3 3
SoloMoN

Домашнее вино и другие горячительно-прохладительные напитки

Домашний алкоголь  

192 пользователя проголосовало

  1. 1. Вы употребляете алкоголь домашнего производства?

    • Нет, я вообще не пью!
      26
    • Нет, пью только магазинное.
      10
    • Да, если предложат
      105
    • Да, не только пью, но и сам делаю.
      51


Рекомендуемые сообщения

2 часа назад, bird сказал:

Какой производитель добавляет сахар с эти вина?

недобросовестный, конечно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Пампкин сказал:

недобросовестный, конечно

"дядя, а я знаю, что у тебя сломалось! машина!"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 06.10.2018 в 21:26, Вова Лермонтовский сказал:

С каких это пор у грузинов стало получаться вино? 

 

В 07.10.2018 в 00:39, Пампкин сказал:

Не, ну почему

просто, на любителя вина

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 06.10.2018 в 19:20, bird сказал:

А зачем добавлять сахар в вино? Маскировать то, что оно хлам?

Сразу скажу - я любитель сухого вина, но...

Влад! Ты утверждаешь что все полусладкие вина это замаскированный хлам?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Старый сказал:

Сразу скажу - я любитель сухого вина, но...

Влад! Ты утверждаешь что все полусладкие вина это замаскированный хлам?

В полусладких винах есть остаточный сахар, который был в винограде. Никто руфинад туда не сыпет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Старый сказал:

Сразу скажу - я любитель сухого вина, но...

Влад! Ты утверждаешь что все полусладкие вина это замаскированный хлам?

Я? Где я такое утверждаю? Я утверждаю, что "сладить" сахаром вино еще не является стопроцентным доказательством клинического идиотизма

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Навуходоносор сказал:

В полусладких винах есть остаточный сахар, который был в винограде. Никто руфинад туда не сыпет.

заблуждение, остаточный сахар есть в полусухих винах

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, bird сказал:

Я? Где я такое утверждаю? Я утверждаю, что "сладить" сахаром вино еще не является стопроцентным доказательством клинического идиотизма

я процитировал твой пост с утверждением, там не может быть разночтения даже с учетом знака вопроса

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Старый сказал:

заблуждение, остаточный сахар есть в полусухих винах

В чем заблуждение? Если включить зануду, то остаточный сахар есть и в сухих винах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Навуходоносор сказал:

В чем заблуждение? Если включить зануду, то остаточный сахар есть и в сухих винах.

заблуждение в том что не добавляют сахар а  полусладкие, к примеру на "Абрау-Дюрсо" добавляют.

А полу-сладкие вина придуманы специально для женщин, что бы они были вкуснее для женского вкуса.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Старый сказал:

заблуждение в том что не добавляют сахар а  полусладкие, к примеру на "Абрау-Дюрсо" добавляют.

А полу-сладкие вина придуманы специально для женщин, что бы они были вкуснее для женского вкуса.

Не знаю как на Абрау-Дюрсо и это кстати не показатель. Но нормальных винодельнях никто сахар не добавляет и даже сладющий портвейн производят без добавления сахара.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Старый сказал:

я процитировал твой пост с утверждением, там не может быть разночтения даже с учетом знака вопроса

я вижу пост, который ты процитировал. Там ни слова о сладких, полусладких или каких-либо других винах. Там только о том, что в нормальные вина сахар не сыпят. Ни в сладкие, ни в полусладкие.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, bird сказал:

Я? Где я такое утверждаю? Я утверждаю, что "сладить" сахаром вино еще не является стопроцентным доказательством клинического идиотизма

Уже нет, но как-то, в начале пути винного знатока, было:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 минуты назад, Пампкин сказал:

Уже нет, но как-то, в начале пути винного знатока, было:)

Нет. И пруфов не будет. Потому что такого не было. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, bird сказал:

Нет. И пруфов не будет. Потому что такого не было. 

Почистиил?:kolobok_biggrin:

было-было, потом же и признал, что был неправ

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Пампкин сказал:

Почистиил?:kolobok_biggrin:

было-было, потом же и признал, что был неправ

 

 

 

Ты точно меня с кем-то путаешь. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, bird сказал:

Ты точно меня с кем-то путаешь. 

Не, тебя невозможно ни с кем перепутать:)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
On 10/7/2018 at 6:55 PM, bird said:

Какой производитель добавляет сахар с эти вина?

 

On 10/7/2018 at 6:56 PM, bird said:

Сажать обязательно. Вопрос решенный. 

Не благодари, изучай, креакл изобильненский...

Chaptalization - https://en.wikipedia.org/wiki/Chaptalization

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, skynet_st сказал:

 

Не благодари, изучай, креакл изобильненский...

Chaptalization - https://en.wikipedia.org/wiki/Chaptalization

Чувак, ты застрял в 80-х. В виноделии давно применяется обезвоживание сусла для этих целей. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 hours ago, bird said:

Чувак, ты застрял в 80-х. В виноделии давно применяется обезвоживание сусла для этих целей. 

Чувак, эта технология применяется не везде, т.к. не все могут позволить её...

В частности я был на 2-х винодельнях в Испании, там такого не было...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 часов назад, skynet_st сказал:

Чувак, эта технология применяется не везде, т.к. не все могут позволить её...

В частности я на был на 2-х винодельнях в Испании, там такого не было...

Если покупать вино не по 1-3 евро, а по 5-10, то всей этой скотопромышленности по насильственному превращению незрелого винограда в плохое сухое вино можно избежать. Или покупать вина тех регионов, где шаптализация запрещена. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Вова Лермонтовский сказал:

Ну и что лучше: добавить сахар, или упаривать сусло? 

Купить австрийский цвайгельт, декантировать, выпить бокал-другой и бросить заниматься ерундой. Всмысле, виноделием

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, bird сказал:

Купить австрийский цвайгельт, декантировать, выпить бокал-другой и бросить заниматься ерундой. Всмысле, виноделием

ну ты продолжай покупать, а я продлолжу заниматься ерундой, каждом у своё))) Я же не убеждаю всех, что жить в многоквартирном доме это , мягко говоря, некомильфо, и надо всем поголовно строить свои дома.

blob.png

За ваше здоровье господа!

Вот жеж я пьянчужка, не даю созреть, пью молодым....

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 10.10.2018 в 22:28, bird сказал:

Купить австрийский цвайгельт, декантировать, выпить бокал-другой и бросить заниматься ерундой. Всмысле, виноделием

Декантируешь? :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
3 3