Посоветуйте кофе!

[Troll 242]

12 часа назад, Vitalik_26 сказал:

На работе есть кофемашина, но нравится варить в электрической турке sinbo вроде называется 

а в турке, но на огне - ещё лучше )

[Vitalik_26 524]

2 минуты назад, Troll сказал:

а в турке, но на огне - ещё лучше )

да, но в этой тоже неплохо. Я сам не ожидал что так будет. Дома варю в турке обычной медной или в кофеварке, но ее мыть потом влом) 

еще в ашане видел гейзерную кофеварку "rondell , кто пробовал в такой варить???

[Vitalik_26 524]

12 часа назад, Чёрное Чё сказал:

 Приводили раньше из Ростова.  У нас не нашла

а что больше нравится молинари или хаусбренд? 

[Troll 242]

1 минуту назад, Vitalik_26 сказал:

варю в турке обычной медной

лучше всего.

[turboraven 1 245]

Кофе-шмофе, турки-мурки... Ерунда это все. Кофейный напиток 'Балтика' из желудей, вот что круто

[Vitalik_26 524]

Залью немножко бодрячка всем перед обедом) 

[Vitalik_26 524]

Только что, turboraven сказал:

Кофе-шмофе, турки-мурки... Ерунда это все. Кофейный напиток 'Балтика' из желудей, вот что круто

?????????)

[Vitalik_26 524]

2 минуты назад, Troll сказал:

лучше всего.

ну а насчет гейзерной неизвестно? 

[Troll 242]

не. Я же говорил, его вообще стоит как можно реже пить, так что даже никогда не вникал во всякие новые устройства ) раз в неделю сварю в медной, мне хватает )

[Vitalik_26 524]

Только что, Troll сказал:

не. Я же говорил, его вообще стоит как можно реже пить, так что даже никогда не вникал во всякие новые устройства ) раз в неделю сварю в медной, мне хватает )

я раньше пил каждый день по чашечек 5...сейчас максимум 2 в неделю 

[Troll 242]

ну и не заморачивайся, вари в медной.

[Vitalik_26 524]

Только что, Troll сказал:

ну и не заморачивайся, вари в медной.

ну на работе ж только электричество))) 

[Troll 242]

15 минут назад, Vitalik_26 сказал:

ну на работе ж только электричество))) 

ну так и пей эти 2 раза только дома ))

[Vitalik_26 524]

3 минуты назад, Чёрное Чё сказал:

второй не пробовала )

[Vitalik_26 524]

Только что, Troll сказал:

ну так и пей эти 2 раза только дома ))

дома чаек)))) 

[Troll 242]

Только что, Vitalik_26 сказал:

чаек

тоже, кстати, надо в меру.. вот иван-чай недавно стал пить, лучше любого чёрного или зелёного дерьма ) почитай про него, интересно.

[Vitalik_26 524]

5 минут назад, Troll сказал:

тоже, кстати, надо в меру.. вот иван-чай недавно стал пить, лучше любого чёрного или зелёного дерьма ) почитай про него, интересно.

для меня главное что бы чай кружку не красил))))) или зеленый гринфилд с мелисой, неплохой

[Ostver 1 411]

В 07.11.2016 в 21:06, bird сказал:

Эспрессо на выходе получается один и тот же. 

Влад, помимо эспресо другие виды готовите дома/на работе? В настоящее время с капучинатором определяемся, супруга пожелала.

[Гость bird]

4 минуты назад, Ostver сказал:

Влад, помимо эспресо другие виды готовите дома/на работе? В настоящее время с капучинатором определяемся, супруга пожелала.

Да, дома капучино и латте. Собсна, все же виды кофе с молоком такие - это добавление пены и молока в эспрессо. Увы, опыта с автоматическим капучинатором не было. Насколько я понимаю, автоматический лучше во всем, кроме мытья. Там же кучу всего мыть. А трубочку отдельного просто протер, сосок вымыл съемный и всё. Но руку набивать надо, чтоб не спалить молоко. 

[Б53 7 791]

15 минут назад, bird сказал:

Да, дома капучино и латте. Собсна, все же виды кофе с молоком такие - это добавление пены и молока в эспрессо. Увы, опыта с автоматическим капучинатором не было. Насколько я понимаю, автоматический лучше во всем, кроме мытья. Там же кучу всего мыть. А трубочку отдельного просто протер, сосок вымыл съемный и всё. Но руку набивать надо, чтоб не спалить молоко. 

какой эротический пост))

[Бештау 4 878]

11 час назад, Vitalik_26 сказал:

 

еще в ашане видел гейзерную кофеварку "rondell , кто пробовал в такой варить???

у меня как раз такая есть.  Не заморачивайся,  По вкусу кофе примерно как из обычной электрической кофеварки со стеклянной колбой. В турке ароматнее и гуще получается и вымыть ее в разы быстрее получается.

[Vitalik_26 524]

9 часов назад, Бештау сказал:

у меня как раз такая есть.  Не заморачивайся,  По вкусу кофе примерно как из обычной электрической кофеварки со стеклянной колбой. В турке ароматнее и гуще получается и вымыть ее в разы быстрее получается.

ну идея интересная, но мне кофемашину мыть лень, а эту разбирать мыть, протирать. Просто интересен вкус кофе) 

[Spawn 407]

ТСу просто на заметку. После обжарки срок качества (не годности, а именно качества кофе) измеряется в днях

Посему крайне рекомендую изначально определиться с механизмом приготовления. В турку, на мой взгляд, вполне себе заходит пережаренная/пересушенная лавацца. Турочка немного сглаживает оттенки.

НО. Если действительно есть желание пить хороший кофе, стоит обзавестись хотя бы гейзеркой (если нет бюджета на адекватную машину) и покупать свежепожаренный кофе. Из адекватных обжарщиков в городе - Тайга, и вроде как искали реализаторов чуваки из Тайфуна (у них свои модели ростеров, и их продажа-основное направление бизнеса, но в последнее время занимаются и продажей кофе собственной обжарки). Обоих можно найти в инстаграме. Возят неплохие сорта, буквально на днях привезли мешок Эфиопии Лиму Гера, очень достойный сорт. В идеале-брать грамм по 300-400 и хранить в морозилке, так вполне можно удовольствие растянуть на месяц. Уверяю, единожды попробовав нормальный кофе, стремление к лавацце пропадет )

Одна из ошибок-дешевая машина. Не стоит портить кофе, если машинка его не продавливает нормально. Уж лучше гейзерку )

[Spawn 407]

И вот еще ребята из Москвы: https://vk.com/chernyicooperative

Интересная модель продаж-по подписке. Раз в месяц высылают пачку определенного сорта. Чуть дешевле оптом получается )

[ага роев 3 751]

12 минуты назад, Spawn сказал:

..............................сстремление к лавацце пропадет )

Одна из ошибок-дешевая машина. Не стоит портить кофе, если машинка его не продавливает нормально. Уж лучше гейзерку )

Уж очень сильно сгущаешь и преувеличиваешь...)))