STEPCO

Спасибо, понятно

Еще прочитал: " ВЫБОР НАПИТКОВ Ристретто, эспрессо, кафе крема, эспрессо макиато, капучино, латте макиато, кафе латте, молочная пенка, теплое молоко, горячая вода" А что такое - "кафе крема" ? Интернет говорит - сорт кофе...?

Сегодня прочитал такую фразу из инструкции к кофе-машине: " Совет: Рекомендуется использовать специальные смеси кофейных зерен, предназначенные для кофеварок эспрессо и полностью автоматических кофемашин эспрессо. Для достижения оптимального качества зерна следует хранить в прохладном месте, в плотно закрытой упаковке или использовать глубокую заморозку. Размалывать можно и замороженные кофейные зерна." Т.е.,что получается - зерна можно хранить в пакете/банке в морозильнике ? (или с банкой я что-то попутал ?)

Фирма...

Спасибо, а кофе достаточно горячий получается ?

Саудиты объявили о вводе войск в Сирию - плохо - дерьмовтин все это... Все - против России - американские фашисты - подонки - пытаются стравить все страны - против России Противно то, что многие уехавшие в США, пишут - а нам все равно.. Брезгливость безгранична...

Только никогда не лечитесь у д.м.н. Моренко В.М. в 3-ей больнице...

Ну вот и попробовал кофе, который сам жарил Всё - просто супер ! Кофе получился очень насыщенный, мягкий , без сильной кислинки (Сантос)... Спасибо VIS173 !!! Скоро опять приду за зернами. Да, пришел к выводу,что вода лучше охлажденная. Ставлю отфильтрованную и отстоявшуюся - минут на 15 в морозильник Итог - только !!!свеже !!! обжаренный и неделю отстоявшийся кофе - он, и есть, настоящий кофе !!! Ничего сложного в обжарке нет... Жаришь до !!!вторых!!! щелчков и !!!быстро-быстро!!! охлаждаешь под вентилятором, и в стекло на неделю..

С днем варенья! ура !

Читаю обзоры и отзывы на кофемашины... Вот эта http://www.mvideo.ru/products/kofemashina-bosch-verocappuccino-tes556m1ru-20028331 - очень понравилась, но, цена...

Просто пришло уведомление о проверке - задумался Собственно, отзывы хотелось бы услышать (марка, цена)...

Нет, у меня ч/сектор... Всем спасибо, пошел зарабатывать на новый счетчик и оплату архаровцам...

Дали номер в справочной 64-45-08 Дозвонился - сказали - идешь на Суворова в 213 каб и закл договор - приедут архаровцы, привезут счетчик и поменяют... Только цену по телефону, почему-то, не озвучили...

Как-бы, убедили. Купим простой - какой посоветуете ? А, подскажите, плиз, саму технологию - я покупаю нов.счетчик, сам ставлю, а потом вызываю контролера и отдаю ему старый счетчик ? Или их надо сразу вызывать - они сами ставят и опломбируют ? Просто с водой и газом опыт ужу есть, а со светом пока нет. Неохота ехать на Суворова...

Взял 100 грамм Santos в зеленых зернах на м,Морозова, 14 - сегодня пожарил грамм 20 - ничего особо сложного нет . Когда пошел 2-й треск - зерна готовы в темной обжарке.Сразу снял и охладил под вентилятором на чугунной сковороде, потом убрал в стеклянной банке. Решил день-три выждать (в инете пишут - кофе доходит~ через неделю) , потом бум молоть и варить.. Взбил капучинатором 10% сливки, подогретые градусов до 70 - качество пенки много выше, чем когда было молоко из Магнита - плотнее и держится дольше. Жалко, Йемен кончился . очень и очень понравился... Но, бл, дорого 315 руб унция (28 обжаренных грамм)..

to Olden Ношпу по качеству с дротаверином не сравнить... Испытано на себе А так, наверное, кое-что, можно и заменить...

Хоть и не знаком - здоровья и удачи ! ура !

Ну, наверное, только завтра -ибо сегодня "обмыв" нового рабочего кабинета в офисе...

Спасибо Зайду на М.Морозова

О! По пути - а сорт какой ?

Подскажите, плиз, а в Ставе где можно купить кофе в зернах для обжарки дома ?

Приехал ручной капучинатор - вчера попробовал - легко взбивает молоко из магнита за 1-2 мин. ! В субботу попробую сливки взбить.

Думаю, может купить зеленых зерен да попробовать пожарить самому ? На сковороде или в духовке? Кто-нибудь жарил? Нашел сайт интересный: http://www.torrefacto.ru/blog/brew-guide/turkish-coffee/

В смысле - растение... ?

Сегодня, каконец-то, помолол в ручной кофемолке Hario зерна Йемен и сварил в турочке (джезве). Вкус отличается от привычного уже Никарагуанского махараджа в сторону сливочной мягкости (не знаю как выразиться...) Понравилось. Завтра еще раз буду пробовать. Тот же товарисч посоветовал Кению... Но, это уже на след. неделе. Жду ручной капучинатор. Вычитал арабский рецепт - когда сначала вода с сахаром закипает в турке - а потом в гор. воду уже добавляют молотый кофе. Надо будет попробовать