1 1
Джарод

Срочно нужен казан на один день ! Или гусятница !

Рекомендуемые сообщения

Только что, гонзо сказал:

Нет, я ж не пробовала. Но много нюансов неоднозначных. Не хочу писать против тебя, т.к. мне талант твой писательский нравится. Ну и боюсь всяких мавашей и тп.

Ольга ! Хельга, Хельга, пели славяне...

прекращай...

если бы были финансы - плов был бы писче )

на чо бабло было - то и приготовил !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Джарод сказал:

Ольга ! Хельга, Хельга, пели славяне...

прекращай...

если бы были финансы - плов был бы писче )

на чо бабло было - то и приготовил !

Не, там именно в нюансах готовки. Но это же действительно авторская вещь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Schwarzkünstler
27 минут назад, Джарод сказал:

Ольга ! Хельга, Хельга, пели славяне...

 

Трахнул бы Ольгу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Schwarzkünstler сказал:

Трахнул бы Ольгу?

Ой не начинай )) Разве что в перчатках ))

Технически  преград нет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 минуты назад, Ostver сказал:

Говаривают, что Ольга сама, кого угодно...

страпоном ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 минут назад, MaDMaX сказал:

Ой не начинай )) Разве что в перчатках ))

Технически  преград нет

не, ну, в перчатках кто угодно может...

тем более - с твоим лейблом...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Джарод сказал:

не, ну, в перчатках кто угодно может...

тем более - с твоим лейблом...

Вто это хайп :clapping:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 02.02.2022 в 10:53, гонзо сказал:

Всем известно, что ты никогда врать не станешь, но ответь: готовил первый раз плов?

Вот тебе ещё мой плов, вариант лайт, с курицей и в гусятнице...

IMG-20170423-230615.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, Bloodth0rn сказал:

Вот тебе ещё мой плов, вариант лайт, с курицей и в гусятнице...

IMG-20170423-230615.jpg

Сейчас актуальны термины растушить и растомить. У считающих  себя модными поваров.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рис должен темнеть. Это происходит от карамелизации в масле продуктов. Кашка , наверно, вкусная. Наверное, можно её даже  пловом называть. Или там, мотоциклом. Или яблоком. Можно же? Можно-никто не запрещает.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Постоянно доставляет снобизм, по поводу всяких канонов в рецептах. Это не плов - это каша с мясом. Это не борщ - это похлебка со свеклой. Типа Сталик на минималках. Хотя всякие Сталики, Лазерсоны, постоянно всякий трешак и дичь творят. Да, есть какие-то правила, чтобы продукты не испортить. Я до всяких интернетов, в душе не $бал про аль-денте, и пришел к этому сам экспериментально. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
32 минуты назад, Навуходоносор сказал:

Постоянно доставляет снобизм, по поводу всяких канонов в рецептах. Это не плов - это каша с мясом. Это не борщ - это похлебка со свеклой. Типа Сталик на минималках. Хотя всякие Сталики, Лазерсоны, постоянно всякий трешак и дичь творят. Да, есть какие-то правила, чтобы продукты не испортить. Я до всяких интернетов, в душе не $бал про аль-денте, и пришел к этому сам экспериментально. 

Но кашу с мясом от плова, я, например, отличу. В слепом тесте, включая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Навуходоносор сказал:

Постоянно доставляет снобизм, по поводу всяких канонов в рецептах. Это не плов - это каша с мясом. Это не борщ - это похлебка со свеклой. Типа Сталик на минималках. Хотя всякие Сталики, Лазерсоны, постоянно всякий трешак и дичь творят. Да, есть какие-то правила, чтобы продукты не испортить. Я до всяких интернетов, в душе не $бал про аль-денте, и пришел к этому сам экспериментально. 

38467707-f284-4967-a5d7-51bfed681bf0.thumb.jpg.0e9eb291e0a0a72e4cda34a0cae41f61.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, гонзо сказал:

Но кашу с мясом от плова, я, например, отличу. В слепом тесте, включая.

Лет 9-10 назад, Варламов выложил как он готовил плов. Експерты вроде тебя сразу набежали и сказали что он приготовил рисовую кашу с мясом. эксперты чуть покруче, говорили что он приготовил шавлю.  а в конце концов оказалось, что плов готовил Сталик.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А если обсудить приготовление рисовой каши с мясом, эксперты скажут что-то типа "Да разве это Каша_с_мясом, это плов какой-то".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, As-Eugene сказал:

Лет 9-10 назад, Варламов выложил как он готовил плов. Експерты вроде тебя сразу набежали и сказали что он приготовил рисовую кашу с мясом. эксперты чуть покруче, говорили что он приготовил шавлю.  а в конце концов оказалось, что плов готовил Сталик.

Я отличу по вкусу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, гонзо сказал:

Я отличу по вкусу.

если такой гурман . объясни отличия рисовой каши с мясом  от плова . 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, валерий сказал:

если такой гурман . объясни отличия рисовой каши с мясом  от плова . 

Технологией приготовления. Плов-зирвак, казан.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Schwarzkünstler
1 час назад, Ostver сказал:

А если обсудить приготовление рисовой каши с мясом, эксперты скажут что-то типа "Да разве это Каша_с_мясом, это плов какой-то".

В аутентичных блюдах, главное, чтобы повар правильно гнул пальцы и выпячивал чсв...иначе откуда аутентичность еще возьмётся...=)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если вы заблудились в лесу, приготовьте плов, скажите "какой отличный плов". Из кустов обязательно вылезет чувак и скажет, что вы приготовили кашу с мясом и найдет вас.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
1 1