Где и когда собирать грибы?

[Где и когда собирать грибы?]

В 09.06.2022 в 13:45, Странник сказал:

Ставрополь. А точнее - не скажу

 

В 08.06.2022 в 08:39, Stavr сказал:

Где она сейчас живёт, в какие леса ходит?

В основном в Новомарьевский лес

[Где и когда собирать грибы?]

В 04.06.2022 в 11:17, archi сказал:

верно подмечено ( она хоть жива ? )

Я общалась с нею по телефону, неделю назад, у неё все норм, бодра, активна. Жаль, что ушла отсюда

[Где и когда собирать грибы?]

Сморчков ещё никто не находил?

[Где и когда собирать грибы?]

В 10.04.2020 в 21:10, Ирина Ух сказал:

Таня, только сейчас увидела, что назвала тебя Юрием.

Ничего, сойдет))). Надеюсь, что удастся увидеть сморчки в этом сезоне. 

[Где и когда собирать грибы?]

В 07.04.2020 в 18:35, Ирина Ух сказал:

Ну, вчера нашла всё же

Ира,  а обыкновенные еще не попадались? Эх, просидимдома сморчки).  Да и не  только сморчки, видимо...

[Где и когда собирать грибы?]

Всем привет.  Почитала тут про белые, вспомнила, что недавно серо-розовые мухоморы видела рядом с "белыми" местами и вчера забежала в лес. Лист лежит, ничего не видно, огорчилась малость, но тут же увидела большой чистый белый! Неподалеку разгребла в листьях грабовики, которые росли как опята - пучками штук по 4-5. Крупненькие, но чистые все, упругие - летом  бы такие собирать). Шляпки темные, потрескавшиеся, штук 15  недалеко друг от друга росли. Вернулась туда, где срезала белый и при внимательном рассмотрении обнаружился еще 1 белый, поменьше, молоденький, засыпанный листьями. Пробежалась дальше, но увы... 

зато увидела деревце дички яблони все в цвету. Есть народная примета: цветет яблоня - пора сажать огурцы. Вот сижу и думаю, а не пора ли, действительно 

Кстати: на выходных была в Теберде-Домбае. В Тебердинском заповеднике  прямо у дорожек растут маслята . Парочку скормила выдре))). 

[Где и когда собирать грибы?]

Среди прошлой недели вышла в свой лесок -  немного переросших опят (не кондиция уже), свинушки, шампиньоны,  1 огромный полубелый.  Проверила белые - вылезли мухоморы серо-розовые, может и беленькие еще выйдут.

В субботу выехали в Новомарьевский лес. Шампиньонов много, зонтики совсем молоденькие полезли (люблю их маринованные). Встретили пару грибников с опятами - ножки жирненькие, как с картинки) . Но немного - несколько небольших семеек.  Мне не попались, но я душу на мелких зонтиках отвела. Знакомый в городе в палисаднике увидел опят и обещал сегодня сгонять в Русский лес и потом отзвониться. Молчит.

[Где и когда собирать грибы?]

 

В 28.09.2019 в 05:14, Stavr сказал:

Тут в Фейсбуке сигналят, что во Франции грибов нет. 

Не мы одни с бедой этой.  )))

Позвонила сестра из Амурской обл. Тындинский район. У нее тайга за огородом. Белые за калиткой собирала.  Которые сама и "сеет": после обработки грибов воду после мытья и очистки выливает под  деревья за калиткой  уже много лет.  Но эта осень не задалась- грибов почти не было.  Ни за калиткой, ни в тайге). Говорит: редкое для нас явление. 

[Где и когда собирать грибы?]

8 часов назад, Shevmax сказал:

P.s. в Ермоловке грибы свежие почти не продают. В трех местах по пару маленьких ведерок опят.

Звонили друзьям из Ермоловки. Говорят, что такого безгрибья, как в эту осень, давно не было. Думали к ним, как обычно, махнуть за опятами, но увы... И в Абхазии не попала на грибы, и в Сочи сходили в лес возле Мацесты 14 сентября - даже поганок не попалось, хотя местные говорят, что лес грибной.  

[Где и когда собирать грибы?]

Не дождалась я дождичка в Ставрополе. сегодня еду в Абхазию - в прошлом сентябре попала удачно, дожди прошли и поперли белые , грабовики и на так называемых у них "горушках" (холмах)- шампиньоны. Может удастся, если не сухо будет, опять выбраться. Или на обратном пути  - в Сочи дней 5 будет времени, хоть что-то - душу отвести).  Я не отписалась за поездку в Махар в начале августа - рановато поехала, белые, подберезовики , подосиновики только пошли. Но горы прочесаны в шаговой и нешаговой  доступности. Душу чуть отвела - набрала всего по чуть-чуть. Даже подосиновик мне на сей раз дался).  Лисичек было прилично.  Груздей чистеньких привезла, посолила мне  их сестрица - вчера не утерпела - опробовала один. Ничего, уже похоже на соленый груздок.

[Где и когда собирать грибы?]

16 часов назад, nabla сказал:

Да рановато, пожалуй. Неужели грибы за три дня могут вырасти?

Так не терпится же)

[Где и когда собирать грибы?]

В 18.06.2019 в 15:13, Странник сказал:

Говорят, молодые грибы вполне съедобны 

Мой знакомый просит меня собирать ему молоденькую коллибию веретеноногую, если попадается и спокойно ее ест, суп варит, жарит с картошкой. Мододенькая очень приятно пахнет и не жесткая. Я пробовала- съедобно. Но это если грибник с голоду пухнет или чисто опробовать). Переросшая веретенка может вызвать диарею - это со слов того же моего знакомого дегустатора веретеноногой).

[Где и когда собирать грибы?]

Я сегодня выбралась в лес. Чисто) ни одной поганки даже не обнаружилось. В огороде дождевик. Зато земляника поспела.  И то дело)))

[Где и когда собирать грибы?]

 После дождичка выбралась в лес.  Прозевала с десяток дубовиков, уже совсем негожие были)   а вот полубелым  и жара нипочем. 2 огромных и вполне в приличном состоянии и 1 молодой чистенький, 2 грабовика. С лисичками пролет этим летом- 1 махонькую в прошлый поход нашла и на том приплыли. Фотки не дает загрузить. Надо поудалять чтоли фото из прошлых сезонов....

[Где и когда собирать грибы?]

      Ну вот и я оторвалась от дачных дел. Ходила только за сморчками, подсливники и майка практически прошли мимо меня.  Вчера пошла на разведку уже в 16 часов  - искать белые и грабовики, да еще подруга попросила сыроежек).  За сыроежками надо было раньше идти, столько пропало! Мегаколлибия уже никакая. Дубовик 1, лисичка 1.  Немного грабовиков , а вот с белыми у меня был обморок. Иду по лесу, там один, там еще один, и так во всех заповедных местечках по одному. 2 уже в полной некондиции. И вдруг вдоль дорожки  подряд 6  свеженьких жирненьких чистеньких срезов белых! Аж дыханье сперло!. Грешу на рыбаков, которые сидели с удочками у пруда).   Чуть в стороне от дорожки стоит молоденький белый, а еще дальше за деревом 1 огромный и второй - прям рядом поменьше. Большие вполне сгодились на сушку. С сыроежками ведро и набрала и вполне счастливая пошла себе домой. Сегодня не удержалась и опять побежала к вечеру, однако облом.  Немного сыроежек, 1 дубовик, 1 белый, 1 грабовик. В любом случае уже интересненько стало жить))))  Хочется двуцветки, но вряд ли выберусь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Где и когда собирать грибы?]

В 01.05.2019 в 17:27, Странник сказал:

 

Кто то уже их встречал? 

я тоже 1 мая нашла один. Мне нравятся они на вкус, когда совсем молоденькие -  и жареные, и супчик

[Где и когда собирать грибы?]

В 30.04.2019 в 23:15, Ирина Ух сказал:

Нормальный больной, да еще с травмами, должен дома сидеть, но...

 

 

Ира, выздоравливай! хотя ребра болят долго) я дважды умудрялась получить такие травмы, последняя - прошлым летом. Причем в лесу. Ничего, встала, отряхнулась, кряхтя, грибы  рассыпавшиеся собрала и почапала,  стеная, дальше по лесу.  

 я несколько раз проверяла сморчковые места и все пусто было. И только 30 апреля наконец-то вылезли мои первые сморчки, пол-ведра набрала и, в общем-то, была довольна. Пошла через день - еще столько же, но уже чуть заветренные, хотя едва вылезли. Вот теперь сижу и мечтаю, глядя на дождь: может быть еще и не финал?

[Где и когда собирать грибы?]

15 часов назад, Sovnar сказал:

Сегодня было 2 часа погулять по лесу. Телефон к сожалению сел, фото из леса мало.

 

Ох, как я люблю их собирать!  

[Где и когда собирать грибы?]

В 07.04.2019 в 00:03, Ирина Ух сказал:

У меня сегодня маленько есть, читать тут, кому интересно

http://gribnik-rossii.ru/?p=75051

 

Красавцы!  Мне вчера друзья из Краснодара скинули фото коники, спрашивают, что за грибы во дворе растут!  А я как раз пустая из леса пришла!

[Где и когда собирать грибы?]

19 часов назад, Shevmax сказал:

Был сегодня в лесу на Корытах  (вернее на полянах). Целые поляны цветов: чистяки, пролески, фиалки, еще какие-то белые. Подснежники уже почти отцвели. Самое интересное в том, что верба уже тоже отцвела и до вербного воскресенья точно не дотянет.

Я тоже вчера в этот лес наведалась, только зашла от ветлечебницы. Все цветет, фиалок - море! Проверила места шапочек - ни одной не нашла, ощущение, что для этого места рановато. Проверила место коники - тоже ничего. В прошлом году в это время уже находила строчки, наведалась и туда - опять никого! Хотела выйти на поляны, но с непривычки, после зимнего застоя, после нескольких часов блужданий, ноги сказали : "домой"   

19 часов назад, Shevmax сказал:

  Показать содержимое

 

 

[Где и когда собирать грибы?]

3 часа назад, nabla сказал:

Бывают даже с подсливниками. Хотя в прошлом году их вообще практически не было (полусводобных, подсливники то были).

точно. в 2017 я их с подсливниками  тоже собирала)  а в прошлом году на прежнем месте ни одного). люблю их собирать, и шапочки тоже

[Где и когда собирать грибы?]

18 часов назад, Ирина Ух сказал:

Только Таня вчера про шапочки спросила. Докладываю: появились

http://gribnik-rossii.ru/?p=74935

О, порадовала ! может быть в выходной выберусь куда-нибудь. Ир, а полусвободные, наверное, с майкой пойдут?

[Где и когда собирать грибы?]

3 часа назад, Странник сказал:

Вот-вот - то фото с корзиной сморчков НИКОМУ НЕ ДАЕТ ПОКОЯ.

Но если это для вас - НИЧЕГО, то я тоже хочу этого ничего, пусть даже чуть меньше

 

у Иры этих фото корзин со сморчками на большой альбом наберется))) А вот сморчковые шапочки с прошлого года нам не даются. О чем мы и сокрушаемся

[Где и когда собирать грибы?]

5 часов назад, Ирина Ух сказал:

Веришь, ни единой штучки. Вообще их урожай в последние годы резко уменьшился. :(

Я в прошлом году нашла штук 5 и все)

[Где и когда собирать грибы?]

Ира, какие там камни могут быть в твой огород? Ты у нас всегда первооткрыватель сморчков). я еще не выбиралась в лес. Ты шапочку сморчковую  еще не встречала?