Осетрина. Где купить и как пожарить?

[Andruha 696]

2 hours ago, Убийца Матрёшек said:

Это теперь второй вопрос на повестке дня) За такие деньги мне просто нельзя лопухнуться)

А нинадо рыбу, а тем более осетрину мариновать. Я бы сбрызнул бы лимонным соком, посолил бы, поперчил бы белым перцем, добавил бы растительного масла, перемешал бы, и сразу же жарил бы. Вот так бы поступил бы я. ))))

[Пампкин 6 445]

37 минут назад, Andruha сказал:

А нинадо рыбу, а тем более осетрину мариновать. Я бы сбрызнул бы лимонным соком, посолил бы, поперчил бы белым перцем, добавил бы растительного масла, перемешал бы, и сразу же жарил бы. Вот так бы поступил бы я. ))))

думаешь, масло надо? Это ж не судак

[Б53 7 791]

о, проФФеССорша кислых щей из турксада выползла..

[allyy 322]

2 часа назад, Jane сказал:

Ну не может осетрина стоить 600, извините треска стейки по 320 а это вообще рыба из дешевых.

Завтра звякану, попрошу уточнить цену, скажу, народ на ббске не верит)

2 часа назад, Убийца Матрёшек сказал:

Так давай я 5кг возьму себе, на пробу. На НГ всё же жарить буду Каспий, а потом поэкспериментирую с удовольствием. Проверим слова.

Ну, как вариант, можно и взять на пару, по 5 кг.

[Гость warlock]

9 минут назад, Пампкин сказал:

думаешь, масло надо? Это ж не судак

надо=) тогда у него будет золотистый оттенок корочки при жарке

[Убийца Матрёшек 117]

12 минуты назад, allyy сказал:

Завтра звякану, попрошу уточнить цену, скажу, народ на ббске не верит)

Ну, как вариант, можно и взять на пару, по 5 кг.

Напиши завтра по результату в любом случае.

[Andruha 696]

32 minutes ago, Пампкин said:

думаешь, масло надо? Это ж не судак

Масло не для жирности. Масло - органический растворитель. Оно растворяет вкусы специй и передает их продукту.  Добавляю растительного масла даже если мариную супержирный шашлык. В обязательном порядке в любом маринаде должно быть масло. Я так думаю.

[Andruha 696]

35 minutes ago, Б53 said:

о, проФФеССорша кислых щей из турксада выползла..

Я смотрю, кое кто и не заползает....

[лютыйб 5 670]

1 час назад, Б53 сказал:

о, проФФеССорша кислых щей из турксада выползла..

и свини сразу захрюкали

[allyy 322]

48 минут назад, Убийца Матрёшек сказал:

Напиши завтра по результату в любом случае.

Окей

[Пампкин 6 445]

47 минут назад, Andruha сказал:

Масло не для жирности. Масло - органический растворитель. Оно растворяет вкусы специй и передает их продукту.  Добавляю растительного масла даже если мариную супержирный шашлык. В обязательном порядке в любом маринаде должно быть масло. Я так думаю.

а, ну так да, я в маринад для утки всегда оливковое масло лью

[bondima 3 682]

меня от рецептов в каждой теме уже тошнит

[Пампкин 6 445]

Только что, bondima сказал:

меня от рецептов в каждой теме уже тошнит

Это поджелудочная в предвкушении праздников

[bondima 3 682]

2 минуты назад, Пампкин сказал:

Это поджелудочная в предвкушении праздников

теперь еще и диагнозы дистанционно

[Gonor 1 978]

В 09.12.2016 в 16:46, Vitalik_26 сказал:

В окее бывает , но не всегда свежая. Ну Ее свежую сразу видно, как жарить это все по разному, проще в интернете почитать 

там надо коны иметь), что бы достали свежака)

[Andruha 696]

12 hours ago, bondima said:

меня от рецептов в каждой теме уже тошнит

Вот интересно, а чего ты хотел найти в теме с названием "Осетрина. Где купить и как пожарить?", и зачем вообще в нее заходил, ежели тошнит?! Нипанятна....

[bondima 3 682]

10 минут назад, Andruha сказал:

Вот интересно, а чего ты хотел найти в теме с названием "Осетрина. Где купить и как пожарить?",

читай внимательнее, и я не про тебя)

13 часа назад, bondima сказал:

меня от рецептов в каждой теме уже тошнит

 

[bondima 3 682]

2 минуты назад, Чёрное Чё сказал:

Иди в "Такпобедим", там нет рецептов. Отдохнешь. )

а почему там модераторами не пресекаются взаимные оскорбления и иные нарушения правил?

[Пампкин 6 445]

5 минут назад, bondima сказал:

а почему там модераторами не пресекаются взаимные оскорбления и иные нарушения правил?

зачем лишать людей взаимного удовольствия?

[Mark_Norman 3 841]

6 минут назад, bondima сказал:

а почему там модераторами не пресекаются взаимные оскорбления и иные нарушения правил?

Я так понял, причины в гуманности, там-то прям уже семейные отношения между 3-4 одними и те ми же людьми, постороннему человеку в чем повод рассказывать о нем все, а там люди переживают друг о друге, сошлись по психотипам, испытывают потребность рассказать друг другу кто есть и в чем причина его поведения. Конечно, читать это противно, но если думать, что этим людям иначе будет тяжелее - то сносно

[Mark_Norman 3 841]

Хотя пересчитал, не 3-4, 3-4 особо частых, а вообще в той семье человек 10

[bondima 3 682]

13 минуты назад, Mark_Norman сказал:

 там-то прям уже семейные отношения между 3-4 одними и те ми же людьми, 

 

[Serendipity 3 858]

2 часа назад, bondima сказал:

а почему там модераторами не пресекаются взаимные оскорбления и иные нарушения правил?

модеры просто тоже в деле)

[Andruha 696]

4 hours ago, bondima said:

читай внимательнее, и я не про тебя)

 

Так и пиши об этом в КАЖДОЙ теме! Зачем об этом писать в теме, где по любому будут рецепты?! И уж совсем не понятно, зачем в нее заходить вообще?!! 

ЗЫ Мля, кто знает как тут удалять пост ошибочный ?!!

[MaDMaX 16 793]

4 минуты назад, Чёрное Чё сказал:

им еще платят за то, что они закрывают глаза, многоденех. Коррупция, ёпт )

Почем юзера забанить ?