Где и когда собирать грибы?

[Kotenok 26 124]

11 час назад, Ирина Ух сказал:

А мост на Золотых воротах новый поставили? Что у Вас на 3 фото, не поняла. Альбатреллусы, что ли...

мост в этом году говорят что смыло, этот уже новый поставили. На третьем фото лисички и несколько белых, а вот на втором фото ежовики. За качество фото прошу прощения, поздно приехали, уже темно было вот и фотки не получились

[Kotenok 26 124]

11 час назад, Ирина Ух сказал:

http://gribnik-rossii.ru/?p=68010

на последнем фото конь похож на моего, только у меня американская миниатюрная лошадка (порода), рост его 85 см в холке

[Странник 826]

4 часа назад, warlock сказал:

Олега =) 

Зы. Этот пользователь, просто не очень ясно выражает свои мысли зачастую. Не обращайте внимания. =)

Меня знают по имени? 

[Странник 826]

А куда делся показ посетителей на ветке? 

[Андрей Тихонов 12]

Добрый день товарищи грибники! В воскресенье был в Осетии, Алагирское ущелье, подберёзовик есть, но уже отходит, вечером наткнулся на молодые маслята в ельниках. А кто знает где у нас маслята собирать? Я имею в виду Ессентуки, Пятигорск и Кисловодск.

[Андрей Тихонов 12]

Добрый день товарищи грибники! В воскресенье был в Осетии, Алагирское ущелье, подберёзовик есть, но уже отходит, вечером наткнулся на молодые маслята в ельниках. А кто знает где у нас маслята собирать? Я имею в виду Ессентуки, Пятигорск и Кисловодск.

[Shevmax 1 208]

Был пару дней в Архызе. Решили просто прогуляться к Софийским водопадам. По пути каких только грибов не встречали.  Набрали не много, потому что толком даже в леса не заходили. Из улова: подосиновики, подберезовики, маслята, лисички, рыжики.

[Странник 826]

1 час назад, Shevmax сказал:

Из улова: подосиновики, подберезовики, маслята, лисички, рыжики.

Рыжики, это здорово! В старые времена за бочку солёных рыжиков корову давали

[Странник 826]

1 час назад, Андрей Тихонов сказал:

А кто знает где у нас маслята собирать? Я имею в виду Ессентуки, Пятигорск и Кисловодск.

 

В дебрях рядом с хвоей. Сейчас одновременно поздно и пока рано. Между дождями все выросло и собрано, а другие дожди ещё не прошли. 

В Кисловодске - в лево от седла вниз за горой туристической тропы. По другим городам не знаю

[Андрей Тихонов 12]

Спасибо. А кто нибудь знает что то про опята? Где они у нас водятся? В Осетии я знаю места и там их валом, но туда пока доедешь...

[Странник 826]

Любой лес в Ставрополе. А дальше нужно искать. По-другому точнее не скажешь, только координаты по GPS, но таких координат у меня нет. Ходить, искать, искать, ещё раз искать. Сейчас опята ещё не растут. 

В позапрошлом году их можно было найти везде, кроме придомовых клумб. 

[Андрей Тихонов 12]

Но лес лиственный? В Осетии собирал в лесу вдоль Алагирского ущелья, там было очень много поваленных стволов и старых пней. Интересно в районе Кисловодска или Ессентуков есть такие леса?

[Андрей Тихонов 12]

Это фотографии с Осетии)

[Андрей Тихонов 12]

Кстати есть предложение. Если кто то собирается за грибами и знает здешние места, то пишите. Автомобиль Нива. Я с Ессентуков.

[Странник 826]

10 минут назад, Андрей Тихонов сказал:

Кстати есть предложение. Если кто то собирается за грибами и знает здешние места, то пишите. Автомобиль Нива. Я с Ессентуков.

С такими фото всем нужно будет в Осетию

[Shevmax 1 208]

39 минут назад, Странник сказал:

Любой лес в Ставрополе. А дальше нужно искать. По-другому точнее не скажешь, только координаты по GPS, но таких координат у меня нет. Ходить, искать, искать, ещё раз искать. Сейчас опята ещё не растут. 

В позапрошлом году их можно было найти везде, кроме придомовых клумб. 

Проблема не в координатах, а в непостоянстве климата.  Можно 2 месяца подряд ходить на одно и тоже место и будет пусто, а потом резко попрет. Причем год от года дата может полностью меняться.  На моем любимом месте в один год мешками таскали опята в конце сентября, а в прошлом году в конце ноября.

[Странник 826]

41 минуту назад, Shevmax сказал:

Проблема не в координатах, а в непостоянстве климата.  Можно 2 месяца подряд ходить на одно и тоже место и будет пусто, а потом резко попрет. Причем год от года дата может полностью меняться.  На моем любимом месте в один год мешками таскали опята в конце сентября, а в прошлом году в конце ноября.

Да, нам не легко живётся.

Зато какой кайф есть по настоящему ДОБЫТЫЕ грибы. Для каждого грибочка на вилке своя маленькая история. 

Мне давеча передали из Брянска 3 литра чёрных груздей. Судя по вкусу - сварили, залили рассолом, закрыли, выдержали в холодильнике.

Души во вкусе нет! Магазин магазином - промышленное приготовление. 

Я свои жёлтые и чёрные грузди, кровью и потом добытые, квашу, протираю борта емкости, разговариваю с ними. Брожение вчера достигло нужного градуса, убрал в холодильник. 

Мои по любому будут вкуснее. Они даже сейчас пахнут как положено - с кислинкой, с ароматами укропа и благородных листьев. 

Ценится не изобилие, а редкость! 

[Андрей Тихонов 12]

Есть предположения когда в этом пойдут опята? Думаю ещё маслята должны порадовать. Лишь бы дождь прошёл...

[Shevmax 1 208]

3 минуты назад, Андрей Тихонов сказал:

Есть предположения когда в этом пойдут опята? Думаю ещё маслята должны порадовать. Лишь бы дождь прошёл...

Опята пойдут примерно тогда, когда начинаются туманы (низкая облачность) и температура около 15 градусов и недельные затяжные дожди.  Вернее после этого всего они чаще всего появляются.

[Странник 826]

16 минут назад, Shevmax сказал:

Опята пойдут примерно тогда, когда начинаются туманы (низкая облачность) и температура около 15 градусов и недельные затяжные дожди.  Вернее после этого всего они чаще всего появляются.

Прошлый год был провальный.

Но рано или поздно все меняется. 

Считаю, что этой осенью должна быть компенсация прошлого года - природа свое потребует

[Shevmax 1 208]

1 час назад, Странник сказал:

Прошлый год был провальный.

Но рано или поздно все меняется. 

Считаю, что этой осенью должна быть компенсация прошлого года - природа свое потребует

Это точно. Что баярышник, что кизил - посохли еще зелеными. 

[skynet_st 5 053]

6 hours ago, Андрей Тихонов said:

Это фотографии с Осетии)

Салам...

В какое время там был?

Собираюсь туда к родственникам... Может совмещу приятное с полезным...

[Андрей Тихонов 12]

8 часов назад, skynet_st сказал:

Салам...

В какое время там был?

Собираюсь туда к родственникам... Может совмещу приятное с полезным...

Был 19 августа

[Scrudge 616]

3 часа назад, Андрей Тихонов сказал:

Был 19 августа

Опята когда там были имелось ввиду ? Или это фото этого года ?

[ded 145]

В 21.08.2018 в 08:54, Странник сказал:

А кого ?!!! 

Туриста,главного атрибута нет на фото!Где корзина? Извини,если обидел.Да грибочков в районе г.Пастуховой много,на Мостовой поляне опята появились.