39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

6 часов назад, Shevmax сказал:

Опята - пропеллеры )) значит дождя не хватило. Будем надеяться что ночного хватит.

Я сейчас срезал дорогу через Круглый, и собрал пол целофанового файла молодых опят - на небольшую сковороду. Я думаю, что этот дождь и несколько дней ночной прохлады свое дадут

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 05.10.2019 в 16:04, Странник сказал:

А шампиньонов повылазело, как грязи. Жаль, что у меня на них табу. Можно было бы набрать с три короба. Смешанный лиственный лес, пластинки розовые, на срезе сразу розовеет, особого запаха нет (хотя я никогда не отличался хорошим обонянием). 

IMG_20191005_155522-1560x2080.jpg

Ирина, а вот эти шампиньоны с моим описанием нормальные? А то я после прошлогоднего приключения как то им не доверяю. Но ведь растут везде, манят... 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 часа назад, Странник сказал:

Ирина, а вот эти шампиньоны с моим описанием нормальные? А то я после прошлогоднего приключения как то им не доверяю. Но ведь растут везде, манят... 

Я собирала в субботу такие же. Вид не знаю. Может, шампиньон лесной или красноватый? Они краснеют на срезе и имеют волокнистую ножку. Очень хрупкие, если собирать в пакет, вид у них потом страшненький, т. к. темнеют. Когда дома залила их водой, она стала красно-коричневой. Но по вкусу неплохие, более ароматные, чем магазинные.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Фотки лень загружать. Был сегодня на своих местах (до этого был в пятницу). Резко появились старые "летние" опята.  Набрал на кастрюльку.  Но!!! Начали появляться "осенние" опята.  Только только появились.  

Есть у меня чудо пень - каждый год "осенние" опята появляются на нем раньше всего. Пошел проверять - небольшая семейка появилась. А как показывает практика (при благоприятной погоде) ровно через неделю начинается просто бешеный выход опят. Уже  лет 5 подряд как только появляются опята на этом пне, так через неделю начинал таскать полные сумки.

Так что 99% что на выходных уже будет очень много "осенних" опят. Кстати, уже сегодня грибников довольно много было.   Я конечно думаю посетить лес еще в четверг и пятницу, а то после выходных уже ловить будет нечего. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость DBA

то чувство, когда сидишь, ждёшь, читаешь...и вдруг понимаешь. Пора ! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Equus сказал:

Но по вкусу неплохие, более ароматные, чем магазинные

У магазинных шампиньонов ещё есть какой то аромат?!! :shok:

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

сегодня был на рыбалке в бешпагире . по холмам полно грибников . собирают синий корень и полевые шампиньоны .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 07.10.2019 в 15:20, Странник сказал:

Ирина, а вот эти шампиньоны с моим описанием нормальные? А то я после прошлогоднего приключения как то им не доверяю. Но ведь растут везде, манят... 

Извините, Олег, пропустила вопрос. Equus ответила правильно. Это шампиньон геморрагический - Agaricus haemorrhoidarius, Индекс почему-то свел в один таксон с лесным - A. sylvaticus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 минуты назад, валерий сказал:

сегодня был на рыбалке в бешпагире . по холмам полно грибников . собирают синий корень и полевые шампиньоны .

Ну и как рыбалка ? На страусятнике? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Shevmax сказал:

Начали появляться "осенние" опята. 

Сегодня дошла до точки :) Проверяла на нескольких километрах. На одном - ноль. На другом буквально штук 15 - и всё...  В общем, Облом Обломыч. При этом мне два человека сказали, что из Русского леса вытащили по 4 ведра.  Но мои любимые места не сработали пока. С горя снова набрала зонтов на радость соседям.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Видели?

https://stv24.tv/novosti/strannyj-grib-obnaruzhili-v-russkom-lesu-stavropolya/

Увидел и вспомнил,что нечто подобное находил очень давно,помельче правда.Но тогда я ещё был "без стажа"и значения не придал.

Кабаны,кстати,прям много в этом году разрыли.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 минут назад, Ирина Ух сказал:

Проверяла на нескольких километрах. На одном - ноль. На другом буквально штук 15

Вот и я так в воскресение.Успокаиваю себя призрачной(или всё-таки нет) надеждой,что на моих местах выход ещё не начался.Ну не могут прям все точки мимо в этом году.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати да, лес просто дико изрыт. Если в пятницу на моих местах все было норм, то сейчас очень много изрыто, как будто взяли тяпку и таскали по земле.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
50 минут назад, Ирина Ух сказал:

Сегодня дошла до точки :) Проверяла на нескольких километрах. На одном - ноль. На другом буквально штук 15 - и всё...  В общем, Облом Обломыч. 

Я проверил свои места: в одном штук 100 опят, но размером со спичечную головку. В другом небольшой кустик и много мелких, в третьем - один маленький кустик, но уже взрослых. Остальные 6 мест - глухо.

89ffb07f423f.jpg

Вот и весь сегодняшний урожай.

270f7d3abbe6.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
43 минуты назад, Любитель со стажем сказал:

Но тогда я ещё был "без стажа"

Видели :) Но по этому фото не определить. Находила раза три, но черного ни разу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Среди прошлой недели вышла в свой лесок -  немного переросших опят (не кондиция уже), свинушки, шампиньоны,  1 огромный полубелый.  Проверила белые - вылезли мухоморы серо-розовые, может и беленькие еще выйдут.

В субботу выехали в Новомарьевский лес. Шампиньонов много, зонтики совсем молоденькие полезли (люблю их маринованные). Встретили пару грибников с опятами - ножки жирненькие, как с картинки) . Но немного - несколько небольших семеек.  Мне не попались, но я душу на мелких зонтиках отвела. Знакомый в городе в палисаднике увидел опят и обещал сегодня сгонять в Русский лес и потом отзвониться. Молчит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость DBA

Слои осеннего опёнка могут богато вылезти буквально под боком. В середине октября 2009г. ходил на шашлыки в клочок Мамайского леса, что внутри периметра Доваторцев и Космонавтов.  Зашли в глубь не далее 100м. на абсолютно проходимом месте бывшего кострища обосновались. Пошли искать дрова, и буквально в 5м. от нашего лагеря  вокруг огромного покрытого мхом пня нарвались на семейку осеннего опёнка. Собрали 2ва полных пакета аля "белый из Магнита".  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите, это чешуйчатка золотистая или осенний опенок. Фото сделано в августе.

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.37 (1).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.37 (2).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.37 (3).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.37.jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.38 (1).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.38 (2).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.38 (3).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.38 (4).jpeg

WhatsApp Image 2019-10-09 at 14.44.38.jpeg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Zefirka сказал:

Подскажите, это чешуйчатка золотистая или осенний опенок

Ни то ни другое. Напишите, какое дерево. Думаю, что-то из этого. Даю ссылку на один вид, там читать СХОДНЫЕ ВИДЫ

https://mycology.su/pholiota-squarrosoides.htm

i?id=c0a1da90c1b9b957a7ba4cbf587f947e-l&

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Был опять в лесу, проверял свои места. 

За 2 дня одно место подросло на 1-2 см, второй место - шляпки на 2-3 мм больше стали, но все равно рано рвать.

Еще в 2-х небольших грибницах начали появляться. Так что я погорячился насчет выходных. Если и пойдет во всю то не раньше середины следующей недели.

Обидно что да выходные грибники вытопчут всё, перероют все пни и порежут всю мелочь. Единственное что радует - в 3-х самый крупных грибницах вообще пока ничего нет, так что выходные переживут.

Ну а в целом грибов меньше стало, а грибников больше.

Сегодня набрал опять только на ужин.

166fd465d674.jpg

9cf7f84caae0.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите, это можно есть? Растут в поле, рядом с шампиньонами. Имеют приятный грибной запах.

IMG_20191010_111618.jpg

IMG_20191010_111624.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39