Ирина Ух

Участники
 Профиль  Активность

  • Публикации

    2 819

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    6

Сообщения, опубликованные пользователем Ирина Ух

  7. Опубликовано:

    Nude, ответила, что все в ставропольских лесах. Эти грибы в основном растут в балках, т.к. образуют микоризу с дубом, буком.

    на одном из форумов встречал замечания грибника, который находил трюфель в татарском лесу....

    Так сложно сказать, что именно это было.

  8. Опубликовано:

    Stavr

    Это глубокое заблуждение, что медийным бизнесом в наше время можно заработать. Скорее, это благотворительность. Мы же не медиа-холдинг, а всего лишь малотиражное издание. Люди с удовольствием принимают журнал в подарок, но выписать - упаси бог. И это их право. А почта, поднявшая тарифы на полную катушку, усугубляет дело.

  9. Опубликовано:

    to Nude

    Я не пугаюсь, т.к. гораздо ближе к девяносто десять, чем к 25. Фото не буду выставлять, ни к чему, в журнале есть. Все эти грибы найдены в Ставрополе. В принципе, все, что в моей галерее на ГКО или на ГИФе найдены здесь

    http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?level=album&album_name=UIA&source=album&valor=UIA

    Насчет трутовика клубненосного. Воняет - это очень субъективно, запах у него примерно такой же, как у трутовика пестрого, который собирают в Финляндии и ценят суп из него. Это запах примерно свежей муки (свежего огурца). В молодом виде съедобен.В выходящем в середине мая очередном номере ГР у нас как раз отличная статья о грибных запахах, в последнем была о вкусе грибов. Планируем еще о цвете.

    Не отвечаю на некоторые посты просто потому, что некогда, если честно. Я и сюда зашла, потому как мне дали ссылку на сайт земляков.

  12. Опубликовано:

    Здравствуйте, трюфели не встречала, три раза находила нечто вроде шойромицеса жилковатого, но под микроскопом выяснилось, что это гиднотрия Тюляна.Кстати, с сильным запахом французского сыра были.

    Сегодня.
    ~wEDEczZT.jpg
    Все фото тут
    http://gribnik-rossii.ru/?p=25144
    Там еще майки, опенок луговой и пр.

  14. Опубликовано:

     Ирина, а можно у Вас спросить, как у ГУРУ:а какие бывают зимние грибы?..

    Здравствуйте, перестаньте называть меня "гуру". :) Сейчас, откровенно говоря, зашиваюсь: нужно успеть до отъезда сверстать №2 журнала.

    А почему вопрос не актуальный? Лето скоро. Что касается зимних грибов, которые можно найти в наших палестинах, это Фламмулина бархатистоногая Flammulina velutipes, или Опенок зимний. Если нет сильных морозов, то практически всю зиму вегетирует. Гриб содержит вещества (типа антифриза), которые помогают пережить заморозки. В №4/2012 мы посвящали ей статью. Легче всего у нас найти вдоль речек, где старые ивы, а также в тополевых полосах. В ноябре-декабре можно собирать у нас вешенки Pleurotus ostreatus. В декабре еще рядовка лиловоногая Lepista rersonata, синеножка, если нет сильных морозов. Вот подробнее - нет времени. Ну на инопланетные не похожи эти виды, вроде обычные

  15. Опубликовано:

    И сейчас сморчки невероятно ценятся. Это очень вкусный гриб, но цена на него на Западе запредельная, когда мне родственники сказали, сколько они стОят в Канаде, я не поверила. Ну вот, например, почитайте о них

    http://jeffberndt.hubpages.com/hub/Springtime-is-Morel-Season

    Гриб невероятно вкусный, хотя я не особый грибоед, но вот мой рецепт приготовления

    http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/2009/Recipe_2.html

  16. Опубликовано:

    Я в координатах понимаю, но навигатор мне не нужен. Растут в лесу. Но за 20 минут можно не найти, как для почти всех грибов, все же локальные места. Смотрите, Вам точно сбросили место строчков. Там точно есть они. Чтобы напасть на сморчки, спускайтесь от этой точки на поляну, можно перейти ее и идти по направлению к городу, не спускаясь в балку, по мелколесью. Можно к Автодрому проехать (это уже дальше, слева, склон к Новомарьевке) и идти по лесу, не уходя далеко от края.

    К сожалению, я волк-одиночка, ни с кем в лес не хожу, только в одиночку. За исключением случаев, когда микологи приезжают, но это уже экспедиции. Так зачем же Вы полгорода шерстили? :) Нужно пол-леса шерстить.

  17. Опубликовано:

    Ой,  ошиблась, извините,  "Аграрник". Вот сразу по написании сообщения (торопилась) плюнула на верстку макета (ночью доделаю) и рванула в район Новомарьевки

    Через полтора часа сбора "закончилась" корзина. :sm12:
    ~wEDEczWB.jpg

    Здесь портреты населения корзины.
    http://gribnik-rossii.ru/?p=25092

    Шапочку пальцевидную не брала, хотя гриб съедобный.

  18. Опубликовано:

    Нет, поворот на Город Роз(маршрутка №12), от конечной примерно километра три прямо, дальше справа  вниз через лес ведет  грунтовая дорога (не доезжая немного сосен), там не прехать, я пешком ходила раньше, но давно не была. Это в районе домика лесника. Лучше пробейте от Космонавтов, правда, последний раз там была два года назад, но строчков было много. Я чаще в р-не Новомарьевки собираю сморчки.

  19. Опубликовано:

    сегодня был в лесу по дороге на новомарьеку 

    минут 20 походил, ни строчка ни поганки!!

    Здравствуйте! Это та, которую тут обозвали "гуру" :)

    Nude, Сморчковые шапочки практически отошли. Со сморчками и строчками такая картина. Сморчки уже появились (первый встретился мне неделю назад), но для них очень нехорошая погода: после суховея прошел дождь, поэтому бОльшая часть грибов покроется (собственно, уже) белой плесенью. Брать их можно, но сразу вырезать пораженные кусочки, иначе быстро распространяется. Строчки(это строчок, или дисцина островерхая) можно собирать в лесу слева, если ехать по улице Космонавтов из города к газозаправке, примерно через два километра нужно зайти примерно на 200 м, там смотреть около упавших стволов или зайти подальше, где было раньше стрельбище, смотреть по склонам балочек. Можно и к Новомарьевке ехать. Чтобы сморчки найти, нужно один раз напасть на их место, потом из года в год там можно собирать. Например, можно попробовать от Автодрома вниз по кромке леса спускаться. Можно поехать и за РЭО ГАИ, там тоже, не вдаваясь глубоко в лес, где-то в районе экопоселка. В общем, мест много, но нужно потратить некоторое время, чтобы повезло найти место. Сморчки любят селиться там, где осенью растет медовый осенний опенок. Много их в Татарском лесу, если проехать дачи (Механизатор), примерно через два км от начала леса зайти направо, там строчки. А чуть дальше вниз идет дорога, по которой можно спуститься к Собачьему хутору, там сморчки. Если ехать на Молочный хутор, то собирала в районе Заячьей поляны. Сморчки любят светлые места, строчки чаще растут на склонах возле поваленных стволов (не веток, а мощных). К сожалению, через неделю уезжаю в Москву, поэтому дальше не смогу мониторить до конца мая примерно.