Ирина Ух

Участники
  • Публикации

    2 819
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    6

Все публикации пользователя Ирина Ух

  1. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Не думаю, что сейчас белый будет... Недели через три, наверное. Хотя и похоже, но вряд ли белый: он начинается гораздо более толстоногим, шляпка прочно охватывает ножку. Ставр, я уже высушила... Сморчки я отправляю в Канаду, своим родным. Они не могут там себе позволить их купить - машины могут, а сморчки - нет. Они зашли как-то в маркет, даже менеджера переспрашивали...Полкило замороженных - 459 долл. Убиться...Я бы там миллионером стала, наверное... А мои родные пирожки со ставропольскими сморчками едят. Давайте какими-нибудь другими? Яйца перепелиные не ем, к сожалению, хотя спасибо большое. Вот знаю - очень полезные, но...
  2. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Сложно, не глянув под шляпку...До такого цвета могла дойти подсохшая майка... Хотя ножка не очень похожа.
  3. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Вот Вы чудной! С косой по кустарникам неудобно продираться.
  4. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Ставр, я примерно как Верещагин из "Белого солнца пустыни" . Сама редко грибы ем. Скрудж, а мне сегодня повезло! http://gribnik-rossii.ru/?p=34106
  5. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Смотрите, сегодня я решила не ходить на знакомые сморчковые места (слабый урожай, да еще они изрядно обшарены), а пойти наобум лазаря на незнакомые. То есть, лес этот знаю, бывала в нем, конечно, но за сморчками не ходила туда, обычно на "своих" местах собираю. Встала на 7 км к Новомарьевке, прошла через поляну и стала спускаться в балку. Примерно час шла без единой находки, хотя некоторые места очень подходящие. Потом понемногу стали попадаться. Крупные и красивые. Нашла немного, 88 штук, но польза все равно есть: разведала новые места. А если бы просто заглядывать в лес - впечатление,что грибов нет. Но, если честно, очень и очень неважный слой, когда идут сморчки, полкорзинки - это неудача. Но в принципе грибы есть. Тут подробнее http://gribnik-rossii.ru/?p=34084
  6. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    О, одновременно написали со Скруджем. Нет, думаю, что не рано. Сморчковые обычно поднимаются одним слоем. Конечно, где-то чуть раньше, еще есть только появляющиеся. Но, тем не менее, вряд ли, мне кажется, что еще слой будет. Кстати, уже довольно крупные M. esculenta. Конических тоже пару десятков сегодня нашла. Но не в тех местах, где раньше.
  7. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    сегодня выезжал на разведку, пусто Nude, места не расскажете? Ну не может быть, чтобы так не везло. У меня сегодня плохой результат, т.к. только в час дня пошла по местам, которые были обшарены за субботу и полдня воскресенья. Но всё же полтораста штук удалось выходить. Если приехать на машине и заскочить на минутку, то вряд ли получится набрать - не тот слой. Скрудж вон сколько прошел, чтобы набрать...
  8. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Вот это да! Отличный результат!
  9. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Да ладно Вам...Жду Ваших отчетов. Я тоже сегодня по пересеченной местности (через балку, а потом назад снова через речку), вот такая жадность.
  10. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Скрудж, мне очень неловко, но и мне можете тоже. Сегодня 340 штук. Всем остальным не ныть, плюнуть на авто, полагаясь на свои ноги наберете больше. http://gribnik-rossii.ru/?p=34032
  11. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Никто не ослеп. Сегодня мои знакомые два грибника (асы!) нашли на двоих 15 шт. сморчков. У меня около 200, но! 66 шт. нашла на одной полянке, остальные места так обильны не были, иные совсем пусты. Грибы пошли очень локально. Нужно искать по хорошо прогреваемым местам. Майка должна пойти, я нашла один рядок. Правда, и не ходила по остальным, мне сморчки интереснее.
  12. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Для интересующихся майкой. Около кг нашла сегодня, мелкая http://gribnik-rossii.ru/?p=34015
  13. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Olden, нет на шпалах совсем другой гриб, пилолистник чешуйчатый Lentinus lepideus, он растет на хвойной древесине, даже на обработанной. Луговых опят пока не видно, а вот майка появляется
  14. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Ну вроде разобрались. Первый похож на меланолейку (обычно мучной запах), вторые - энтолома, предположительно Саундерса.
  15. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Это съедобный трутовик чешуйчатый, пестрец. Читайте журнал "Грибник России" - целая статья о нем.
  16. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Здесь несколько рассуждений. Розоватые пластинки - это глюк ББ? Если розового оттенка нет, это может быть какая-то меланолеука. Среди них нет ядовитых. Если есть розовый - сдаюсь.
  17. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Вы нашли сморчок полусвободный Morchella semilibera, посмотрите мои вчерашние грибы на сайте "Грибник России", там этот сморчок хорошо видно. Его часто путают с шапочкой, но у шапочки края не приросшие к ножке, а у этого только край отстает.
  18. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Для сморчков при повышенной влажности и невысоких температур ночью существует опасность так называемой плесени. Это плохо, иногда очень высокое поражение урожая. Пока качество хорошее. Scrudge, с удачной рыбалкой!
  19. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    drovik, сейчас ссылку на свой рецепт дам http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/2009/Recipe_2.html
  20. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Ну да, 7-литровое. Правда, горкой. Когда грибов мало, хожу с небольшим рюкзаком, вот это ведро как раз туда входит.
  21. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Больше оптимизма, начинаются сморчки. Пока слой выглядит не обильным http://gribnik-rossii.ru/?p=33978
  22. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    http://gribnik-rossii.ru/?p=33944
  23. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Я думала, что уже должен сморчок пойти. Тем более, что нашла сигнальные экземпляры 9 апреля. Один замаскировала, чтобы посмотреть, насколько вырастет до след. раза. Остальные оставила. Два кто-то срезал - судя по ножке они были маленькими. Мой замаскированный 9 апреля был не больше 1,5 см, а за неделю от силы до 4 подрос. Это очень медленно. Скорее всего, им нужно тепло. Опять замаскировала сидельца... А вот для синеножки такая погода в самый раз, возможно еще пойдет. Майка обычно ближе к излету сморчков обыкновенных появляется. В прошлом году мелкие были 26 апреля уже в достаточном количестве.
  24. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Сегодня http://gribnik-rossii.ru/?p=33895
  25. Ирина Ух

    Где и когда собирать грибы?

    Вот для меня вкус укропа - любимый, фенхель же терпеть не могу. Но купырь у нас такой, как в заметке по ссылке. А этот... Мистер Х(это Икс)