Где и когда собирать грибы?

[Nude 259]

Я надеюсь, ты не думаешь в связи с этим, что их не существует в природе?!!

может и существуют, но все грибы, которые я ел очень даже вкусные

[Andruha 696]

Отставить, попутал!!! Не Светлоград никакой, а Ипатово, конечно. Конкретно, продающиеся грибы видел в пос.Октябрьском под Ипатовом. Собирают много в районе Дивного и дальше, почти до Элисты. 

[Andruha 696]

может и существуют, но всегрибы, которые я ел очень даже вкусные

Поздравляю, чё... Полевые шампиньоны - дерьмо. Но все, конечно, познаецца в сравнении...

[Nude 259]

Поздравляю, чё... Полевые шампиньоны - дерьмо. Но все, конечно, познаецца в сравнении...

жаренные, маринованные, в супчике!!!!!!!!!ммммммммммммм

[Andruha 696]

жаренные, маринованные, в супчике!!!!!!!!!ммммммммммммм

Маринованные шампиньоны?!! 

[Nude 259]

Маринованные шампиньоны?!! 

чето не так???????

http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%88%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BD%D1%8B&lr=39

[Andruha 696]

Это ж как надо грибов хотеть, чтобы шампиньоны маринованные есть... Жопа! 

[doctorlama 290]

Это ж как надо грибов хотеть, чтобы шампиньоны маринованные есть... Жопа! 

маринованные молоденькие шампиньоны как молоденькие зонтики вполне ничего себе закуска, так что для разнообразия и на случай "безрыбья" нормально.... только надо правильно подобрать рецептуру.

[andrew_a 93]

Ездили на Лаго-Наки на выходных, за Майкопом сразу начинается мрак- вся трасса в машинах припаркованных, сезон в разгаре. Королевские опята, боровики и т.п. Вот куда надо за грибами рвать.

[doctorlama 290]

Ездили на Лаго-Наки на выходных, за Майкопом сразу начинается мрак- вся трасса в машинах припаркованных, сезон в разгаре. Королевские опята, боровики и т.п. Вот куда надо за грибами рвать.

для психологической разгрузки можно и в русский лес на пару часов заехать за зонтиками... для офисного планктона (типа меня) само то

[andrew_a 93]

Собираю грибы с детства, при этом беру только "благородные". Зонтиками травануться можно, были случаи. Из того что можно встретить сейчас вокруг Ставрополя меня интересуют только опята "королевские" (всегда так их называл- отличаются от обычных осенних тем что они темнее и ножки толще) и синий корень (но он по идее чуть позже пойдет, как похолодает). У нас желающих вагон за этими грибами, я только в выходные могу, а уже с пятницы лес народом забит.

Архыз кстати можно тоже прошвырнуться за грибами. Не так далеко, и хычинов вкуснейших заодно поесть можно )

[LuckyZzz 5 751]

Травануться имхо, можно только из-за собственной криворукости или жадности, не знаешь что за гриб или сомневаешься, просто выкинь его вот и вся наука. Сколько лет собираю и ем грибы ни разу никаких эксцессов не возникало.

 

Дай бог. Просто ты опытный. Если нет опыта - ни в коем случае я считаю нельзя собирать самому без грибника хорошего. 

[andrew_a 93]

Травануться имхо, можно только из-за собственной криворукости или жадности, не знаешь что за гриб или сомневаешься, просто выкинь его вот и вся наука. Сколько лет собираю и ем грибы ни разу никаких эксцессов не возникало.

Ну и дай бог. Если брать за пример зонтики- вот что капнул в инете:

У зрелого гриба шляпка распростертая в виде зонтика, отсюда и название — гриб-зонтик. Грибы-зонтики относятся к малоизвестным грибам, к 4-й категории, съедобны в молодом возрасте, пока мякоть рыхлая, их употребляют в пищу в жареном и вареном виде.

http://mushroomer.info/archives/tag/grib-zontik

Кроме того, зонтики очень похожи на бледную поганку визуально.

Меня дедушка учил собирать грибы- и всегда первым правилом было "если хоть чуть сомневаешься- выбрасывай". У родственников просто отравление зонтиками было буквально месяц назад. Ничего смертельного, но было плохо людям. 

[MoTKatroskin 329]

[Brotherheart 12 716]

после обработки грибов ошметки выплеснул в огороде под куст смородины - через год там рядовка проросла )))

[Nude 259]

Ездили на Лаго-Наки на выходных, за Майкопом сразу начинается мрак- вся трасса в машинах припаркованных, сезон в разгаре. Королевские опята, боровики и т.п. Вот куда надо за грибами рвать.

А можно поподробнее? Или координаты для навигатора. Буду очень благодарен

[Nude 259]

после обработки грибов ошметки выплеснул в огороде под куст смородины - через год там рядовка проросла )))

Вау. Тоже выкидываю в огород. Надеюсь проростут на следующий год. Выкидывают разных грибов

[Brotherheart 12 716]

Вау. Тоже выкидываю в огород. Надеюсь проростут на следующий год. Выкидывают разных грибов

ну я как бы тоже это с умыслом делал, что-то появилось только на третий год )))

[Низкочастотник 58]

По поводу высадки грибов... На самом деле для грибов субстрат (то на чём они растут) очень разннобразен: дерево, шелуха семечек, сено, пшено (одно из самых продуктивных), т.е. как вы видете вы можете высадить грибы практически на что угодно, другое дело, что на пеньках они будут нестись несколько лет, при благоприятных условиях, а остальные субстраты придётся обновить. Кстати, вы можете получить свой личный мицелий ЛЮБОГО гриба, который вы хотите разводить: дождевики, подосиновики, рядовки - всё равно. Всё делается довольно просто и довольно сложно одновременно. Вы берёте отрезанные шляпки созревших! грибов, которые уже имеют споры в своих пластинчатых гименофорах (пластиночки под шляпкой) и кладёте их допустим на бумагу. Через дня два убрав шляпку, вы увидите осевшие на листе бумаги споры. Это и есть то, из чего будут зачаты в будущем ваши грибы. Но естественно засыпав их в землю вы ничего не получите. Соскабливаем споры в немного подслаженую (желательно мёдом) заранее прокипечёную и остывшую воду и набираем в шприцы. Их можно хранить в холодильнике. Далее впрыснув споры в субстрат и поместив данный субстрат в благоприятные условия (t, влажность) вы получите на нём сетку мицелия - корневую систему, грибницу. Вот это всё дело уже можно размещать на основной субстрат (мешки с шелухой, пни,)

[Brotherheart 12 716]

По поводу высадки грибов... На самом деле для грибов субстрат (то на чём они растут) очень разннобразен: дерево, шелуха семечек, сено, пшено (одно из самых продуктивных), т.е. как вы видете вы можете высадить грибы практически на что угодно, другое дело, что на пеньках они будут нестись несколько лет, при благоприятных условиях, а остальные субстраты придётся обновить. Кстати, вы можете получить свой личный мицелий ЛЮБОГО гриба, который вы хотите разводить: дождевики, подосиновики, рядовки - всё равно. Всё делается довольно просто и довольно сложно одновременно. Вы берёте отрезанные шляпки созревших! грибов, которые уже имеют споры в своих пластинчатых гименофорах (пластиночки под шляпкой) и кладёте их допустим на бумагу. Через дня два убрав шляпку, вы увидите осевшие на листе бумаги споры. Это и есть то, из чего будут зачаты в будущем ваши грибы. Но естественно засыпав их в землю вы ничего не получите. Соскабливаем споры в немного подслаженую (желательно мёдом) заранее прокипечёную и остывшую воду и набираем в шприцы. Их можно хранить в холодильнике. Далее впрыснув споры в субстрат и поместив данный субстрат в благоприятные условия (t, влажность) вы получите на нём сетку мицелия - корневую систему, грибницу. Вот это всё дело уже можно размещать на основной субстрат (мешки с шелухой, пни,)

спасибо, интересно, попробую заморочиться

[Низкочастотник 58]

Могу дать полезные ссылки

[Низкочастотник 58]

Самое сложное это вырастить мицелий - при неоптимальных условиях развивается плесень, убивающая грибницу

[Brotherheart 12 716]

Самое сложное это вырастить мицелий - при неоптимальных условиях развивается плесень, убивающая грибницу

Рядовка, синий корень, какие оптимальные условия и сроки выращивания мицелия?

[Низкочастотник 58]

в среднем мицелий +20, плодовое тело образуется при 13-16

[Низкочастотник 58]

вцелом могу описать технологию для выращиваня в домашних условиях. Лучше брать конечно вёшенки и шампиньоны естественно только из-за хорошей урожайности