9 9
SoloMoN

Домашнее вино и другие горячительно-прохладительные напитки

Домашний алкоголь  

219 пользователей проголосовало

  1. 1. Вы употребляете алкоголь домашнего производства?

    • Нет, я вообще не пью!
      30
    • Нет, пью только магазинное.
      12
    • Да, если предложат
      117
    • Да, не только пью, но и сам делаю.
      60


Рекомендуемые сообщения

3 минуты назад, LoveLondon сказал:

Мне тут сказали, что мужик самогон по 600 ру литр продаёт и спрос пипец)

дык а я о чем

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати, да, проблема с адекватной стеклянной тарой есть. Я бы под настойки взял. Где можно купить симпатичных бутылок 0.7 или литровых с плотно закручивающимися крышками? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Brotherheart сказал:

И в Ставрополе одного знаю. Бутылки эксклюзивные под заказ. Но он даже на продажу делает только своим, говорит, не справляется со спросом - слишком велик.

Cлушай, мин херц, вот даёт! Ты пробовал?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
28 минут назад, ага роев сказал:

Cлушай, мин херц, вот даёт! Ты пробовал?

Да, тут же попробовал заказать, но он категорически сказал, что до весны никак. И цена что-то около 700 руб за 0.7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, Старый сказал:

Сладкая настойка на бруснике. 

Заливается мятая брусника самогоном 55-60градусным и настаивается в темном месте 3-4 недели, добавляется совсем немного кардамона 2-3г  и 1 гвоздичка из расчета на 1литр. Потом все процеживается и в продукт добавляются  сушенные ягоды терна из расчета 100гр стакан на 1 л  и опять настаивается все в течении 2-3 недель. После этого снова все фильтруется и разбавляется до 40% крепости сахарным сиропом. "Концентрация" сиропа зависит от "остаточной" крепости продукта после настойки. В конечном продукте сладость должна быть на уровне "РЯбины на коньяке" ну или +/-

А где терн сушеный купить можно? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
54 минуты назад, Brotherheart сказал:

Да, тут же попробовал заказать, но он категорически сказал, что до весны никак. И цена что-то около 700 руб за 0.7

У меня бабушка жены варит ппц какой самогон, чачу делала раньше. Я когда в армии служил начальник штаба в увалы отпускал только за чачу)) А двоюродный брат жены брал у нее этот аппарат и сам варил, потом на работе по 400 р. продавал 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати, для любителей ягермейстера, недавно попробовал бальзам старая вологда, один в один как егермейстер, не отличить вообще 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, LoveLondon сказал:

Мне тут сказали, что мужик самогон по 600 ру литр продаёт и спрос пипец)

Мне по 500 привозили, отменный. А раньше самогон продавали везде и стоил он копейки. Такие вот времена.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Старый сказал:

не знаю... я сам собираю

Блин, а щас уже не собрать?))))) Мне с Вологды привезли брусники, я б замутил такую вещь как ты написал. У меня жена любит такое. Я в прошлом году ликер на гранате делал, вкусный был. Теперь нужно искать ягоду)))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В этом году терна вообще не было.

У меня старые запасы были. Попробуй без терна...7 ибо терен это мое собственное "извращение", можешь придумать что то свое.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Старый сказал:

В этом году терна вообще не было.

У меня старые запасы были. Попробуй без терна...7 ибо терен это мое собственное "извращение", можешь придумать что то свое.

Тогда просто без него попробую, его просто тяжело чем то заменить. А лишь бы кинуть не хочется портить вкус. А из кедровых орешков можно что то сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 минут назад, Старый сказал:

В этом году терна вообще не было.

У меня старые запасы были. Попробуй без терна...7 ибо терен это мое собственное "извращение", можешь придумать что то свое.

Уйду с той темы что б не засорять. А что можно из кедровых орешков сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Где то слышал что можно их не очищать даже и водкой заливать, но блин) я не представляю как это потом пить 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Vitalik_26 сказал:

Где то слышал что можно их не очищать даже и водкой заливать, но блин) я не представляю как это потом пить 

Очень даже можно. Настаивается долго.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Старый сказал:

Очень даже можно. Настаивается долго.

Тупо залить неочищенные орешки? И как вкус, не горький будет? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Vitalik_26 сказал:

Тупо залить неочищенные орешки? И как вкус, не горький будет? 

Почитай пока тут http://forum.homedistiller.ru/

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Vitalik_26 сказал:

Уйду с той темы что б не засорять. А что можно из кедровых орешков сделать?

Для эксперимента можешь попробовать настоять на ягодах чёрного боярышника или красного.

Кстати, классный эффект даст даже настойка на щепе веточек боярышника (можно веточек наломать и сейчас).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 минут назад, skynet_st сказал:

Для эксперимента можешь попробовать настоять на ягодах чёрного боярышника или красного.

Кстати, классный эффект даст даже настойка на щепе веточек боярышника (можно веточек наломать и сейчас).

Вместе с орешками или отдельно?))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 минут назад, Vitalik_26 сказал:

Вместе с орешками или отдельно?))

экспериментируй

сделай и так и так

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 часов назад, Brotherheart сказал:

Да, тут же попробовал заказать, но он категорически сказал, что до весны никак. И цена что-то около 700 руб за 0.7

Отлично!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
9 9