Где и когда собирать грибы?

[_FYL_ 157]

а может кто продает грибы??

 

 

 

 

пенек ореха точно подойдет????

???????????????????????????????

на счет ореха точно ничего сказать не могу, не выращивал, но из того, что читал в инете под зпретом точно - сосновые породы деревьев. Хотя именно в сосновых породах, но на земле собираю маслят (Грачвский район) Но это совсем другой вид грибов.

[doctorlama 290]

пенек ореха точно подойдет????

???????????????????????????????

на Ворошилова есть двор с детским садом и ореховой рощицей..... я помню её когда ближайшие дома были от нее метрах 600-800.... мы с отцом поздней осенью набрали в ней столько вешенок и поздних опят, что отцу пришлось в два захода их относить....

[doctorlama 290]

Но это совсем другой вид грибов.

 

 

но зато какой..... :good:

[_FYL_ 157]

для этого можно заморозить свежие грибы и готовить их даже тогда, когда и на огороде кроме снега больше ничего не растет.........

да нет, на рынке лучше купить свежих вешенок, цена не сильно вырастет по сравнеию от осени т.к. в основном вешенки на продажу выращивают в оборудованных помещениях не зависящих от времени года, а вот  собранные, высушенные белые грибы (боровики - и такие часто у нас встречаются), подберезовоки, подосиновики, собранные собственоручно во время "тихой охоты"  употребляются в пищу на много лучше. А про маринованные опята - я вообще молчу (основные грибы за которыми выхожу в лес)

[_FYL_ 157]

но зато какой..... :good:

Да очень хороши, но очень напрягает счищать пленку с них

[DiMaRiK 174]

http://www.youtube.com/watch?v=rW2SElGTD4U

[Stavr 2 278]

Я сейчас пробую вырастить у себя шампиньоны. 

Технология геморройная. Сначала надо было заразить мицелием (покупной, в Планете Лета) подготовленную смесь навоза и соломы. 

Я использовал перепревшую смесь птичьего помёта и опилок. По сути - это тоже самое. 

Потом сделал укрывной слой (из торфа и мела), и ящики с субстратом опустил в подвал гаража - там сырее и прохладнее. 

Теперь жду. Если мицелий реально стал расти, то через недели 3 должны появиться грибы. 

 

Но мысль насчет пеньков с грибами я не отпускаю. Вот только вешенки не хочу, грубоватые они. 

Опята в самый раз. 

 

Кстати, есть одна мысль. Делюсь с вами всеми. Думаю, попробовать вот что.

Можно взять с собой пилу (ножовку) и прогуляться в лес. В конце лета - осенью. 

Найти зараженные опятами стволы деревьев (умершие) и напилить "пеньки", ну хоть по метру длиной. Которые привезти домой и прикопать на участке. Поливать водой.....   Думаю, грибница не отомрет и продолжит жить, потихоньку разрушая древесину (выедая её) и принося нам грибы-опята. 

А самое главное - красотища!  Представьте себе, штук 10 пеньков разной высоты, полукругом или еще как-то, облепленные опятами, у вас дома!

 

Если на эту вылазку будут компаньёны, то возьму бензопилу.

[Stavr 2 278]

я записываюсь, прикольная идея! только опята разве ни на земле растут?

Им нужна древесина.

[Nude 259]

заразил в огороде 4 пня, вот думаю, поливаю их иногда, но всеравно не всегда влажные! лето веть!! может дней за 5 мицелия погибла уже!!????

[Fullmetall 668]

в семечковой шелухе еще вроде можно 

[Nude 259]

вчера ездили за грибам!! собрали два ведра!!

может кто знает где еще модно пособирать в радиусе 40км от ставрополя??

[Nude 259]

заразил в огороде 4 пня, вот думаю, поливаю их иногда, но всеравно не всегда влажные! лето веть!! может дней за 5 мицелия погибла уже!!????

кстати вчера срезал большой лопух вешенок с одного пня из четырех!!!!! надеюсь другие не погибли!!!

[Nude 259]

Я сейчас пробую вырастить у себя шампиньоны. 

Технология геморройная. Сначала надо было заразить мицелием (покупной, в Планете Лета) подготовленную смесь навоза и соломы. 

Я использовал перепревшую смесь птичьего помёта и опилок. По сути - это тоже самое. 

Потом сделал укрывной слой (из торфа и мела), и ящики с субстратом опустил в подвал гаража - там сырее и прохладнее. 

Теперь жду. Если мицелий реально стал расти, то через недели 3 должны появиться грибы. 

 

Но мысль насчет пеньков с грибами я не отпускаю. Вот только вешенки не хочу, грубоватые они. 

Опята в самый раз. 

 

Кстати, есть одна мысль. Делюсь с вами всеми. Думаю, попробовать вот что.

Можно взять с собой пилу (ножовку) и прогуляться в лес. В конце лета - осенью. 

Найти зараженные опятами стволы деревьев (умершие) и напилить "пеньки", ну хоть по метру длиной. Которые привезти домой и прикопать на участке. Поливать водой.....   Думаю, грибница не отомрет и продолжит жить, потихоньку разрушая древесину (выедая её) и принося нам грибы-опята. 

А самое главное - красотища!  Представьте себе, штук 10 пеньков разной высоты, полукругом или еще как-то, облепленные опятами, у вас дома!

 

Если на эту вылазку будут компаньёны, то возьму бензопилу.

предложение в силе???

[TaiTeKi 15 436]

А если я не шарю, то куда ехать и как понять что собирать?)

[LuckyZzz 5 751]

А если я не шарю, то куда ехать и как понять что собирать?)

 

Кость, лучше тогда не собирать, серьезно. Это очень опасная штука. Надо быть грибником и на 100% понимать отличие съедобных грибов и их ядовитых обманок. Даже опытные ошибаются бывает. В одном из ресторанов города еще в 90-ых повар, опытный грибник, насобирал грибов и с женой и детьми поужинали. В итоге откачали его одного и как тогда врачи сказали, его спасло что он (единственный в тот вечер) водку пил за ужином. Мужик своему спасению рад не был. 

[doctorlama 290]

В итоге откачали его одного и как тогда врачи сказали, его спасло что он (единственный в тот вечер) водку пил за ужином. Мужик своему спасению рад не был. 

 

Высокая концентрация алкоголя не спасет от отравления грибами, а наоборот усилит всасывание токсинов в организм. 

 

http://ru.golos.ua/health/13_08_09_vodka_ne_spaset_ot_otravleniya_gribami_a_lish_usilit_deystvie_toksinov__med

 

отец - грибник со стажем, всегда заострял внимание на том, что многими грибами лучше не закусывать, особо свинушками и серым навозником...........

[Nude 259]

ты меня опередил!!!

а некоторые сьедобные с алкоголем становятся ядовитыми!!!

[Andruha 696]

А если я не шарю, то куда ехать и как понять что собирать?)

Приехал из Калмыкии. Вся степь в шампиньонах. Можно собирать смело. Шампиньоны не спутаешь ни с чем. Правда, они и не особо вкусные...

[2207 97]

а где у нас шампиньоны растут в таких

 

Приехал из Калмыкии. Вся степь в шампиньонах. Можно собирать смело. Шампиньоны не спутаешь ни с чем. Правда, они и не особо вкусные...

а где именно?

[Nude 259]

Приехал из Калмыкии. Вся степь в шампиньонах. Можно собирать смело. Шампиньоны не спутаешь ни с чем. Правда, они и не особо вкусные...

я плакать!!!!!!!!!!!!!!!!

ни разу не ел и не видел не вкусный съедобный гриб!!!!!

[Andruha 696]

я плакать!!!!!!!!!!!!!!!!

ни разу не ел и не видел не вкусный съедобный гриб!!!!!

Да фиг его... По дороге в Элисту. От Светлограда и дальше. Много народа собирает грибы. В селах продаются вдоль дороги. Сам не собирал.  

[doctorlama 290]

шампиньон очень даже себе вкусный гриб, только у него своя ниша, у груздей своя, у белых своя и т.д. и т.п.....

[Andruha 696]

я плакать!!!!!!!!!!!!!!!!

ни разу не ел и не видел не вкусный съедобный гриб!!!!!

Я надеюсь, ты не думаешь в связи с этим, что их не существует в природе?!!

[Nude 259]

Да фиг его... По дороге в Элисту. От Светлограда и дальше. Много народа собирает грибы. В селах продаются вдоль дороги. Сам не собирал.  

а по какой дороге от светлограда собирают и продают*??? а тоя хоть завтра туда поеду!!! и если видели где имено грибники ходят, а не продают! место не подскажете??или координаты!!!

место продажи тоже подойдет! от них попляшем!)))

[Ivanbx 14]

В калмыкии попалась ямка, ведро с нее подкопал вешенок. , вкуснятина очень даже.