевские поляны" слишком размыто и наверное у каждого имеет свои географические координаты .и поэтому так происходит. Я например тоже ни разу не находил там синий корень . Но он же там есть . Зато иногда попадается в зарослях боярышника и терна.но блин лазить там это самое неблагодарное дело. Каска брезентовые перчатки мачете без этого совсем не комфортно.и опТь же не под каждым кустом он будет . Например точно знаю что когда идут подсливники их там куча .но я точно знаю что никогда в жизни туда не полезу ради подсливников

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 28.03.2018 в 15:31, batanja сказал:

Привет всем! Родные пенаты порадовали после долгого отсутствия

Ну все.Сезон открыт!Столица приехала и открыла!Поздравляю с удачей!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже сезон открыл. Под невинкой ведро синей ножки набрали. Кстати в польском уже продают грибы и видно что много собирающих. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я на следующей неделе сезон открою, если планы не поменяются у одного человека. Хотим в КЧР съездить. Едем не за грибами, но я предложил на пару часов заскочить в лес)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Были в Новомарьевке. Синеножку не нашли. Зато 3 сморчка отыскали и пару клещей подцепили. Благо на одежде. 

IMG_20180401_183231.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 31.03.2018 в 17:50, mayka-net сказал:

Я на следующей неделе сезон открою, если планы не поменяются у одного человека. Хотим в КЧР съездить. Едем не за грибами, но я предложил на пару часов заскочить в лес)

Сегодня был в исправной - грибов нет, обычно местные продают, как только пойдут, а тут пусто. Да и на лугах пусто. А вот ближе к невинке там очень много грибников по лугам ходит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Fullmetall сказал:

Зато 3 сморчка отыскали

Это не сморчки, а сморчковые шапочки. У меня на втором фото, на первом сморчок

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39