39 39
Nude

Где и когда собирать грибы?

Рекомендуемые сообщения

Вообще грибы настолько разные, что вкусом всем не угодишь. Из тех грибов что пробовал, могу сказать (на свой вкус):

Идеальны: опята (особенно луговые), лисички. 

Нормальные: майка, шампиньоны, вешенка, свинушки

На крайний случай пойдут: синий корень\ножка (мерзкий привкус, хотя многим именно он нравится), подсливники и им подобные, дождевики, головач (вообще непонятное создание), любые трубчатые.

Гадость: грузди всех видов (не в обиду Страннику). Пробовал разные рецепты от разных людей и разные варианты засола - гадость, хотя остальные хвалили.

Вот с трубчатыми вообще как-то не задалось у меня. Пускай ароматные, но во рту гадость гадостью, вот эта губчатость всё ощущение портит. Максимум бульон сварить или сушеными в суп.

Так что собирать грибы очень люблю, но ем только опята.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 минуту назад, Shevmax сказал:

Гадость: грузди всех видов (не в обиду Страннику). Пробовал разные рецепты от разных людей и разные варианты засола - гадость, хотя остальные хвалили.

Я толкую о том, что вместо оценки "гадость" лучше применять фразу "мне не нравится". Так будет правильней и справедливее. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 часа назад, Shevmax сказал:

Собирался сначала сапоги надеть, но всё же пошел в кроссовках

Такая же тема.Вообще не увидел переизбытка влаги.Думаю не мешало бы добавить.:)

4 часа назад, Shevmax сказал:

Гадость: грузди

Подтверждает,что у всех вкусы разные.Для меня вкусней груздей ничего нет.Я имею ввиду наши,дубовые(зональные).

"Моя прелесть"©

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Странник сказал:

Я толкую о том, что вместо оценки "гадость" лучше применять фразу "мне не нравится". Так будет правильней и справедливее. 

Грузди это песня, жаль тех кто не понимает

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 часа назад, Странник сказал:

Да здесь все всё пробовали, пробуют, и будут пробовать ещё не раз, и в достаточных количествах. 

И остальную по вашим словам "дрянь" так же пробуют и кушают из года в год как отдельно, так и в ассорти с "избранными" из более северных мест, из года в год, и с удовольствием. 

Как говорится - не надо на родословную барана ссылаться, если приготовил шашлык по учебнику. 

А так же не стоит личные вкусы опубликовывать в качестве эталонных. На вкус и цвет товарищей нет. 

Странная цитата я этого не говорила

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 часа назад, Странник сказал:
21 час назад, Jane сказал:

такую дрянь могут нахваливатть только те, кто не пробовал маслят, желтушек, зонтиков пестрых, я уже не говорю про рыжики, белые, подберезовики и подосиновики

Странная цитата я этого не говорила

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Странник сказал:

Без комментариев! 

Олег, это что за шикарное колоритное дерево, на котором Вы "распялись"?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Ирина Ух сказал:

Олег, это что за шикарное колоритное дерево, на котором Вы "распялись"?

Загадка. Вперемешку сухое и живое. Побеги растут прямо из засохших веток. Словно одно дерево растёт внутри уже засохшего

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Судя по новостям в Подмосковье уже десятками килограмм косят ТСЖ. http://www.oka.fm/new/read/social/Gribniki-nesut-iz-podmoskovnyh-lesov-zamenitel-kurinogo/

Я специально не искал, но с десяток совсем молодых пузырьков только и заметил. Один из них (самый крупный) какой то вандал проткнул в нескольких местах веткой. 

С чего это под Москвой такой вал ТСЖ раньше, чем у нас? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Странник сказал:

Судя по новостям в Подмосковье уже десятками килограмм косят ТСЖ. http://www.oka.fm/new/read/social/Gribniki-nesut-iz-podmoskovnyh-lesov-zamenitel-kurinogo/

С чего это под Москвой такой вал ТСЖ раньше, чем у нас? 

В это время обычно его в Подмосковье валом. Лет 6 назад видела: бери - не хочу

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 13.05.2020 в 19:50, Ирина Ух сказал:

Олег, это что за шикарное колоритное дерево, на котором Вы "распялись"?

Это старая груша на Беспутской поляне, около сосен. Когда много листвы на соседних деревьях, то он выглядит прям сказочно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Ирина Ух сказал:

А я и не поняла, где :) Дерево понравилось.

Только не думайте, что я жил на дереве, или все это время поливал его - пока не прорастет, как Алёнушка в фильме Морозко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Shevmax сказал:

Это старая груша на Беспутской поляне, около сосен

Браво! В первом сосняке сразу после противопожарной полосы.

А это изваяние узнаете? 

image-0-02-05-14d05a521e8a381596caa344e2ca54b88a0531d9f9610561b7c6db86afec8ab2-V.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 13.05.2020 в 18:05, Странник сказал:

Без комментариев! 

No comments
Es sind keine Kommentare
Aucun commentaire
Nessun commento
Sin comentarios
暂无评论
コメントはありません

IMG_20200503_143117_copy_1248x1664.jpg

С права от дерева под камнем похоронена Матильда Макаровна Карловна ,грач обыкновенный ,прожил у нас в гараже почти 6 лет ,Подобрали зимой взрослого с перебитым крылом,думали отогреется ,отъесться и весной улетит.Но оказалось,что его дом его родина тут.

 

IMAG2521.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Странник сказал:

А это изваяние узнаете? 

Когда-то обращал внимание на подобное дерево, но не заострял внимание +  подобных довольно много.  Одно из таких росло не далеко от груши (где-то в километре дальше) - если пройти через сосняк в лес и далее по лесу до первой просеки и повернуть налево. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
56 минут назад, Shevmax сказал:

Когда-то обращал внимание на подобное дерево, но не заострял внимание +  подобных довольно много.  Одно из таких росло не далеко от груши (где-то в километре дальше) - если пройти через сосняк в лес и далее по лесу до первой просеки и повернуть налево. 

Это далеко от Беспутки. Вдоль ручьев в сторону Молочного. Там их троица стоит. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
36 minutes ago, Странник said:

Это далеко от Беспутки. Вдоль ручьев в сторону Молочного. Там их троица стоит. 

Кстати, про Молочный....

Буквально 5-6 дней назад много интересной информации узнал про х.Молочный... Оказывается, богатая история у него, с трагичным прошлым... 

".... немецкая колония Иоганнесдорф (нем. Johannesdorf), ставшая одним из первых поселений российских немцев в Кавказской области (по некоторым данным она также являлась первой дочерней колонией причерноморских немцев на Кавказе..." это из Вики... а так есть инфа в интернете.

Кому интересно - wellcome http://forum.wolgadeutsche.net/viewtopic.php?t=1898

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Странник сказал:

Это далеко от Беспутки. Вдоль ручьев в сторону Молочного. Там их троица стоит. 

  • На сколько я знаю, он мАлочный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 hour ago, nabla said:
  • На сколько я знаю, он мАлочный

:shok:, нет, именно Молочный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
49 минут назад, skynet_st сказал:

:shok:, нет, именно Молочный

Ну значит в гуглокартах ошибка

Screenshot_13.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
39 39