Где и когда собирать грибы?

[Ирина Ух 3 033]

7 часов назад, skynet_st сказал:

Пример размещения фотографии с бесплатного хостинга

Спасибо Как думаете, админ и модератор нескольких сайтов этого не знает? Я же ставила тут в том числе несколько лет с фотохостингов. Но, во-первых, лишние заморочки с фотохостингом. Кроме того, многие из них уже почили в бозе, а вместе с ними и фотографии на форумах. Особо актуально это, когда ставишь фото, чтобы подсказать кому-то вид, а потом видишь только кривые иконки. Да, Радикал много лет был самым стабильным и сжимал более-менее прилично, потом замучил рекламой.  Ну, сейчас ставлю с него. Но...Даже при попытке до этого поставить фото с Радикала, мне выходило окно: "Ваш лимит исчерпан..."

Во-вторых, не все фото, которые здесь хочу поставить, есть на сайте ГР.

7 часов назад, Fullmetall сказал:

далее список файлов - нажимать на значок удалить - подтвердить удаление.

Вот этого и не хотелось.  :(

Всем еще раз спасибо, не обижайтесь на меня, skynet_st , просто Ваше объяснение на сайте ГКО столько раз постила новичкам в течение многих лет, а вот теперь и мне объяснили

[Equus 81]

 

22 часа назад, Fullmetall сказал:

берете такие? Если молодые, то вполне сносны на вкус)

Ну, если молодые, да, как говорится, на "безрыбье", то можно и взять)))

[skynet_st 5 060]

2 hours ago, Ирина Ух said:

...Всем еще раз спасибо, не обижайтесь на меня, skynet_st ,...

[Nata79 72]

Добрый вечер! А мы вчера набрали пару корзин сморчков,  пришлось походить конечно,  поохотиться))) на двоих 80 штук, причём кажется сморчки разных видов, если ошибаюсь, поправьте пожалуйста 

[romula 658]

всем привет) на днях сделала пару вылазок в лес свой дачный, странное дело: на обычных местах сморчков нет. сработали 3 места, на которых всегда собирала сморчки, а остальные нет! и новое место появилось). Вчера зашла по пути на дачу - и ни одного сморчка! несколько трутовиков и все. Полусвободных тоже нет на обычных местах. 

 

 

[Ирина Ух 3 033]

17 минут назад, romula сказал:

а остальные нет!

Таня, поздравляю! У меня тоже одно место совсем не сработало. А это сколько дней назад? Молоденькие!

Nata79, поздравляю! Да, разные.

http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=816

http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=3087

[Ирина Ух 3 033]

1 час назад, Nata79 сказал:

А мы вчера набрали пару корзин сморчков,  пришлось походить конечно,  поохотиться))) на двоих 80 штук,

А что, такие крупные? Мои 80 крупных - 10-литровое ведро.

[Nata79 72]

17 часов назад, Ирина Ух сказал:

А что, такие крупные? Мои 80 крупных - 10-литровое ведро.

Разные были, и крупные и мелкие, и мелкие подсушенные и семейки в траве прямо свежие попадались

[Любитель со стажем 596]

Сходили сегодня по грибы.Немногочисленные подсливники лезут и тут же становятся похожими то ли на трещиноватый моховик,то ли на чешуйчатый трутовик.Значительная часть уже не съедобопригодная.Но кое-что собрали.

Позже заглянули в другое место и ведра добрали.Калоцибе вообще ни одного не попалось.Как будто они выстрелили и исчезли.Сморчок один.И один взрослый зонтик.

Батальоны просят огня (с)дождя.

 

[romula 658]

В 03.05.2018 в 22:36, Ирина Ух сказал:

 А это сколько дней назад? Молоденькие!

Ира, это 30 апреля и 1 мая,  а 2 мая уже никого))) причем я регулярно отслеживала сморчковые места и попала, видимо, первая на молоденькие, у нас же они позже идут. Больше не ходила, сухо. да и видно, что истоптано все, народ пошел по грибы))) Да, еще несколько строчков попалось.

[Sovnar 149]

В 05.05.2018 в 21:42, Любитель со стажем сказал:

Батальоны просят огня (с)дождя.

Пошли дожди, то что надо дожди ..)

[Любитель со стажем 596]

В 09.05.2018 в 20:59, Sovnar сказал:

Пошли дожди, то что надо дожди ..)

Ммало-мало-мало...мало огня дождя.Я хочу ещё немного больше.(с)

[skynet_st 5 060]

 

7 hours ago, Любитель со стажем said:

Ммало-мало-мало...мало огня дождя.Я хочу ещё немного больше.(с)

Ночь поливал замечательно.

Но похоже на то что "хорошего по маленьку"... Всё свалилось на КМВ.

 

Y

[Scrudge 616]

Хотел сказать что подсливники пошли , а тут уже не только подсливники. Уже майку даже находят .:)))

 

[Любитель со стажем 596]

Что-то Ирина Александровна давно не радовала нас своими отчетами.И на сайте журнала,и на форуме гко.Нигде её нет.Все ли с ней в порядке?

[nabla 1 117]

В 11.05.2018 в 11:20, Scrudge сказал:

Хотел сказать что подсливники пошли , а тут уже не только подсливники. Уже майку даже находят .:)))

 

Майка всегда начинается немного раньше чем подсливники. Но я вам больше скажу- уже есть двуцветка

[Fullmetall 668]

подсливники? под абрикосой, пересохли ппц... 

[Любитель со стажем 596]

5 минут назад, Fullmetall сказал:

подсливники? под абрикосой, пересохли ппц

Они.Беда уже с ними.

[Любитель со стажем 596]

17 минут назад, nabla сказал:

Майка всегда начинается немного раньше чем подсливники. Но я вам больше скажу- уже есть двуцветка

Майку сегодня не встретил.С подсливниками беда.Сигнальные экземпляры двуцветки тоже попались.

Как то меня настораживает ситуация вообще с грибами.Не слоями идут,а выбросами.Вот есть-А вот сразу нет.

[nabla 1 117]

Ходил сегодня за грибами. Сначала в татарском был, потом проехался до вербной балки. Майка и подсливники есть, но растут как-то «рвано».  Нашел гриб,второй, третий и все, только нагибался зря. Нашел семейку, вроде дальше должны идти вдоль просеки, а нету. Все таки майка и подсливники привычно массовые грибы, но не в этом году. Можно, конечно, побродить подольше и найти и корзину, и другую. Но все же это не те грибы, которые стоят того, чтобы их «выхаживали». Да еще и гниют подсливники. Гриб, которому все нипочем, гриб, который прекрасно пережил прошлогодние тропические дожди, почему то гниет. Подсливники и майка после дождя особо не повылазили. А вот грибника еще как повылазили. По дороге обогнал двух мужиков с пятнадцатилитровым ведром, на привычном месте уже стояла чья-то машина. Велосипедист проехал с катомкой  за спиной. Это в татарском. А по дороге на вербовку так и вообще через каждые 200 метров машина. Но съездил туда не зря. Нашел первую двуцветку - 13 штук. Почти вся без гостей, а та что с гостями, поражена самую малость. А майки на вербовке нет совсем, подсливника почти нет. В итоге всего вышла корзина улова.   

[nabla 1 117]

30 минут назад, Fullmetall сказал:

 

подсливники? под абрикосой, пересохли ппц... 

Нет, это не пересохшие. Это, как мне думается, от интенсивного роста. Т.е. сидели они долго в земле без влаги, а потом резко получили большую порцию дождя, вот их и поразорвало. Я сегодня тоже такие находил.

[Любитель со стажем 596]

12 минуты назад, nabla сказал:

Нет, это не пересохшие

По моему мнению-именно пересохшие.Встречал такие еще до  дождя,неделю назад.Шляпки лопались,поскольку сухой воздух тянул из грибов влагу.

[Ирина Ух 3 033]

В 11.05.2018 в 21:26, Любитель со стажем сказал:

Что-то Ирина Александровна давно не радовала нас своими отчетами

Спасибо. Не дождетесь! Жива.
У меня семейное горе, уезжала в Москву, вот только приехала.

[Ирина Ух 3 033]

2 часа назад, nabla сказал:

Почти вся без гостей

А мне сейчас позвонили: сплошь червивая. Сама хочу увидеть.

[Странник 826]

 

В Wed May 02 2018 в 21:43, Fullmetall сказал:

берете такие? Если молодые, то вполне сносны на вкус)

Собирайте среднего размера явно свежие, и особенно собирайте маленькие молодые. 

Трутовик чешуйчатый,  это как палочка-выручалочка когда грибов мало. 

Грибы среднего размера чательно мойки и режьте на среднего размера куски. После этого отвори войти в кипящей воде 5-7 минут. Воду сливать и наливайте теперь уже столько воды сколько вам необходимы для грибного супа бросаете отваренные грибы и варить их 20-30 минут. Друшлаком вытаскивайте все грибы и выбрасывайте - они свое отслужили. 

Наступает время маленьких молоденьких грибов. Тщательно мойте и отваривайте 5-7 минут в кипящей воде. Воду сливатйте, а сами грибы крошите достаточно мелко, как лук для пережарки.

Порезанные грибы бросаете в уже готовый отвар и варите еще 10-15 минут. В этот раз порезанные грибы в бульоне Оставьте,  они готовы для супа. 

После всех этих процедур можете готовить в полученном бульоне самый обычный грибной суп по своему обычному рецепту - бросайте туда картошку,  бросайте остальные грибы,  бросайте пережарку, солите и перчите и бросайте зелень,  и наслаждайтесь.

Это как тройная уха - сначала готовите бульон из наваристой, но непригодной для жевания рыбы, а потом Добавляйте всё остальное