А давайте поговорим о кофе...

[Spawn 407]

Еще прочитал: "

ВЫБОР НАПИТКОВ

Ристретто, эспрессо, кафе крема, эспрессо макиато, капучино, латте макиато, кафе латте, молочная пенка, теплое молоко, горячая вода"

 

А что такое - "кафе крема" ? Интернет говорит - сорт кофе...?

Крема-тоненькая шапочка на эспрессо )

[Spawn 407]

Пишут, что и ароматические сорта нельзя в кофемашине использовать, типа мельница испортится. Даже не знаю, как к этому относиться, то, что рекомендуют - горчит.

Берите арабику посветлее, горчить не будет, но будет кислинка.

[VIS173 365]

Сегодня прочитал такую фразу из инструкции к кофе-машине:

 

" Совет: Рекомендуется использовать специальные смеси кофейных зерен, предназначенные для кофеварок эспрессо и

полностью автоматических кофемашин эспрессо. Для достижения оптимального качества зерна следует хранить в

прохладном месте, в плотно закрытой упаковке или использовать глубокую заморозку. Размалывать можно и замороженные кофейные зерна."

 

Т.е.,что получается - зерна можно хранить в пакете/банке в морозильнике ? (или с банкой я что-то попутал ?)

есть такое мнение))

[Навуходоносор 9 518]

В морозилке обязательно в плотно закрытой таре иначе мумия будет.

[MaDMaX 16 811]

В морозилке обязательно в плотно закрытой таре иначе мумия будет.

а просто в холодильнике не варик ? я так храню.

[Навуходоносор 9 518]

а просто в холодильнике не варик ? я так храню.

Оперативный запас можно конечно. А если много лучше в морозилку кинуть. В доме кофе пью только я. Килограмма мне надолго хватает, поэтому чтобы сохранить кидаю в морозильник. 

[MaDMaX 16 811]

Оперативный запас можно конечно. А если много лучше в морозилку кинуть. В доме кофе пью только я. Килограмма мне надолго хватает, поэтому чтобы сохранить кидаю в морозильник. 

понял.спасибо.

[STEPCO 18]

Спасибо, понятно

[STEPCO 18]

Чет задумался, а как попить латте и капучино - сладкими, если готовить в кофемашине ? Когда и куда сахар добавлять ?

[Навуходоносор 9 518]

Зачем переводить продукт?

[STEPCO 18]

А серьезно ? Сахар сверху на пенку ? Или в чашечку перед наполнением ?

[GrMouse 753]

А серьезно ? Сахар сверху на пенку ?

А сахар в чашку и потом в кофемашину? Не?

[STEPCO 18]

Вероятно

[Гость bird]

кстати, в теплое время года и суток всем советую бамблби. Как по мне - так офигенно

[STEPCO 18]

мне нравится

Скажите, а действительно, трудно найти таблетки для очистки Bosch  ?

[STEPCO 18]

понравились красивые порции кофе:

 

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/kak-vyglyadit-chashka-kofe-v-raznyh-stranah-mira-1028160/

[STEPCO 18]

Все, вопрос решился - взял   "Кофемашина Bosch VeroCappuccino TES559M1RU" - керамические жернова, 5 степеней помола, регулировка температуры, крепости.

2-день наслаждаюсь густющей пенкой (да, ручной капучинатор такую не делал..),

дегустирую различные вариатны - понравилось 2-ой крепости - правда, только пол-чашки выпил - крепкое!

Завтра побалую себя - с коньячком

Ну и встает вопрос заказа кофе...

[Chi 8 972]

хочу купить вот такую кофемашину. её цена сейчас 4990р

собственно есть несколько вопросов.

есть ли смысл её покупать?

где покупать капсулы?

нет ли каких-то многоразовых капсул, чтобы сэкономить?)))

 

[Андрей З 323]

33 минуты назад, Chi сказал:

хочу купить вот такую кофемашину. её цена сейчас

 

Многоразовые капсулы есть. Даже можно сделать самому. Раньше подобные машины давали в подарок в мвидео, сейчас можно купить с рук новую дешевле. Кум пользуется, ему нравится.  Капсула покупает в эльдорадо, там с бонусами получается дешевле. В капсулах много разных вкусов. Многоразовой тоже пользуется, сделал сам. 

[Serendipity 3 867]

В 11.03.2016 в 16:17, bird сказал:

кстати, в теплое время года и суток всем советую бамблби. Как по мне - так офигенно

это что такое??

[MaDMaX 16 811]

Господа , а На сколько ужасен Rioba? в метро 700 руб за кило . 

[Serendipity 3 867]

так что такое бамблби?

[Falco 1 087]

А что у нас с приспосбамт для кофе?
Кофейник мока посмотреть где нить можно?

[Пампкин 6 445]

'

[atlant-kostya 186]

В Wednesday, January 25, 2017 в 12:09, Serendipity сказал:

так что такое бамблби?

Это такой робот из трансформеров ))