Где и когда собирать грибы?

[Fullmetall 668]

1 час назад, Жежешечка сказал:

А это нормально,  что он такой огромный? 

абсолютно

[nabla 1 117]

1 час назад, Жежешечка сказал:

А это нормально,  что он такой огромный? 

это средний

[Жежешечка 330]

Первый раз вижу такие большие грибы. Надо было брать. Их там дофига таких было))

[asp 40]

Да они вон полезли какие)

[nabla 1 117]

В 17.06.2021 в 10:13, Жежешечка сказал:

Первый раз вижу такие большие грибы. Надо было брать. Их там дофига таких было))

брать как раз лучше небольшие молодые грибы

[Странник 826]

В 17.06.2021 в 14:05, asp сказал:

Да они вон полезли какие)

Nabla прав, лучше брать молодые, желательно вообще младенцев, там можно даже ножку использовать. А если проявилась юбка или зонтик раскрылся, то только шляпки. При этом, чем больше шляпка, тем гриб будет более ватным. Совсем большие лучше только фотографировать, даже если они без квартирантов. Самые сочные и сохраняющие истинный вкус - младенцы, на которых даже чешуйки не проявились. 

[Странник 826]

Люди, а кто нибудь перечные или другие грузди уже встречал? Русский лес и тд

[nabla 1 117]

18 часов назад, Странник сказал:

Люди, а кто нибудь перечные или другие грузди уже встречал? Русский лес и тд

Дубовые грузди, да - есть, но немного. Много млечника дубового много.

[Странник 826]

4 часа назад, nabla сказал:

Много млечника дубового

Я сегодня с сыном пешкарусом ходил на Беспутские поляны за зверобоем. Нашли млечники дубовые пол десятка. Я же за всем этим добром охочусь. Где много? Помнится в прошлом году примерно в это время + неделя нарвался на слой по моему грабовых млечников. Сейчас пока нет. 

[nabla 1 117]

17 часов назад, Странник сказал:

Я сегодня с сыном пешкарусом ходил на Беспутские поляны за зверобоем. Нашли млечники дубовые пол десятка. Я же за всем этим добром охочусь. Где много? Помнится в прошлом году примерно в это время + неделя нарвался на слой по моему грабовых млечников. Сейчас пока нет. 

Я на бучинке много видел

[Странник 826]

В 21.06.2021 в 08:51, nabla сказал:

Я на бучинке много видел

Понял. Русский лес. Слева или справа от новомарьевской трассы? Слева или справа по направлению течения?

[nabla 1 117]

3 часа назад, Странник сказал:

Понял. Русский лес. Слева или справа от новомарьевской трассы? Слева или справа по направлению течения?

Бучинка - это слева, если ехать в сторону Новомарьевки

[Странник 826]

В 24.06.2021 в 20:19, nabla сказал:

Бучинка - это слева, если ехать в сторону Новомарьевки

А по каким берегам - справа или с лева по течению? 

[nabla 1 117]

15 часов назад, Странник сказал:

А по каким берегам - справа или с лева по течению? 

С обеих сторон попадались

[Любитель со стажем 596]

Вчера белый попался с необычно длинной ножкой.

 

[Странник 826]

В 21.06.2021 в 08:51, nabla сказал:

Я на бучинке много видел

Не сказал бы что много, но на первую минимальную закваску набрал. Млечники дубовые и грузди сизоватые + пара валуев. 

Теперь можно будет не терять грибы, а подкладывать, даже если нашёл один-два.

[Странник 826]

Походил сегодня вдоль Бучинки и в балке от Джорджии. Неожиданно для себя прилично собрал сизоватого груздя. Правда вчерашняя жара на некоторых грибах дала по краям шляпок небольшое пожелтение, но это легко срезается по 3 мм. И росли они на таких склонах, что склонам уже назвать трудно - больше подходит слово обрыв - идёшь по одной стороне обрыва, а вглядываешься в противоположную сторону. В результате скачаешь вверх-вниз - 10 пройденных км можно смело умножить на три. А так - совершенно свежие грибочки. Осталось вымочить, заквасить, и добавить к уже собранным

[Странник 826]

Вышел слой сизоватых груздей. Набил все, что с собой было. Завтра опять пойду

[nabla 1 117]

1 час назад, Странник сказал:

Вышел слой сизоватых груздей. Набил все, что с собой было. Завтра опять пойду

А я как раз вам хотел написать. Сегодня много видел по Бучинке. От начала (заходил с объездной, где заправка) и где-то на протяжении 2х км. Молодые крепкие. 

[Странник 826]

1 час назад, nabla сказал:

А я как раз вам хотел написать. Сегодня много видел по Бучинке. От начала (заходил с объездной, где заправка) и где-то на протяжении 2х км. Молодые крепкие. 

И я там собирал. Зашёл в 9-00. В 9-30 вышел к Бучинке около кабаньего бассейна. Шёл и видел свежие срезы пары штук, а рядом россыпь целых. Подумал, что кто то явно не за млечниками вышел. Я часом не за вами шёл?  Кстати, на противоположном, правом по течению, берегу слышал мужские голоса - два человека

[nabla 1 117]

5 часов назад, Странник сказал:

И я там собирал. Зашёл в 9-00. В 9-30 вышел к Бучинке около кабаньего бассейна. Шёл и видел свежие срезы пары штук, а рядом россыпь целых. Подумал, что кто то явно не за млечниками вышел. Я часом не за вами шёл?  Кстати, на противоположном, правом по течению, берегу слышал мужские голоса - два человека

Да, я там шёл, но значительно раньше. Зашёл в пять. Млечники не срезал, кроме молочая. 

[Serendipity 3 853]

7 часов назад, Странник сказал:

Вышел слой сизоватых груздей. Набил все, что с собой было. Завтра опять пойду

лайфхак))

 

[Fullmetall 668]

12 часа назад, Странник сказал:

И я там собирал. Зашёл в 9-00. В 9-30 вышел к Бучинке около кабаньего бассейна. Шёл и видел свежие срезы пары штук, а рядом россыпь целых. Подумал, что кто то явно не за млечниками вышел. Я часом не за вами шёл?  Кстати, на противоположном, правом по течению, берегу слышал мужские голоса - два человека

а где эта бучинка?) я много не беру)

[Странник 826]

5 часов назад, Fullmetall сказал:

а где эта бучинка?) я много не беру)

Речка от новомарьевской трассы в сторону молочного. Примерно в 2 км параллельно дороги на грушевый/молочный, и далее на молочный

[Странник 826]

9 часов назад, Fullmetall сказал:

а где эта бучинка?) я много не беру)

Только имейте в виду, по левому берегу (по течению) я вчера срезал много, а сегодня подобрал. Может быть пропустил что то, но косить уже не получится. К тому же сегодня встретил ещё одного охотника за сизоватыми. 

Попробуйте правый берег. 

И ещё - есть молодые, но очень много жухлых - жара грибы вялит очень быстро