40 40
Nude

Где и когда собирать грибы?

Recommended Posts

В 01.10.2018 в 21:00, Любитель со стажем сказал:

Постучите,пожалуйста,для меня немного.:rolleyes:О каком болете идет речь в этой статье?http://gribnik-rossii.ru/?p=70513

Речь нужно вести о специалистах и журналистах. Какой горький?! К сожалению, сейчас не открывается фото: требует плеер обновить. Обновила - снова. Там был, насколько помню, сатанинский. Откуда горечь пришла в голову?

Сегодня нагребла опят. Как любит говорить Странник, 20-литровый рюкзак и еще пакетик. Знакомые ездили в Русский лес, дорога на Новомарьевку - одна кучка. Позавчера там была, вон Странник сморщился на мои зонтики и шампиньоны, опенка не нашла. Сегодня сменила дислокацию: Грушевская лесная дача.

Armillaria_sp_2.jpg

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Ирина Ух сказал:

вон Странник сморщился на мои зонтики и шампиньоны, опенка не нашла. Сегодня сменила дислокацию: Грушевская лесная дача

А вот и нет. Печально, что опят тогда не нашли. А зонтики - это здорово! 

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Shevmax сказал:

Лес по пути в новомарьевку.

Ура! Не моё направление. Я туда давно не хожу. В результате в прошлом году остался без опят, а вы все с урожаем. Зато в позапрошлом набрал с лихвой. Значит и в этом перепадет. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня прям поперло. Поехали прогуляться в Архыз. По пути решили проверить свои места. Сходу килограм 10 груздей и 4 огромных головача и 2 синих ножки.

 

В Ермоловке грибов свежих нет.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Shevmax сказал:

У меня прям поперло. Поехали прогуляться в Архыз. По пути решили проверить свои места. Сходу килограм 10 груздей 

Грузди мне! :D Верну половину квашенными. К началу ноября будут готовы холодным способом. 

Кстати, моё ассорти из чёрных и жёлтых из Кисловодска вчера дошли! Попробовал один - это улет, все же нет ничего вкуснее квашеных груздей! Разве что квашеные рыжики! 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всем здравствуйте.

Есть смысл ехать через неделю в КЧР (Соленое - Курджиново) за опятами? Будут они там?)

Знакомым рассказал и показал фото прошлого года...вот просят показать те места и с ними съездить. Да не хотелось бы попусту ехать.

Sovnar, мы в прошлом году с Вами ездили, я помню вы программой на смартфоне пользовались, для сохранения координат. У Вас случайно они не сохранились? Именно того места, где мы много опят нашли.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Странник сказал:

Грузди мне! :D Верну половину квашенными. К началу ноября будут готовы холодным способом.

У меня тёща солит )) Я вообще хз что именно за вид, может и подгруздки.

 

a7db3db3b6c8.jpg

e35bc1e12e92.jpg

А вот головач - 5 штук нашли

7c87def1fb03.jpg

Ну и весь улов

a972956bd4a1.jpg

Один головач решили пожарить

d06210ccda9b.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всем доброго вечера. Сегодня были в Русском лесу грибочки есть и грибников много) удивила очень одна женщина с детьми специально искали свинушки.

Share this post


Link to post
Share on other sites
52 минуты назад, Наталья К сказал:

Всем доброго вечера. Сегодня были в Русском лесу грибочки есть и грибников много) удивила очень одна женщина с детьми специально искали свинушки.

Любителей свинух не переубедить, темболее их урожай сейчас. Да и маринованные они вкусные.

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 минут назад, Shevmax сказал:

Любителей свинух не переубедить, темболее их урожай сейчас. Да и маринованные они вкусные.

Ни разу не пробовала, да и желания нет как посмотрела видео Михаила Вишневского о свинушках

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 минуты назад, Наталья К сказал:

Ни разу не пробовала, да и желания нет как посмотрела видео Михаила Вишневского о свинушках

Я в детстве много съел их маринованных. До опят не дотягивают, но тоже вкусные, правда не хрустящие 

Share this post


Link to post
Share on other sites
28 минут назад, Ирина Ух сказал:

Это Груздь осиновый

Да, скорее всего они, росли под ивой. Сильно смущает их перекошенный внешний вид.

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 час назад, Ирина Ух сказал:

сейчас не открывается фото

Там не фото.Видео.Там "какой-то дядя с большими усами вашей маме цветы подарил" © рассуждал об опасности болетуса розового.И представлен он как преподаватель профильной кафедры.Хотя может быть так и правильнее для основной массы людей.Что бы не тащили в рот что попало.

1.png2.png

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 часа назад, Ирина Ух сказал:

Речь нужно вести о специалистах и журналистах. Какой горький?! К сожалению, сейчас не открывается фото: требует плеер обновить. Обновила - снова. Там был, насколько помню, сатанинский.

Вот и я думаю, что сатанинский

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Shevmax сказал:

У меня прям поперло. Поехали прогуляться в Архыз. По пути решили проверить свои места. Сходу килограм 10 груздей и 4 огромных головача и 2 синих ножки.

 

В Ермоловке грибов свежих нет.

А что с лангерманией делаете?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наконец и я нормально выбрался в лес. Не на час, а часов на 7. Тут разговоры все за опята были, решил и я счастье попытать. Хотя, к моему стыду, не знаю мест опятных. Самых первых, что в начале сентября, знаю, а дальше у меня провал. Хотя два года назад с мелкой набрели на отличное место с медовыми, но найти его с тех пор не могу. Вроде и приметы запомнил - у выхода из оврага над огромным камнем, образующим козырек (мелкая фотографировалась под ним), но сколько ходил - нет его и все, как сквозь землю провалился. Ну да ладно. Для начала, чтобы уже не пустым ходить, нарезал корзину зонтиков. Можно было и две, и три, и пять, но зачем мне столько. Отходят уже, процентов 60 уже совсем перезревшие. Молоденьких в "дочешуйчатой" стадии почти нет. Отнес добычу в машину и побрел в глубь леса (в Татарском дело было). Дорога до сосняка - опят нет. В сосняке, вооруженный знаниями от предыдущих походов, уже более эффективно собирал мокруху. Да, она все еще есть. Я прям влюбился в этот гриб. И собирать очень интересно (замечаешь приподнятую хвою, погружаешь туда пальцы и достаешь грибочек),  и плодоносит почти месяц, и почти не червенеет (в прошлый раз собирал вместе с маслятами: маслят процентов 60 червивые, мокрухи - только несколько штук). И новое наблюдение - мокрухи не просто в большинстве своем прячутся под хвоей, более того, они предпочитают места с толстым слоем этой самой хвои. На "лысых" местах мокрухи почти нет. Набрал в итоге пол корзины. Если кого интересуют мышата, то они появились. Все хорошо в этом сосняке, только собаки местные донимают постоянно - все удовольствие портят. Вышел из сосен, побродил там сям, опят нет. Но самое интересное ждало меня впереди...

Удача моя была соткана из цепочки обстоятельств, и выпади из нее хоть одно звено, не нашел бы я свои твердоватые.

1. Продолжить поиски в Татарском или переместиться в Мамайский? В Мамайский.

2. В мамайском проверю грибницу синего корня, по дороге посмотрю опята. Синего корня нет, опят тоже. Домой или пройтись до мамайки? Пройдусь до мамайки.

3. Ну сейчас обойду поляну (может попадуться опята) и спущусь к мамайке. Может срезать все же через поляну? Где? да вот прямо здесь.

И вот я натыкаюсь на три твердоватых. Не верю своему счастью. Не может быть, старые будут - нормальные! А рядом еще пара. Метрах в 30 еще два. Конечно, обошел всю поляну, но, что не удивительно, больше ничего не нашел. Место все же очень проходимое, успеть трудно. Следы конкурента вскоре обнаружил - выброшенную свинушку (позже набрел на место, где тонкой свинушки было в изобилии). Но семь твердоватых в октябре! Это счастье!

IMG_20181006_113905.jpg IMG_20181006_151551.jpg IMG_20181006_061450.jpg IMG_20181006_061829.jpg IMG_20181006_062051.jpg IMG_20181006_063932.jpg IMG_20181006_065705.jpg IMG_20181006_073707.jpg IMG_20181006_080526.jpg IMG_20181006_083527.jpg IMG_20181006_084437.jpg IMG_20181006_091127.jpg IMG_20181006_112943.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, nabla сказал:

А что с лангерманией делаете?

Жарим без варки. По вкусу как шампиньоны, но сильно мягкие.

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часа назад, Наталья К сказал:

Всем доброго вечера. Сегодня были в Русском лесу грибочки есть и грибников много) удивила очень одна женщина с детьми специально искали свинушки.

Вчера перед Тухачевским рынком два мужика свинушки продавали.

Ужас, что делается? Три пакета устаревших опят и пакет свинушек.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Народ, подскажите что грибы.

Родственница написала что нашла в районе Курджиново.

Похожи на синий корень, но какие-то странные. Качество фото не очень.

0b2afe0b600c.jpg

Вот это вообще хз что, но говорит что росли вместе с предыдущими

4478a606bd6c.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, juve77 сказал:

на верхней фото рядовка фиолетовая 

Мне тоже показалось, но шляпка как-то слишком белая

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
40 40