batanja

Главное, начало положено. Со временем запомните места, где посчастливилось найти, и будете наведываться туда каждый год. Обзаведетесь, как говорит мой знакомый, своими "огородами". Но , увы, не каждый год плодоносят. В этом году мои излюбленные местечки пусты. Урожайными были в 13 и в прошлом году. А может просто не в то время урожай, Как говорится, кто первый..... тот и съел. А вообще, когда год урожайный, хватает всем! Я тоже уже лет семь, как и Вы собираю с коляской вдоль дорожек пока внуки спят. У меня их трое,

Для этих целей стала фотографировать, потому что многие мои знакомые тоже не верят, что у нас белые растут

Вернее последний ошибочный. Вроде бы уменьшала фотки, но не получилось. Еще не освоила.

Сегодня просто гуляла пару часов в лесу, а заодно и проверила свои места, где обычно собирала болетовые. Сыроежки уже старенькие, но их я уже собирала раньше. Сегодня по сыроежковым местам не ходила. Особая благодарность Ирине за рецепт жареных сыроежек без отваривания. Очень понравилось. Вот несколько для этих целей взяла. Люблю собирать грибы, а вот есть. как то не очень. Извините, первый файл ошибочно прикрепила, а убрать не могу. Это позапрошлогодний.

Опята. А сегодня опять нашла один беленький. Отчет выложу чуть позже.

Ирина, как всегда, замечательный рассказ про уникальную экспедицию, великолепные снимки. Раньше неделю отпуска обязательно проводили в горах, теперь тоже, только тоскую. По грибы ездили последний раз в 2007 году. Кстати, встретили там владыку Феофана

Ну вот, а я из-за него, можно сказать, на сайте зарегистрировалась, Хотела доброе дело сделать!

Я ему предлагала и без магарыча, но он написал, что нашел тоже, правда в другой форме.

Я рядочек усеченных находила, но уж очень мокрые и рыхлые после дождей были

И у меня солить не получается. Становятся мягкими и черные грузди тоже.

Спасибо за разъяснение,

Я тоже склонна считать, что лучше в стадии яйца.

Объясните пожалуйста, что за + кто их ставит, за что и как?

Ирине Ух: Да, пластинки желтоватые, похоже на последний снимок.

Скруджу: Были и в таком воде, но посчитала, что лучше яйцо, а потом в инете посмотрела, что нужно чтобы и споры были.

Ирине Ух: В книге В.Ф. Федорова написано, что это серушка. У Скруджа такие же.

Нет, цвет на срезе не меняет. Мама их называла рыжиками, но, конечно, это не настоящий рыжик. Огромная благодарность за великолепные фото. Просто душа радуется. Извините, пока методом тыка пытаюсь освоить, как общаться на форуме.

А еще в маленькой чашке 5 штук веселки в яйцевидной форме. Если Скрудж еще не нашел, могу поделиться, если не пропали. Немного повреждена оболочка, Стоят в холодильнике

их обычно солят, конечно, не сравнить с груздями и рыжиками, то тоже ничего на вкус.

К сожалению, не знаю правильного названия, но это из рода млечников или горькушки

Форум.docxФорум.docx