Странник 826 Опубликовано: 27 мая, 2021 12 часа назад, Fullmetall сказал: шампиньоны, не знаю какой точно вид, краснеют на срезе Я вот в позапрошлом году собрал шампиньонов. И шляпка серенькая, и пластинки розовые, и не желтеют, на срезе розово-красные, и запах как надо,и при жарке ни лишнего запаха, ни пожелтения. Одним словом - стандартный шампиньон без намёка на ложность. Однако ровно через два часа внутри желудка что то глобального масштаба подозрительно перевернулось, а в туалет сходил, словно ротавирус подхватил. Благо, на этом все и закончилось. Я и раньше к шампиньонам был равнодушен, а теперь их вообще не рассматриваю. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 27 мая, 2021 18 часов назад, nabla сказал: Получается так. Но теперь жара настает, грибной комарик будет лютовать. В общем ситуация неоднозначная. В прошлом году дожди редко идут - сухо, все плохо. В этом году дожди часто идут - мокро, все плохо. По низинам сейчас не ходите, и будет счастье. Не было ещё тех дождей, что бы все затопить. В прошлом году даже в августе в Русском в низинах лужи оставались - прямо таки бассейн для кабанов, тогда как все растения жухли на глазах. По мне, так лучше влажный лес с небольшим количеством грибов, чем сухой лес вообще без грибов. В сухом лесу даже морально не отдыхается. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2021 6 часов назад, Странник сказал: Я вот в позапрошлом году собрал шампиньонов. И шляпка серенькая, и пластинки розовые, и не желтеют, на срезе розово-красные, и запах как надо,и при жарке ни лишнего запаха, ни пожелтения. Одним словом - стандартный шампиньон без намёка на ложность. Однако ровно через два часа внутри желудка что то глобального масштаба подозрительно перевернулось, а в туалет сходил, словно ротавирус подхватил. Благо, на этом все и закончилось. Я и раньше к шампиньонам был равнодушен, а теперь их вообще не рассматриваю. Аналогично. Шампиньоны не собираю, так как не разбираюсь в них, и не хочу разбираться. По моему, даже в мухоморах разобраться проще. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гость DBA Опубликовано: 27 мая, 2021 1 час назад, nabla сказал: Аналогично. Шампиньоны не собираю, так как не разбираюсь в них, и не хочу разбираться. По моему, даже в мухоморах разобраться проще. А мне точно так же с опятами сложно. Горчичный, ложный. Сложновато мне с ними. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 28 мая, 2021 19 часов назад, DBA сказал: А мне точно так же с опятами сложно. Горчичный, ложный. Сложновато мне с ними. Интересно люди устроены - одни понять не могут, как можно не розобраться в шампиньонах, но не могут отличить опенок от его двойника, - и наоборот. Надо Ирину возвращать. Если вместе возьмёмся, то получится. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 28 мая, 2021 5 часов назад, Странник сказал: Интересно люди устроены - одни понять не могут, как можно не розобраться в шампиньонах, но не могут отличить опенок от его двойника, - и наоборот. Надо Ирину возвращать. Если вместе возьмёмся, то получится. в опятах я разбираюсь без проблем, а вот с шампиками проблема) 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
kvolk 211 Опубликовано: 28 мая, 2021 Сегодня прогулялись по лесу, там где Черниговская улица. Трутовики чешуйчатые, зонтик краснеющий червивый, и много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники. Лес мокрый, даже на склонах, грибы гниют. Нашли одно бревно на нём чешуйчатые трутовики, сразу полное 10 литровое ведро. И с десяток клещей с себя стряхнули, гуляли часа полтора. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 28 мая, 2021 1 час назад, kvolk сказал: Трутовики чешуйчатые, зонтик краснеющий червивый, и много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники. Вероятно, мегаколлибия широкопластинчатая. 1 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 28 мая, 2021 Сегодня был сначала в Шпаковке, искал подберезовики обыкновенные. Но нашел только три среза. В Русском лесу походил хорошо. 15 дубовиков и 7 полубелых. Большинство грибов идеальные. Остальные просто хороши. В итоге выбросил три ножки и у трех грибов снял дряблый гименофор (не люблю "сопли" в банке). Большую часть дубовиков - 8 шт - взял с того места, где в прошлом году в начале июня нашёл несколько десятков, но тогда все были червивые. Да, и еще встретил один твердоватый - гнилой. Я уже пару лет с одних и тех же мест собираю твердоватые и дубовики оливково-бурые. Но никогда не встречаю их одновременно (ну максимум много одних и один другой). И сегодня, пожалуй, я понял, почему так. Нет, эти грибы не мешают друг другу. Просто предпочитают совершенно разные погодные условия. Сейчас, например, для твердоватых слишком много влаги в сочетании с жарой, а для дубовиков такие условия, судя по всему, идеальны. 2 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
kvolk 211 Опубликовано: 28 мая, 2021 27 минут назад, nabla сказал: Вероятно, мегаколлибия широкопластинчатая. Да, вероятнее всего, очень похож! Спасибо! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 29 мая, 2021 16 часов назад, kvolk сказал: много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники Может мегаколлибия? Я её всю жизнь считал подсливником, пока знающие люди не вразумили Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 29 мая, 2021 (изменено) 18 часов назад, kvolk сказал: Да, вероятнее всего, очень похож! Спасибо! Не поспел я с ответом, но видимо ответил правильно. Знатоками мегаколлибия не ценится, но на хорошей сковородке с картошкой очень даже ничего Изменено 29 мая, 2021 пользователем Странник 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nude 259 Опубликовано: 30 мая, 2021 22 часа назад, Странник сказал: Не поспел я с ответом, но видимо ответил правильно. Знатоками мегаколлибия не ценится, но на хорошей сковородке с картошкой очень даже ничего Кайфовый гриб 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
skynet_st 5 053 Опубликовано: 30 мая, 2021 Сегодня... С утра насобирал, минут за 40-50 таких вот грибчиков (вышло 4,3 кг)... По интернету определились не с разу и с проблемами... Уже готовлю... 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nude 259 Опубликовано: 30 мая, 2021 Кто знает, что за грибы? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
skynet_st 5 053 Опубликовано: 30 мая, 2021 1 hour ago, Nude said: Кто знает, что за грибы? Походу, никто... Новые... как COVID-19 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
archi 758 Опубликовано: 30 мая, 2021 осторожнее , а то и отравиться можно Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
skynet_st 5 053 Опубликовано: 30 мая, 2021 23 minutes ago, archi said: осторожнее , а то и отравиться можно 15 минут назад пожарил... Если завтра не выйду, то считай .... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 30 мая, 2021 3 часа назад, skynet_st сказал: 15 минут назад пожарил... Если завтра не выйду, то считай .... На бледную поганку, кровавый зуб, и галерину явно не тянет. А остальное - пол дня диареи, либо день разговоров с инопланетянами. На рядовку немного похож. Ирина! Где ты?!! 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Любитель со стажем 596 Опубликовано: 30 мая, 2021 8 часов назад, Nude сказал: Кто знает, что за грибы? 7 часов назад, skynet_st сказал: Походу, никто... Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 30 мая, 2021 36 минут назад, Любитель со стажем сказал: Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. Да она, точно Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
skynet_st 5 053 Опубликовано: 31 мая, 2021 9 hours ago, Любитель со стажем said: Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. 8 hours ago, nabla said: Да она, точно Почитал. И склоняюсь более к Lepista irina (РЯДОВКА ФИАЛКОВАЯ). Шляпка. Диаметр до 12 см (Шляпки были до 20 см), сначала сферическая, позже колокольчатая, к зрелости распростертая, с волнистыми краями. Кожица гладкая и сухая. Цвет белый с розоватым оттенком, к зрелости красновато-коричневый (Молодые грибы были именно такие, и крупные тоже. Всё совпадает). Пластинки частые, сначала беловатые, позже розоватые, к зрелости цвета корицы. Мякоть плотная, сладковатая, запах очень сильный, цветочный. Ножка. Высота до 10 см, диаметр до 2 см (побольше были, до 4 см), плотная, волокнистая, утолщенная к основанию. Споровый порошок. Розовый. Местообитание. В хвойных и лиственных лесах, на травянистых опушках. Сезон. Осень. (Май 2021) Сходство. Очень похож на рядовку усеченную (Tricholoma truncatum), которая имеет такой же запах, розово-коричневый цвет, но более короткую ножку. Употребление. Этот гриб можно жарить и мариновать. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 208 Опубликовано: 31 мая, 2021 23 часа назад, Странник сказал: Ирина! Где ты?!! Видимо обиделась на bbs. Видел её недавние посты в группе грибников в ВК Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 31 мая, 2021 17 часов назад, skynet_st сказал: Почитал. И склоняюсь более к Lepista irina (РЯДОВКА ФИАЛКОВАЯ). Шляпка. Диаметр до 12 см (Шляпки были до 20 см), сначала сферическая, позже колокольчатая, к зрелости распростертая, с волнистыми краями. Кожица гладкая и сухая. Цвет белый с розоватым оттенком, к зрелости красновато-коричневый (Молодые грибы были именно такие, и крупные тоже. Всё совпадает). Пластинки частые, сначала беловатые, позже розоватые, к зрелости цвета корицы. Мякоть плотная, сладковатая, запах очень сильный, цветочный. Ножка. Высота до 10 см, диаметр до 2 см (побольше были, до 4 см), плотная, волокнистая, утолщенная к основанию. Споровый порошок. Розовый. Местообитание. В хвойных и лиственных лесах, на травянистых опушках. Сезон. Осень. (Май 2021) Сходство. Очень похож на рядовку усеченную (Tricholoma truncatum), которая имеет такой же запах, розово-коричневый цвет, но более короткую ножку. Употребление. Этот гриб можно жарить и мариновать. Не, irina больше на синеножку похожа, только серая полностью Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Славыч 1 505 Опубликовано: 1 июня, 2021 В 31.05.2021 в 21:02, Shevmax сказал: Видимо обиделась на bbs. Видел её недавние посты в группе грибников в ВК Правильно что ушла, ибо её знания и опыт не для bbs. Нечего тут эмоции и время тратить. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах