Собственно, про проэктор и рыбу мопед не мой - я просто знаю, что лудше ББС соведчика нет... )))
Ну, посоветуйте сабж. И рыбу. Толстолоб пойдёт ?
Есть вот такой рецебт:
Стейки рыбы – 4 штуки. Рыба может быть абсолютно любая, и пингасиус, и хек, и обычные, но мясистые караси, правда вам придётся из них вытащить большую часть костей.
Острый перец чили – щепотка.
Семена тмина – щепотка.
Масло оливковое – 2-3 столовые ложки.
Соевый соус – 3 столовые лодки.
Чеснок – 3 зубчика.
Натёртый имбирный корень – 1 столовая ложка.
Сметана – 3 столовые ложки.
Укроп, петрушка или базилик – полпучка, можно всю зелень вместе.
Итак, наша рыба в фольге на мангале будет очень сочной. Для этого приготовим маринад: смешаем сметану и перец, тмин, чеснок – его нужно пропустить через пресс. Далее добавим имбирь и оливковое масло. А в конце изюминка – соевый соус. Маринад хорошо перемешать.
Теперь хорошо натираем рыбу маринадом, добротно, не жалеем накладывать его большой ложкой. Заворачиваем в фольгу, обжариваем на гриле по 5-6 минут с обеих сторон.
Собственно, про проэктор и рыбу мопед не мой - я просто знаю, что лудше ББС соведчика нет... )))
Ну, посоветуйте сабж. И рыбу. Толстолоб пойдёт ?
Есть вот такой рецебт:
Стейки рыбы – 4 штуки. Рыба может быть абсолютно любая, и пингасиус, и хек, и обычные, но мясистые караси, правда вам придётся из них вытащить большую часть костей.
Острый перец чили – щепотка.
Семена тмина – щепотка.
Масло оливковое – 2-3 столовые ложки.
Соевый соус – 3 столовые лодки.
Чеснок – 3 зубчика.
Натёртый имбирный корень – 1 столовая ложка.
Сметана – 3 столовые ложки.
Укроп, петрушка или базилик – полпучка, можно всю зелень вместе.
Итак, наша рыба в фольге на мангале будет очень сочной. Для этого приготовим маринад: смешаем сметану и перец, тмин, чеснок – его нужно пропустить через пресс. Далее добавим имбирь и оливковое масло. А в конце изюминка – соевый соус. Маринад хорошо перемешать.
Теперь хорошо натираем рыбу маринадом, добротно, не жалеем накладывать его большой ложкой. Заворачиваем в фольгу, обжариваем на гриле по 5-6 минут с обеих сторон.
Поделиться сообщением
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах