Ура граждане! McDonalds, официально!

[Vitos 6 053]

пффф 

[Бештау 4 878]

Сюдя по посту Бёрда, он Хинкал от Хинкали так и не научился отличать..

[Банэ 1 010]

Только что, Den_21 сказал:

 

 

Абгамыч, ты опять пришел рассказать как всех ненавидишь?

анекдот вспомнил

 

Сидят зеки: 
- Коля любит Мамбу! 
- Толя любит Мамбу! 
Забитый негр из угла: 
- А Мамба вас ненавидит... 

 

[Пампкин 6 445]

6 минут назад, Бештау сказал:

Сюдя по посту Бёрда, он Хинкал от Хинкали так и не научился отличать..

ну рассказывай

[Гость bird]

7 минут назад, Бештау сказал:

Сюдя по посту Бёрда, он Хинкал от Хинкали так и не научился отличать..

ну, ждем откровений, канеш. Чем один хинкал отличается от нескольких хинкали. 

Потому что откровения одного бахатого пятигорскчанина о том, как отличить палевный полишарк от настоящего получились так себе

[Бештау 4 878]

3 минуты назад, Пампкин сказал:

ну рассказывай

Окей Гугль тебе в помощь))) Заодно и про чеченские галушки у него спроси))

[Пампкин 6 445]

Только что, Бештау сказал:

Окей Гугль тебе в помощь))) Заодно и про чеченские галушки у него спроси))

а без гугля расскажешь, что такое урбеч и какой самый популярный в Дагестане?

[Бештау 4 878]

Хинкал весьма специфичное блюдо дагестанской кухни

[Бештау 4 878]

11 минуту назад, Пампкин сказал:

а без гугля расскажешь, что такое урбеч и какой самый популярный в Дагестане?

сладость. Но я не пробовал. Мужчины там такое не едят))

[Пампкин 6 445]

2 минуты назад, Бештау сказал:

сладость. Но я не пробовал. Мужчины там такое не едят))

иииииии автомобиииииль!!!!!! не получает Бештау, он не угадал

но лайк за то, что не подсматривал в гугле

[Serendipity 3 867]

еще есть  тжвжики))

Вообще, с интересом глянула на напалмову тарелку и соусик, если бы не сказали, что это мышлен, подумала, что со столовки....))

[Пампкин 6 445]

9 минут назад, Бештау сказал:

Хинкал весьма специфичное блюдо дагестанской кухни

а что в нем специфического?

[Пампкин 6 445]

1 минуту назад, Чёрное Чё сказал:

Есть вариант с мясом и без. Какой взять на заметку? 

это как без мяса?

[Ligostaev 5 743]

16 минут назад, Бештау сказал:

Хинкал весьма специфичное блюдо дагестанской кухни

 

сутью своей напоминает жижиг галнаш.

что называется, пальчики оближешь)

 

 

о! не заметил сразу про галушки)))

Изменено 15 ноября, 2016 пользователем Ligostaev
слепота

[Пампкин 6 445]

5 минут назад, Serendipity сказал:

еще есть  тжвжики))

Вообще, с интересом глянула на тарелку и соусик, если бы не сказали, что это мышлен, подумала, что со столовки....))

у меня сстра тоже мерседес от жигулей не отличает - а что, и там и там по четыре колеса

 

[Бештау 4 878]

Чеченские галушки. Пожалуй наиболее схожее с Хинкалом блюдо. Лично мне тоже не очень понравилось. Которые на курином бульоне были немного вкуснее чем на пресном говяжьем. Вкус чеснока в соусе напрочь перебивает весь вкус. мне вообще показалось что  это просто толченый чеснок смешанный и жирной домашней сметаной и какой то незамысловатой зеленью типа укропа.   Но.  Что Хиннкал, что жигжиг галнаш местные жители уплетают за обе щеки. Мне почему то сразу захотелось  котлеток с пюрешкой))   Это я к тому, что все мы разные и вкусы у нас разные.

 

[Бештау 4 878]

16 минут назад, Пампкин сказал:

иииииии автомобиииииль!!!!!! не получает Бештау, он не угадал

но лайк за то, что не подсматривал в гугле

чое го там не угадал))). Я видел эту шнягу в банках (они ее в выпечку кладут как начинку) в кондитерской в который покупал самый вкусный торт МИКАДО из тех, что мне когда то приходилось пробовать.

Наша форумная Луна за него не берется.. 

[Пампкин 6 445]

2 минуты назад, Бештау сказал:

чое го там не угадал))). Я видел эту шнягу в банках (они ее в выпечку кладут как начинку) в кондитерской в который покупал самый вкусный торт МИКАДО из тех, что мне когда то приходилось пробовать.

Наша форумная Луна за него не берется.. 

с чего это шняга? Он может быть сладким, если его смешивают с медом, но это не обязательно, суть нк в том, что он сладкий.

[Ligostaev 5 743]

7 минут назад, Бештау сказал:

Чеченские галушки. Пожалуй наиболее схожее с Хинкалом блюдо. Лично мне тоже не очень понравилось. Которые на курином бульоне были немного вкуснее чем на пресном говяжьем. Вкус чеснока в соусе напрочь перебивает весь вкус. мне вообще показалось что  это просто толченый чеснок смешанный и жирной домашней сметаной и какой то незамысловатой зеленью типа укропа.   Но.  Что Хиннкал, что жигжиг галнаш местные жители уплетают за обе щеки. Мне почему то сразу захотелось  котлеток с пюрешкой))   Это я к тому, что все мы разные и вкусы у нас разные.

 

 

работая в Хасавюрте и в Грозном уплетал и то и то))

вероятно, зависит от того, кем приготовлено и из чего...

а с хинкалями сходство очевидно - тесто + мясо

[Бештау 4 878]

3 минуты назад, Ligostaev сказал:

работая в Хасавюрте и в Грозном уплетал и то и то))

вероятно, зависит от того, кем приготовлено и из чего...

а с хинкалями сходство очевидно - тесто + мясо

Ну коль меня занесло в Грозный, тоже решил попробовать именно блюдо национальной кухни. Местные ребята и посоветовали приличное кафе. Там и местная и европейская кухня была. Но хочется же экзотики)) Ну вот и принесли мне большую тарелку мослов и теста,  огромную пиалу с бульоном чтоб запивать и соус чтоб туда это тесто макать...Мало того что внешний вид и порция был на другом полюсе  от молекулярной кухни... так и вкус и запах строго на любителя)) Другой раз заказал с куриным бульоном. Порция была на пол курицы и опять все пресное и очень жЫрное.. из специй только чеснок и наверное укроп. Но куриный бульон был ароматнее и курятина куда приятнее переваренной говядины на костях.

В оба раза, к своему стыду, порцию не осилил))

[Гость bird]

В Грузии сышал, как говорят о хинкали в единственном числе - хинкал, почему-то. Как и о лари - один лар, например. От грузинов, ессно, слышал

[Andruha 696]

Нет у хинкали единственного числа. Как и у лари. Грузинам простительна некотрорая безграмотность. Они ж не русские. Тем более, что хинкал - это действительно название совсем другого блюда.

[MaDMaX 16 811]

7 часов назад, Банэ сказал:

Прошу прощение за громкие слова, но услаждение плоти не может быть искусством, выставленным в музеях или галереях. Я не против плотских утех, но как выше писали -не надо путать палец с ж...й. Уталение голода, такой же естественный биологических процесс как и дефикация, а если кто-то из этого сделал культ, то это не значит, что это надо сравнивать с наследием человечества

Уталениеи голода нет,а приготовление пищи это искусство  Только для него  есть термин .а ценность перелается ви. рецептах от разных поколений . 

7 часов назад, Пампкин сказал:

Нет, на территории постСССР, кажется, нет мишленовских ресторанов.

А! Поняла! Бомбануло из-за непонимания сути! Мишлен - это гид-советчик для  туристов и путешественников, выпускается он с тех времен, когда интернетов не было, а людям было интересно, как потратить свои деньги и время наилучшим образом, чтоб впечатлиться на все имеющиеся. Отсутствие оценки Мишлен не предполагает, что все неоцененое презрительно признается говном для плебса, ешьте хачапури и ни о чем не переживайте.

Кстати, в Хинкальной на КМаркса хачапури так себе, забираю их звезду Мишлен в пользу моей скумбрии с оливками, анчоусами и печеным маринованым перцем.

Тебе по аджарски не понравилось ? Попробуй по мегрельски. 

7 часов назад, Пампкин сказал:

сексом тоже не надо заниматься иначе, чем в миссионерской позе и в темноте, это всего лишь естественный биологический процесс, как и принятие пищи

Уф)) Плюсик тебе  

3 минуты назад, Andruha сказал:

Нет у хинкали единственного числа. Как и у лари. Грузинам простительна некотрорая безграмотность. Они ж не русские. Тем более, что хинкал - это действительно название совсем другого блюда.

Одын булка и два колбаса )) 

[Ligostaev 5 743]

7 минут назад, Andruha сказал:

Нет у хинкали единственного числа. Как и у лари. Грузинам простительна некотрорая безграмотность. Они ж не русские. Тем более, что хинкал - это действительно название совсем другого блюда.

Минуточку. Но есть же пельмень. Может, тогда, как-нибудь "хинкаль" или "хинкалий".

Кхм...

[Гость bird]

Пельмень китаец. Ему можно. Настоящий хинкал дагестанец. У него строгое воспитание. Ему нельзя. Веселый хинкали грузин. Ему ваще пофиг. Принял бутылку кахетинского саперави и поёт.