Где и когда собирать грибы?

[Гость warlock]

35 минут назад, Андрей Тихонов сказал:

Я знаю. Это не моё фото. Меня спросили какой груздь, вот я и нашёл в интернете фото похожее на те грузди, которые я видел. И выложил сюда, чтобы было представление о тех грибах, которые я видел!

=) Просто  именно с этой фоткой, сталкивался по работе, чуть более месяца назад=)

[Nude 259]

20 часов назад, Странник сказал:

Мало информации. Это могут быть рыжики, волнушка, жёлтые грузди, дубовые грузди, прочее... Только по цвету ничего не скажешь, как определить марку машины по количеству колес

А где вы рыжики под березами видели?

[Странник 826]

3 часа назад, Nude сказал:

А где вы рыжики под березами видели?

Да я их и под осинами находил прямо в Таманском лесу. Красный рыжик - его только с настоящим и можно спутать. О массовом росте не говорю, но пару в прошлом году нашёл. Какая то спора видать когда то залетела. 

Между собой будем считать, что рыжик под осиной, который я встретил, был подосиновиком, а груздь Андрея по березой был подберёзовиком . Шутка! 

[Странник 826]

21 час назад, Андрей Тихонов сказал:

Спасибо большое! Могу я узнать Ваше имя, хотя бы как обращаться?

Странник я. Уже давно как. Местные сторожилы форума уже вычислили моё родовое имя, но смысла обращаться по нему в сети я не вижу. 

[Jane 83]

Доброе утро всем. Подскажите пожалуйста сколько можно хранить сушеные грибы.

[Андрей Тихонов 12]

3 часа назад, Jane сказал:

Доброе утро всем. Подскажите пожалуйста сколько можно хранить сушеные грибы.

Годами их можно хранить, главное правильно засушить!) У меня лисички уже 3-й год сушёные висят. Как хочу грибного супчика их беру)

[stavman 151]

Съездил в Архыз, Софийские поляны. Грибов валом, но все червивые. Собрал немного: маслята, сыроежки разные, немного дубовиков, подберезовиков, несколько рыжиков. Главными считаю желтые грузди, попалось штук 10. По выезду в Ермоловке купили ведро подгруздков ))

[Странник 826]

2 часа назад, stavman сказал:

 Главными считаю желтые грузди, попалось штук 10. По выезду в Ермоловке купили ведро подгруздков ))

Я вот давеча в Кисловодске Ведро жёлтых и Ведро чёрных набрал. Сейчас ассорти в холодильнике холодным способом заквашивается. 5 октября буду пробовать, хотя запах такой стоит, что держусь еле еле

[Странник 826]

Н-да. Сушь у нас жуткая. Совсем бетон под ногами. А в Питере при этом:

 

[Fullmetall 668]

Был в Архызе. Много маслят, но почти все с жильцами. Нашёл эти грибы под пихтой. Или говорушка серая или дымчатая. Росли полукругом.  Ещё было много белых, как фарфоровые, но не рискнул взять. Росли кучками слева от дороги на Софию. 

[ded 145]

А почему умолчал про опята?На Верхней-Ермоловке валом .У нас начинаются,но нужен дождь.

[Ирина Ух 3 033]

В 24.08.2018 в 12:58, Странник сказал:

Да я их и под осинами находил прямо в Таманском лесу. Красный рыжик - его только с настоящим и можно спутать. О массовом росте не говорю, но пару в прошлом году нашёл. Какая то спора видать когда то залетела. 

В Таманском?! Под осинами?! Странник, где осины в Таманском? Есть из этого семейства Белый тополь. Но рыжики растут исключительно под хвойными.

[Ирина Ух 3 033]

23 часа назад, Fullmetall сказал:

Или говорушка серая или дымчатая.

Да, Clitocybe nebularis

[Ирина Ух 3 033]

В 23.08.2018 в 18:25, Андрей Тихонов сказал:

Может быть Ирина определит, но что то долго её на форуме нет

Я в горах. Смотрите, не такой груздь? http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=698 А золотисто-желтый такой http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=1188

[Nude 259]

В 24.08.2018 в 12:58, Странник сказал:

Да я их и под осинами находил прямо в Таманском лесу. Красный рыжик - его только с настоящим и можно спутать. О массовом росте не говорю, но пару в прошлом году нашёл. Какая то спора видать когда то залетела. 

Между собой будем считать, что рыжик под осиной, который я встретил, был подосиновиком, а груздь Андрея по березой был подберёзовиком . Шутка! 

Вы просто писали человеку, который похожий на груздь гриб под березой видел, вы отвечаете в перечислении, что рыжик может... Щас про осину... Осина это типа тополь, никак не береза. Я и говорю, что рыжики под березами не растут никогда.!!!

[Nude 259]

В 24.08.2018 в 12:58, Странник сказал:

Да я их и под осинами находил прямо в Таманском лесу. Красный рыжик - его только с настоящим и можно спутать. О массовом росте не говорю, но пару в прошлом году нашёл. Какая то спора видать когда то залетела. 

Между собой будем считать, что рыжик под осиной, который я встретил, был подосиновиком, а груздь Андрея по березой был подберёзовиком . Шутка! 

Вобще запутался, красный рыжик под осинами, то есть под тополями... ?

[Ирина Ух 3 033]

3 минуты назад, Nude сказал:

Осина это типа тополь, никак не береза. Я и говорю, что рыжики под березами не растут никогда.!!!

Осина, понимаю,  с тополем одного семейства. И говорю, что с ЛИСТВЕННЫМИ деревьями не растет, не только с березой

[Nude 259]

И я о томже))))

[Ирина Ух 3 033]

5 минут назад, Nude сказал:

А какой еще рыжик бывает, зеленый?

Рыжиков много разновидностей. И сосновый, и кроваво-красный, и еловый (с преобладанием зеленого цвета), и альпийский, и скандинавский http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?searchterms=Рыжик&album_name=&level=search

[Nude 259]

И какой из них растет не под хвойными?

[Nude 259]

23 часа назад, Fullmetall сказал:

Был в Архызе. Много маслят, но почти все с жильцами. Нашёл эти грибы под пихтой. Или говорушка серая или дымчатая. Росли полукругом.  Ещё было много белых, как фарфоровые, но не рискнул взять. Росли кучками слева от дороги на Софию. 

А этотче за грибы. Интересно

[Ирина Ух 3 033]

57 минут назад, Nude сказал:

И какой из них растет не под хвойными?

Я Вас не пойму, я же пишу: ВСЕ растут под хвойными. Не пойму, о чем мы спорим

"А этотче за грибы. Интересно" Если интересно, прочтите мой ответ выше

[Странник 826]

18 часов назад, Ирина Ух сказал:

В Таманском?! Под осинами?! Странник, где осины в Таманском? Есть из этого семейства Белый тополь. Но рыжики растут исключительно под хвойными.

Прошу прощения. Возможно под ясенем или грабом (я не ботаник). Вблизи лиственного дерева с в меру гладкой серой корой. Нашёл два рыжика в позапрошлом году. Август месяц, а зимой снимал на камеру снег, усеянный ползающими по нему пауками. Если ещё точнее, то метрах в 50 от Спортмастера на Юности. Сам оторопел - из далека  я думал, что волнушка, подошёл ближе, увидел голую шляпку, срезал, и по срезу все понял. Это были рыжики, скорее всего красные. Там недалеко ёлки растут, или ели. 

Вот кстати, в Кисловодске тоже штук пять нашёл, и тоже среди лиственных деревьев, при этом до хвойного леса тоже было ещё метров 150-200. Там и маслята начали массово попадаться. А лес там был вот такой (с какой то хибарой) :

[Андрей Тихонов 12]

Скорее бы опята пошли...)

[nabla 1 117]

12 часа назад, Ирина Ух сказал:

Я в горах. 

А как там с грибами? Я скорее всего в субботу в Архыз выберусь