Ирина Ух

Участники
  • Публикации

    2 819
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    6

Все публикации пользователя Ирина Ух

  1. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Ну да, там сейчас собирают
  2. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Именно в Ставрополе? На Кавмингруппе - да, знаю
  3. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Нет, это Трутовик клубненосный - Polyporus tuberaster/ Есть можно, если не жёсткий
  4. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Я точно не срезала, ибо, если других нет, то за ТСЖ не пойду. Хотя и можно из него вкусные блюда готовить, но только раздаю соседям.
  5. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Для меня как раз не очень грибной: сморчки уже отходят, да и подсливники с двуцветкой обычно тоже. Но это при нормальных условиях. За ТСЖ специально не хожу, если попадается, беру. А сейчас и впрямь какие-то необычные условия. Уже 10 дней не была в лесу, и не тянет, чувствую, что пусто.
  6. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Птичку жаль Хутор Молочный Лет 5 назад была на останках этого поселения. Печальное зрелище: кресты разбиты, камни с могил растащены ушлыми местными...
  7. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    А я и не поняла, где Дерево понравилось.
  8. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    В это время обычно его в Подмосковье валом. Лет 6 назад видела: бери - не хочу
  9. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Олег, это что за шикарное колоритное дерево, на котором Вы "распялись"?
  10. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Думаю, еще будет С ума сойти...
  11. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Это уже полусвободный, обычно у нас последний из сморчков
  12. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Сегодня пару мест проверила под Новомарьевкой. Ни подсливников, ни маек не встретила. Остатки гниющих сморчков, новых не будет уже, думаю http://gribnik-rossii.ru/?p=84500
  13. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Нет, по такому фото не определить. Если "это" мягкое, то может и слизевик какой
  14. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Посмотрите на трутовик серно-желтый
  15. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Что-то на сморчки не надеюсь... Срок их уже прошел
  16. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Я догадывалась, что по моим ссылкам Вы не смотрите ни названия грибов, ни растений. Но чтобы от слова "совсем"... Я в печали
  17. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Nude, почему же так о запахе пионов? Ничего подобного!
  18. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Редчайший цвет! Мне так не повезло в этом году, хотя тоже нашла несколько отличающийся от традиционных. Ваш красавчик! И фото хорошее.
  19. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    И Вы меня. Сбил Браконно: " В 1821 году француз Анри Браконно, директор ботанического сада в Нанси, обнаружил в грибах вещество, нерастворимое в серной кислоте. Он назвал его фунгин"
  20. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Не соглашусь
  21. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Вчера, пожалуй, закрыла сезон сморчков. Всего 15 штук, некоторые места не сработали вообще. Засуха всё убила http://gribnik-rossii.ru/?p=84384
  22. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Из головы автора поста. В грибах фунгин
  23. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    С лисичками особый коленкор. Наши кулинары, как правило, используют мороженые лисички. А лисички - это близкие родственники трутовиков, тоже афиллофоровые. А многие трутовики горчат после разных температурно-погодных явлений. Поэтому лисички лучше сразу отварить перед замораживанием, а не морозить сырыми
  24. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Понятия не имею. Если в Европе или в Сев. Америке - немерено. Моя родственница в Канаде несколько лет назад писала, что 0,5 кг мороженых сморчков стоят 459 долларов. Я бы миллионером стала
  25. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    У меня нет проблем с переизбытком грибов.