Странник 818 Posted May 27, 2021 12 часа назад, Fullmetall сказал: шампиньоны, не знаю какой точно вид, краснеют на срезе Я вот в позапрошлом году собрал шампиньонов. И шляпка серенькая, и пластинки розовые, и не желтеют, на срезе розово-красные, и запах как надо,и при жарке ни лишнего запаха, ни пожелтения. Одним словом - стандартный шампиньон без намёка на ложность. Однако ровно через два часа внутри желудка что то глобального масштаба подозрительно перевернулось, а в туалет сходил, словно ротавирус подхватил. Благо, на этом все и закончилось. Я и раньше к шампиньонам был равнодушен, а теперь их вообще не рассматриваю. 2 vovan190 and nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted May 27, 2021 18 часов назад, nabla сказал: Получается так. Но теперь жара настает, грибной комарик будет лютовать. В общем ситуация неоднозначная. В прошлом году дожди редко идут - сухо, все плохо. В этом году дожди часто идут - мокро, все плохо. По низинам сейчас не ходите, и будет счастье. Не было ещё тех дождей, что бы все затопить. В прошлом году даже в августе в Русском в низинах лужи оставались - прямо таки бассейн для кабанов, тогда как все растения жухли на глазах. По мне, так лучше влажный лес с небольшим количеством грибов, чем сухой лес вообще без грибов. В сухом лесу даже морально не отдыхается. 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted May 27, 2021 6 часов назад, Странник сказал: Я вот в позапрошлом году собрал шампиньонов. И шляпка серенькая, и пластинки розовые, и не желтеют, на срезе розово-красные, и запах как надо,и при жарке ни лишнего запаха, ни пожелтения. Одним словом - стандартный шампиньон без намёка на ложность. Однако ровно через два часа внутри желудка что то глобального масштаба подозрительно перевернулось, а в туалет сходил, словно ротавирус подхватил. Благо, на этом все и закончилось. Я и раньше к шампиньонам был равнодушен, а теперь их вообще не рассматриваю. Аналогично. Шампиньоны не собираю, так как не разбираюсь в них, и не хочу разбираться. По моему, даже в мухоморах разобраться проще. 1 Fullmetall reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Guest DBA Posted May 27, 2021 1 час назад, nabla сказал: Аналогично. Шампиньоны не собираю, так как не разбираюсь в них, и не хочу разбираться. По моему, даже в мухоморах разобраться проще. А мне точно так же с опятами сложно. Горчичный, ложный. Сложновато мне с ними. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted May 28, 2021 19 часов назад, DBA сказал: А мне точно так же с опятами сложно. Горчичный, ложный. Сложновато мне с ними. Интересно люди устроены - одни понять не могут, как можно не розобраться в шампиньонах, но не могут отличить опенок от его двойника, - и наоборот. Надо Ирину возвращать. Если вместе возьмёмся, то получится. Share this post Link to post Share on other sites
Fullmetall 676 Posted May 28, 2021 5 часов назад, Странник сказал: Интересно люди устроены - одни понять не могут, как можно не розобраться в шампиньонах, но не могут отличить опенок от его двойника, - и наоборот. Надо Ирину возвращать. Если вместе возьмёмся, то получится. в опятах я разбираюсь без проблем, а вот с шампиками проблема) 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
kvolk 211 Posted May 28, 2021 Сегодня прогулялись по лесу, там где Черниговская улица. Трутовики чешуйчатые, зонтик краснеющий червивый, и много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники. Лес мокрый, даже на склонах, грибы гниют. Нашли одно бревно на нём чешуйчатые трутовики, сразу полное 10 литровое ведро. И с десяток клещей с себя стряхнули, гуляли часа полтора. Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted May 28, 2021 1 час назад, kvolk сказал: Трутовики чешуйчатые, зонтик краснеющий червивый, и много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники. Вероятно, мегаколлибия широкопластинчатая. 1 1 kvolk and Странник reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted May 28, 2021 Сегодня был сначала в Шпаковке, искал подберезовики обыкновенные. Но нашел только три среза. В Русском лесу походил хорошо. 15 дубовиков и 7 полубелых. Большинство грибов идеальные. Остальные просто хороши. В итоге выбросил три ножки и у трех грибов снял дряблый гименофор (не люблю "сопли" в банке). Большую часть дубовиков - 8 шт - взял с того места, где в прошлом году в начале июня нашёл несколько десятков, но тогда все были червивые. Да, и еще встретил один твердоватый - гнилой. Я уже пару лет с одних и тех же мест собираю твердоватые и дубовики оливково-бурые. Но никогда не встречаю их одновременно (ну максимум много одних и один другой). И сегодня, пожалуй, я понял, почему так. Нет, эти грибы не мешают друг другу. Просто предпочитают совершенно разные погодные условия. Сейчас, например, для твердоватых слишком много влаги в сочетании с жарой, а для дубовиков такие условия, судя по всему, идеальны. 2 5 skynet_st, _FYL_, kvolk and 4 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
kvolk 211 Posted May 28, 2021 27 минут назад, nabla сказал: Вероятно, мегаколлибия широкопластинчатая. Да, вероятнее всего, очень похож! Спасибо! Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted May 29, 2021 16 часов назад, kvolk сказал: много неизвестных для меня больших по размеру грибов похожих на подсливники Может мегаколлибия? Я её всю жизнь считал подсливником, пока знающие люди не вразумили Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted May 29, 2021 (edited) 18 часов назад, kvolk сказал: Да, вероятнее всего, очень похож! Спасибо! Не поспел я с ответом, но видимо ответил правильно. Знатоками мегаколлибия не ценится, но на хорошей сковородке с картошкой очень даже ничего Edited May 29, 2021 by Странник 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Nude 259 Posted May 30, 2021 22 часа назад, Странник сказал: Не поспел я с ответом, но видимо ответил правильно. Знатоками мегаколлибия не ценится, но на хорошей сковородке с картошкой очень даже ничего Кайфовый гриб 1 Странник reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
skynet_st 5665 Posted May 30, 2021 Сегодня... С утра насобирал, минут за 40-50 таких вот грибчиков (вышло 4,3 кг)... По интернету определились не с разу и с проблемами... Уже готовлю... 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Nude 259 Posted May 30, 2021 Кто знает, что за грибы? Share this post Link to post Share on other sites
skynet_st 5665 Posted May 30, 2021 1 hour ago, Nude said: Кто знает, что за грибы? Походу, никто... Новые... как COVID-19 1 Странник reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
archi 890 Posted May 30, 2021 осторожнее , а то и отравиться можно Share this post Link to post Share on other sites
skynet_st 5665 Posted May 30, 2021 23 minutes ago, archi said: осторожнее , а то и отравиться можно 15 минут назад пожарил... Если завтра не выйду, то считай .... Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted May 30, 2021 3 часа назад, skynet_st сказал: 15 минут назад пожарил... Если завтра не выйду, то считай .... На бледную поганку, кровавый зуб, и галерину явно не тянет. А остальное - пол дня диареи, либо день разговоров с инопланетянами. На рядовку немного похож. Ирина! Где ты?!! 1 Nude reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Любитель со стажем 596 Posted May 30, 2021 8 часов назад, Nude сказал: Кто знает, что за грибы? 7 часов назад, skynet_st сказал: Походу, никто... Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted May 30, 2021 36 минут назад, Любитель со стажем сказал: Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. Да она, точно Share this post Link to post Share on other sites
skynet_st 5665 Posted May 31, 2021 9 hours ago, Любитель со стажем said: Похоже на рядовку усеченную. Но настораживает "оспа" поразившая верх шляпок. Если это результат какого-нибудь дождика, то это не есть хорошо. Я неделю назад нашел семейку, но там шляпки были гладкие. 8 hours ago, nabla said: Да она, точно Почитал. И склоняюсь более к Lepista irina (РЯДОВКА ФИАЛКОВАЯ). Шляпка. Диаметр до 12 см (Шляпки были до 20 см), сначала сферическая, позже колокольчатая, к зрелости распростертая, с волнистыми краями. Кожица гладкая и сухая. Цвет белый с розоватым оттенком, к зрелости красновато-коричневый (Молодые грибы были именно такие, и крупные тоже. Всё совпадает). Пластинки частые, сначала беловатые, позже розоватые, к зрелости цвета корицы. Мякоть плотная, сладковатая, запах очень сильный, цветочный. Ножка. Высота до 10 см, диаметр до 2 см (побольше были, до 4 см), плотная, волокнистая, утолщенная к основанию. Споровый порошок. Розовый. Местообитание. В хвойных и лиственных лесах, на травянистых опушках. Сезон. Осень. (Май 2021) Сходство. Очень похож на рядовку усеченную (Tricholoma truncatum), которая имеет такой же запах, розово-коричневый цвет, но более короткую ножку. Употребление. Этот гриб можно жарить и мариновать. Share this post Link to post Share on other sites
Shevmax 1402 Posted May 31, 2021 23 часа назад, Странник сказал: Ирина! Где ты?!! Видимо обиделась на bbs. Видел её недавние посты в группе грибников в ВК Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted May 31, 2021 17 часов назад, skynet_st сказал: Почитал. И склоняюсь более к Lepista irina (РЯДОВКА ФИАЛКОВАЯ). Шляпка. Диаметр до 12 см (Шляпки были до 20 см), сначала сферическая, позже колокольчатая, к зрелости распростертая, с волнистыми краями. Кожица гладкая и сухая. Цвет белый с розоватым оттенком, к зрелости красновато-коричневый (Молодые грибы были именно такие, и крупные тоже. Всё совпадает). Пластинки частые, сначала беловатые, позже розоватые, к зрелости цвета корицы. Мякоть плотная, сладковатая, запах очень сильный, цветочный. Ножка. Высота до 10 см, диаметр до 2 см (побольше были, до 4 см), плотная, волокнистая, утолщенная к основанию. Споровый порошок. Розовый. Местообитание. В хвойных и лиственных лесах, на травянистых опушках. Сезон. Осень. (Май 2021) Сходство. Очень похож на рядовку усеченную (Tricholoma truncatum), которая имеет такой же запах, розово-коричневый цвет, но более короткую ножку. Употребление. Этот гриб можно жарить и мариновать. Не, irina больше на синеножку похожа, только серая полностью Share this post Link to post Share on other sites
Славыч 1477 Posted June 1, 2021 В 31.05.2021 в 21:02, Shevmax сказал: Видимо обиделась на bbs. Видел её недавние посты в группе грибников в ВК Правильно что ушла, ибо её знания и опыт не для bbs. Нечего тут эмоции и время тратить. Share this post Link to post Share on other sites
