39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

14 минуты назад, Scrudge сказал:

Опята когда там были имелось ввиду ? Или это фото этого года ?

Это фото опят прошлого года. Тогда они пошли в конце сентября. В этом году даже не знаю... Подберёзовик 19 августа собирал. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Товарищи грибники и любители а кто нибудь по КМВ собирал полный багажник грибов? А то баек много рассказывают, но я лично никогда не видел, чтобы от нас полные багажники тащили. Я помню лет 10 назад под Кисловодском, как ехать на Верхнеподкумский к телевышке собирали много. А сейчас как приедешь всё вытоптано...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Андрей Тихонов сказал:
19 часов назад, Андрей Тихонов сказал:

А кто нибудь знает что то про опята? Где они у нас водятся?

По близости таких мест еще не нашли. Нужно только в сторону Архыза ехать, там их много

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Странник сказал:

С такими фото всем нужно будет в Осетию

Это точно, аж слюнки потекли. Красавцы на фото. Неужто в КЧР они тоже пошли:wacko:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 минут назад, Kotenok 26 сказал:

По близости таких мест еще не нашли. Нужно только в сторону Архыза ехать, там их много

Ну вот не надо так. Всё дело только в погоде и времени сбора. По пути в Архыз в районе знаменитой (у грибников) реки Водяная, можно набрать грибов столько же сколько вокруг Ставрополя, вот только с учетом дороги получается намного меньший урожай. Один раз по дороге в Новомарьевку нашел место и попал точно в сезон и за 1 час!!! набрал опят 2 полных ведра + пакет + из кофты сделал мешок и его полностью забил. Потом через 2 дня приехал опять тужа же и за минут 30 набрал 2 ведра, еще и остались потому что тары не было и уже не куда было морозить их. Причем были только вдвоем с женой.

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
16 минут назад, Андрей Тихонов сказал:

А сейчас как приедешь всё вытоптано

грибников прибавилось, вот и вытоптано:cray:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Shevmax сказал:

Ну вот не надо так. Всё дело только в погоде и времени сбора.

я имела ввиду не Ставрополь, а КМВ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Kotenok 26 сказал:

я имела ввиду не Ставрополь, а КМВ

Вся проблема сбора в том что нужно четко знать что в грибы пошли в определенных местах. Я в прошлом году очень около Ставрополя в одиночку много грибов набрал, буквально за час. Даже где-то тут фотки выкладывал. При этом на протяжении месяца проверял грибы по 2 раза в неделю и было глухо. 

Так же можно поехать и в Архыз и КМВ и также не попасть на массовый выход. Опять же проблема гор в неравномерности температур, по этому в одном ущелье может быть всё в грибах, а соседнее быть пустым. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, Shevmax сказал:

Так же можно поехать и в Архыз и КМВ и также не попасть на массовый выход. Опять же проблема гор в неравномерности температур, по этому в одном ущелье может быть всё в грибах, а соседнее быть пустым. 

это точно, сколько раз уже так было, едешь за грибами, а приезжаешь пустой

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Kotenok 26 сказал:

это точно, сколько раз уже так было, едешь за грибами, а приезжаешь пустой

Да что там говорить про горы, даже в разных частях Ставропольских лесов может быть разное время появления опят. 

Кстати про Архыз и реку Водяную. Один раз был свидетелем как местные вывозили от туда опята на лошади. Огромнейшие корзины по бокам весели.  Сами же буквально 2 ведра набрали там. 

Так же было одно место в КЧР где были луговые опята, в один год на майские праздники просто ведрами таскали их от туда. В следующем году весной вообще их не было, зато в начале осени набрали там же.  Еще через год вообще не было нигде их в том месте.

Я это всё к тому что нужно всегда самому ходить и искать, потому что надеяться на какое-то лакомое место год от года не приходится. Да и если люди пишут что пошли грибы, это значит что их уже собрали в том месте. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У людей появилось больше машин. Связь стала более мобильная да и плюс соцсети. Сейчас весь инстаграмм засыпан фотографиями грибов из Архыза, сами турбазы этой рекламой занимаются, так и пишут-грибные экскурсии.  Так что с годами эти "поляны" будут заполняться народом все больше и больше.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Славыч сказал:

У людей появилось больше машин. Связь стала более мобильная да и плюс соцсети. Сейчас весь инстаграмм засыпан фотографиями грибов из Архыза, сами турбазы этой рекламой занимаются, так и пишут-грибные экскурсии.  Так что с годами эти "поляны" будут заполняться народом все больше и больше.

Удобство и не удобства Архыза и его окрестностей в том что 

1) Туда еще добраться надо (220 км только в одну сторону)

2) Многие грибные места недоступные для обычных машин и толстых жоп. Лазить по  горам или идти за 20 км как-то мало кому захочется. 

3) Самая большая проблема - по жаре довести грибы до дома и еще после всех прогулок найти силы чтобы  обработать их. 

4) Слушать местных - тоже что и покупать золото на рынке у цыган.  У них это заработок, по этому они наплетут лапши столько... 

5) Опятьже это горы - где-то много где-то нет вообще. В Районе поляны Таулу почти ничего не видели, зато у Софийских водопадов лисички прям у кафе росли (но туда мало кто доедет или пешком 10 км в каждую сторону или 3000 р машину нанимать). 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, ded сказал:

Туриста,главного атрибута нет на фото!Где корзина? Извини,если обидел.Да грибочков в районе г.Пастуховой много,на Мостовой поляне опята появились.

В тот день я и был туристом. Рюкзак за спиной тактический на 40 литров, просто сжат до компактного состояния. Он всегда со мной. В него я и уместил все маслята и грузди (фото выложил ранее). 

IMG_20180815_135650-1560x2080.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Shevmax сказал:

Многие грибные места недоступные для обычных машин и толстых жоп. Лазить по  горам или идти за 20 км как-то мало кому захочется. 

Вот чем меня не испугать, так это километрами. 20 км - не круг для бешеной собаки - это про меня. В свое время по двое суток бегали с перерывом на шаг. Благо, шоколада хватало :rolleyes: 

Назовите цель, а я уж сам решу, как и за сколько к ней добраться... 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
25 минут назад, Странник сказал:

Вот чем меня не испугать, так это километрами. 20 км - не круг для бешеной собаки - это про меня. В свое время по двое суток бегали с перерывом на шаг. Благо, шоколада хватало :rolleyes: 

Назовите цель, а я уж сам решу, как и за сколько к ней добраться... 

Кстати, подскажите как грузди обрабатывать и какой он по вкусу? В Осетии в воскресенье их валом видел, но знакомый грибник, который был со мной сказал мне их не брать, якобы возни с ними очень много, а только подберёзовик и маслята.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Андрей Тихонов сказал:

Кстати, подскажите как грузди обрабатывать и какой он по вкусу? В Осетии в воскресенье их валом видел, но знакомый грибник, который был со мной сказал мне их не брать, якобы возни с ними очень много, а только подберёзовик и маслята.

И попадались в основном золотисто-жёлтые, прямо под берёзками росли.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Андрей Тихонов сказал:

Кстати, подскажите как грузди обрабатывать и какой он по вкусу? В Осетии в воскресенье их валом видел, но знакомый грибник, который был со мной сказал мне их не брать, якобы возни с ними очень много, а только подберёзовик и маслята.

Посмотрите несколькими страницами ранее. Меня просили, я свой личный рецепт выложил. По вкусу - вкусно! - как квашеные грибы. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Андрей Тихонов сказал:

И попадались в основном золотисто-жёлтые, прямо под берёзками росли.

Мало информации. Это могут быть рыжики, волнушка, жёлтые грузди, дубовые грузди, прочее... Только по цвету ничего не скажешь, как определить марку машины по количеству колес

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Странник сказал:

Мало информации. Это могут быть рыжики, волнушка, жёлтые грузди, дубовые грузди, прочее... Только по цвету ничего не скажешь, как определить марку машины по количеству колес

Вот такой груздь

3280405.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Андрей Тихонов сказал:

Вот такой груздь

3280405.jpg

По строению пластин и прилеганию их к ножке похож на рыжик. Кольца на шляпке не видно. Млечный сок есть? Горький? Какой цвет на срезе ножки? 

Если это рыжик, то это царь царей. Его даже не сильно моют, что бы не убить сногсшибательный аромат. Солят (самое вкусное), жарят и т. д. 

По фото больше ничего сказать не могу - смотрю на телефоне. Может быть Ирина определит, но что то долго её на форуме нет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
37 минут назад, Странник сказал:

По строению пластин и прилеганию их к ножке похож на рыжик. Кольца на шляпке не видно. Млечный сок есть? Горький? Какой цвет на срезе ножки? 

Если это рыжик, то это царь царей. Его даже не сильно моют, что бы не убить сногсшибательный аромат. Солят (самое вкусное), жарят и т. д. 

По фото больше ничего сказать не могу - смотрю на телефоне. Может быть Ирина определит, но что то долго её на форуме нет

Грибник, который был со мной сказал, что это груздь. На сок не обратил внимание, но на срезе ножка как бы полая, т.е. пустая внутри, особенно у больших экземпляров.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
31 минуту назад, Андрей Тихонов сказал:

Грибник, который был со мной сказал, что это груздь. На сок не обратил внимание, но на срезе ножка как бы полая, т.е. пустая внутри, особенно у больших экземпляров.

Так не определишь. Всё уже прошло. В следующий раз отправляйте фото гриба сверху и снизу с видом пластинок и среза ножки. 

Удачи! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, Странник сказал:

Так не определишь. Всё уже прошло. В следующий раз отправляйте фото гриба сверху и снизу с видом пластинок и среза ножки. 

Удачи! 

Спасибо большое! Могу я узнать Ваше имя, хотя бы как обращаться?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость warlock
2 часа назад, Андрей Тихонов сказал:

Вот такой груздь

3280405.jpg

Это груздь, автор фотографии  Вячеслав Кладовщиков из Челябинска,  фото сделано в 2015 году. Снято на  Canon EOS 60D, фото обработано в Adobe Photoshop CC....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, warlock сказал:

Это груздь, автор фотографии  Вячеслав Кладовщиков из Челябинска,  фото сделано в 2015 году. Снято на  Canon EOS 60D, фото обработано в Adobe Photoshop CC....

Я знаю. Это не моё фото. Меня спросили какой груздь, вот я и нашёл в интернете фото похожее на те грузди, которые я видел. И выложил сюда, чтобы было представление о тех грибах, которые я видел!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39