Где и когда собирать грибы?

[Низкочастотник 58]

[stavman 151]

Фламмулина на инжире. Сорри за качество фото.

[Ирина Ух 3 033]

Немного о Шампиньоне желтокожем разместила тут

http://gribnik-rossii.ru/?p=50929

 

[Nata79 72]

Добрый вечер, грибники! Кажется и мне фламмулина  на глаза попалась))))

[Гайка 13]

Немного о Шампиньоне желтокожем разместила тут

http://gribnik-rossii.ru/?p=50929

 

Подскажите... По весне собирали полевой шампиньон. Была уверенна что не желтокожий... Часть сварили и заморозили а часть сырыми положили в морозилку. Варились с нормальным запахом да и при резке не желтели. Но вот те которые сырыми положили... У них пожелтела кожица... Варила их на салат минут 20... Запах карболки мерещился...но это может больше от страха) вода не желтела... Но есть их было страшно... Может ли при заморозке у обычных желтеть тело?

[Ирина Ух 3 033]

1 час назад, Гайка сказал:

. Может ли при заморозке у обычных желтеть тело?

Может. Например, у овечьего, у лесного. Но при варке желтокожего запах не мерещится, а реально противный. Впрочем, я как-то пробовала ради интереса, варила раза три минут по 5 со сливом воды.

[Гайка 13]

Да... Я помню сутки проветривала кухню после варки по незнанию желтокожего... Тут вроде подобного не было. И да, у нас именно овечий, полевой шампиньон, спасибо за ответ!!!

[Ирина Ух 3 033]

Навозник Штроссмайера

http://gribnik-rossii.ru/?p=50995

http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?level=picture&id=164847&source=album&valor=UIA

[Ирина Ух 3 033]

Уважаемые форумчане, с Наступающим!

http://gribnik-rossii.ru/?p=51024

[Любитель со стажем 596]

Присоединяюсь!Грибных удач в приходящем году!Здоровья Вам и вашим близким!

[drovik 7 378]

4 часа назад, Ирина Ух сказал:

Уважаемые форумчане, с Наступающим!

Аналогично

Пользуясь случаем, вопрос: а бывают ли искусственно выращенные белые грибы (или их двойники)? Купил недавно баночку соленых грибов, а вкус никакой. Как у маринованных шампиньонов, которые в банках продают. И грибочки в банке как на подбор, маленькие, аккуратные, красивые. Что это могло быть?

[Ирина Ух 3 033]

51 минуту назад, drovik сказал:

Аналогично

Пользуясь случаем, вопрос: а бывают ли искусственно выращенные белые грибы (или их двойники)? Купил недавно баночку соленых грибов, а вкус никакой. Как у маринованных шампиньонов, которые в банках продают. И грибочки в банке как на подбор, маленькие, аккуратные, красивые. Что это могло быть?

Микоризные грибы растут только в присутствии деревьев-симбионтов. Так что возможно, на мой взгляд, иметь где-то в частном владении лес и оттуда заготавливать. Но это из области фантазий. Так можно маслята, например, ближе к делу. Или вот такой лохотрон, когда маленькие вешенки выдают за белые. Это уже наглость.

http://dachnaya-zhizn.ru/vyrashhivanie-belykh-gribov-i-osobennosti-ukhoda-za-nimi

[Ирина Ух 3 033]

Пока зима, можно понемногу знакомиться с грибами

Псатирелла темно-песочная

http://gribnik-rossii.ru/?p=51072

Бронзовый век

http://gribnik-rossii.ru/?p=51098

[Scrudge 616]

Пока весна придет , многие забудут , и опять будут спрашивать а что это за поганочку мы нашли и можна ли ее кушать  хотя пролистав пару страниц назад она там уже  будет и  уже определена .

ждем  ориентировочно 20 марта  ну или как погода нашепчет . 

 

[Гайка 13]

Тем временем в магазинах Ставрополя.... Шампиньоны, 494₽ кг?!!!! Серьезно!?!!!

[Olden 3 147]

15 часов назад, Гайка сказал:

Тем временем в магазинах Ставрополя.... Шампиньоны, 494₽ кг?!!!! Серьезно!?!!!

Сегодня в объявлении:

"ООО "Строй-индустрия",  Ставрополь, Телефон:+7 (905) 414-41-48, Контактное лицо: Сергей.   Грибы Шампиньоны-цена: от 100 руб / кг.

Грибы вешенка - от 50.00 руб / кг."

 

[Гайка 13]

Сегодня в объявлении:

"ООО "Строй-индустрия",  Ставрополь, Телефон:+7 (905) 414-41-48, Контактное лицо: Сергей.   Грибы Шампиньоны-цена: от 100 руб / кг.

Грибы вешенка - от 50.00 руб / кг."

 

Ну вот, можно там покупать и сдавать в окей по 300р.....

[Ирина Ух 3 033]

Приближается весна, уже скучаю по сморчкам.

http://gribnik-rossii.ru/?p=51175

[Ирина Ух 3 033]

Шампиньон пампасный

http://gribnik-rossii.ru/?p=51201

[pojar 3]

Подскажите это опята.....?

[pojar 3]

[Ирина Ух 3 033]

Это съедобный Зимний опенок Flammulina velutipes

[Ирина Ух 3 033]

Будем знакомы: Мицена Рене

http://gribnik-rossii.ru/?p=51260

[Nude 259]

Люди, подскажите, где зимнего опенка можно пособирать???????????????

[pojar 3]

Это возле Краснодара)))