39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

16 минут назад, OlegNM19 сказал:

а вот такие, тоже лучше не трогать?



Верхние - скорее всего зонтик пестрый - вкусный

Нижний - скорее всего раскрытый зонтик краснеющий - вкусный. Если на срезе ножки становиться оранжевым, то это он. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Верхний Гриб-зонтик сосцевидный - Macrolepiota mastoidea, хороший. Внизу тоже гриб-зонтик, съедобный, чтобы вид определить, нужно знать цвет ножки на срезе

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14 минуты назад, OlegNM19 сказал:

Спасибо)

Только у раскрытых ножки не готовьте - они жесткие, словно внутри спицы вдоль ствола

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
34 минуты назад, kvolk сказал:

Добрый день, опята осенние когда пойдут?

Могут через неделю, а могут через месяц и неделю. Точнее вам никто не скажет, каждый год по разному. Я пару недель назад как-то расписывал когда начинались опята в ближайшие 3-4 года.

В один год помню вообще в конце сентября, а в другие могли быть в конце ноября. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
45 минут назад, валерий сказал:

никто не в курсе . синий корень пошел ?

мне кажется ждать его так рано - бессмысленно. Сколько себя помню - уже прям совсем по холодам он появляется (середина - конец ноября или весна).  Тем более  очень сухо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, валерий сказал:

никто не в курсе . синий корень пошел ?

Это он? Собрано вчера возле Ипатово (взял фото с группы в ВК)

 

72jL8fGOB4k.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем привет. Ходили сегодня по Русскому лесу где-то посредине между военным полигоном и началом дороги на Новомарьевку на стороне речки Вербовки. Шампиньонов тьма тьмущая и зонтиков краснеющих и сосцевидных. Грибников тоже много, все ведрами тащат и все равно грибы не кончаются. Сосцевидные ни разу не пробовала, а краснеющие мне не очень по вкусу. Вот пестрые зонтики - очень вкусные, но я ни разу их возле Ставрополя не видела. Опят не нашли. Чтоб не с пустыми руками возвращаться, взяли на сковородку пожарить шампиньонов и зонтиков, много грести не стали, хотя могли бы. Видела 2 бледные поганки молоденькие, только не сфоткала, темнело уже. И вот еще незнакомые грибы встретила единичные, прошу помочь с определением (просто интересно).

1. e8003300d863.jpg

 81f727b0d449.jpg

2. fb30a7c5b961.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, Ирина Ух сказал:

Скорее всего, Macrolepiota excoriata

Чешуек вообще нет, ни у молодых ни у старых грибов.

Шляпка  идеально гладкая, похожа на безе. Ростом все маленькие.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Shevmax сказал:

Шляпка  идеально гладкая, похожа на безе. Ростом все маленькие.

Ну, не знаю. Схожие виды: Лепиота горностаевая - Lepiota erminea, но у нее тоже чешуйки по краю. Белошампиньон Leucoagaricus_leucothites, но он крупнее и мясистее. Я пас.

Люди, а что не хвастаетесь находками? Белыми или опятами, например?

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Ирина Ух сказал:

Ну, не знаю. Схожие виды: Лепиота горностаевая - Lepiota erminea, но у нее тоже чешуйки по краю. Белошампиньон Leucoagaricus_leucothites, но он крупнее и мясистее. Я пас.

Люди, а что не хвастаетесь находками? Белыми или опятами, например?

 

Ну как бы дождь .... Я по дождю стараюсь не выходить из дома ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 05.10.2019 в 21:58, Ирина Ух сказал:

А могут и уже

 

2 часа назад, Ирина Ух сказал:

Люди, а что не хвастаетесь находками? Белыми или опятами, например?

Ну а что хвастаться.Белые ходил-смотрел.Ни одного не нашел.Опята...Это УЖЕ настолько мало,что и похвастаться нечем.

28096686_s.jpg

28096689_s.jpg


Это всё.За два похода-две семейки.И печалит их возраст.Найдены были буквально на партизанских тропах.Выглянули из окопа и снова спрятались.На этих же тропах нашел две семейки леписты ирина.

28096728_s.jpg


Фото неудачное,но это она.Сосцевидные зонтики активно зреют,но им на смену вновь полезли краснеющие.

28096771_s.jpg


Набрал их полтора ведра.За зонтики дома меня уже начинают ругать.Рядовки около полутора килограмм.Опят чуть меньше.Встретил грибников,те встречали других грибников,и у тех было тоже чуть-чуть наплакано опятами.Ещё встретил трёх зайчиков.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я, наверное, становлюсь предсказуемым, но я опять с твердоватыми. Хотя искал я белые. В общем изначально я собирался как раз таки за твердовтыми. Сначала хотел проверить в мамайском, а потом ехать смотреть новое место в русском + в русском хотел поискать мокруху и маслята. Но уже перед сном заглянул вконтактик. А там народ белые выкладывает - первый червь сомнения, но пока, думаю, придерживаться плана. В мамайском взял 15 твердоватых и пол корзины рядовки тополевой. Просто сказал себе - хватит, а так то ее очень много, хоть из земли еще и не вылезла толком, но уже крупная. Толстоногая. Натурально - картошка. Но и чумазая при этом, как картошка. Ну и 4 синеножки нашел. Сгонял в гремучку проверить грибницу белых - пусто. На обратном пути нашел отменный полубелый - второй червь сомнения. И тут я встречаю грибника - разговорились. Поведал он мне, что вчера в татарском во всю собирал белые и полубелые (только он их почему-то польскими называл). Ну тут я уж не выдержал, плюнул на план и рванул в татарский. И зря. Пяток мокрух (хотя срезов больше), несколько меланолеек. Ну и зонтики, само собой, их как грязи. Брал только те, об которые спотыкался. Ну и на своей грибнице пять твердоватых, три из которых негожие. Еще гигантский переросток сатаниского. Эх, дней 10 назад бы за ним прийти.

Вообще лес очень живой. Толпы неизвестных мне "поганок" всех мастей и размеров, букеты разных паутинников - очень красивые. Фото уже завтра выложу, устал малость.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну, я позавчера в сосняке набрала килограмма три мокрухи и штук 20 маслят (общим весом граммов 50) :) Они еще меньше сантиметра, но вроде бы грядет слой

Suillus.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, Любитель со стажем сказал:

 

28096689_s.jpg

 

Опята - пропеллеры )) значит дождя не хватило. Будем надеяться что ночного хватит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39