3 3
жена Ястреба

Киндер-Кюхен-Кирхе. Женско-семейный раздел.

Рекомендуемые сообщения

в любом случае не ранее чем через 2 часа...

 

шуркин рецепт не для первого раза готовки утки..да и тогда нужно быть к ней привязанным...да и пересушить можно утку по шуркиному рецепту...

 

она небось его ни разу не делала)

через два часа из тушки все соки выйдут

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

и главное...когда обежещь готовое мясо с утки, из косточек получится вкусный бульон...

 

сейчас придет наша мишлениха и раскритикует меня)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

через два часа из тушки все соки выйдут

ха-ха))0

 

любите вы полусырую утку кушать)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ха-ха))0

 

любите вы полусырую утку кушать)))

у меня крепкие зубки и здоровый желудок, и хорошо развиты вкусовые сосочки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати, весьма неплохо обложить тушу яблоками (целыми) где-то в середине готовки, когда хорошо выделится жир, шикарный гарничег будет:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

да мне фиолетово..ешь хоть утиное хе....глисты же у тебя будут)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Из фольги точно соки вытекут, в рукаве пропарится, будет мягче.

куда?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Из фольги точно соки вытекут, в рукаве пропарится, будет мягче.

а поливать-то как? или потом,в конце уже, раскрыв для корочки?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

когда Вам нечего ответить, Вы начинаете указывать другим что им делать, а что нет? 

Фиговая тактика.

Видимо, это прикольно считать минусы и плюсы, которые ни на что не влияют, но мне этого не понять. :unknw:

Просто мне так быстрее обозначить своё мнение по вопросу, чем расписывать кто и в чём не прав.))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

кстати, в рукаве можно сделать корочку по шуркиному рецепту, разрезав фольгу, но терпеть не могу соевый соус

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

не-не..делаете все в рукаве, перед окончанием готовки осторожно разрежьте руках (предварительно достав противень с уткой наружу) и верните в духовку минут на..надцать..на глазок, чтобы шурка  шкурка поджарилась...но лично меня устраивает шкурка в рукаве без выкрутасов...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

расцепитесь. затрахали. )

 

Буду таки пробовать в рукаве.

Муся, я просто проявляю чувство такта и вежливости, ведь нельзя оставить бабушку без ответа, она решит, что ее не любят и игнорируют.

Делай в рукаве, во-первых, не придется отмывать духовку, во-вторых меньше мороки, то да.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а поливать-то как? или потом,в конце уже, раскрыв для корочки?

А зачем поливать? Она в пакете не сохнет. Но если очень хочется, то да, в конце разрезать и полить-намазать-глазировать, как захочется. Фольга отдельно, рукав отдельно. Это разная технология приготовления.

А на дно рукава или пакета можно картошки крупно порезать, заодно и она приготовится, чтоб сок зря не пропадал.

А в утке - яблоки и чеснок

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

блин..надо же иметь пирожкаса в тезках...

ну какой вы пирожок, вы даже не баба ромовая

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А зачем поливать? Она в пакете не сохнет. Но если очень хочется, то да, в конце разрезать и полить-намазать-глазировать, как захочется. Фольга отдельно, рукав отдельно. Это разная технология приготовления.

А на дно рукава или пакета можно картошки крупно порезать, заодно и она приготовится, чтоб сок зря не пропадал.

А в утке - яблоки и чеснок

картошка в утке сильно разварится..разве что в кожуре....я обычно потом сливаю сок и делаю картошку в казане.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я ничего не считаю. Увидела поставленный минус непонятно за что. Сделала предположение. 

Вроде и ястреба не обижала. 

А. Поняла, это у Вас рефлексы.

Это у Вас рефлексы. я ж не .. лань.))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

как чем?)) отдельно для дитя готовить постные блюда))

Можно еще и самим есть то, что ребенку можно.)) Как вариант.;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

картошка в утке сильно разварится..разве что в кожуре....я обычно потом сливаю сок и делаю картошку в казане.

Ну да. Практически пюре.  это на любителя. Я обычно делаю всё сразу. Часто это курица по воскресеньям.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да, следуя моей логике, Вы - Верь. 

И что? 

От того, что я подсократила имя, я не тыкаю в минусы при виде незнакомых слов ггг

Нехто, просто Вы ляпнули глупость. Так Вам понятнее?;)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
3 3