Про акционный товар

[Пампкин 6 446]

А цезарь в Рублевке вкусный? Судя по фото в меню, как домашний одноклассных кулинарок

[Навуходоносор 9 518]

[MaDMaX 16 793]

5 минут назад, Mark_Norman сказал:

А где в Ставрополе азиатская кухня, ну не роллы

В патио Верона и Патио Карлеоне.  Не роллы  Только  фишечка втом что повара иногда не бывает,  именно по азиатке  

 

[bondima 3 682]

4 минуты назад, Пампкин сказал:

А цезарь в Рублевке вкусный? Судя по фото в меню, как домашний одноклассных кулинарок

Про цезарь не скажу, но в целом Рублевка неплоха по критерию цена-качество, особенно для банкетов, есть места вкуснее, есть дороже

[MaDMaX 16 793]

8 минут назад, Пампкин сказал:

А цезарь в Рублевке вкусный? Судя по фото в меню, как домашний одноклассных кулинарок

Давно сервировка сильно влияет на вкус ?  

[LuckyZzz 5 751]

Только что, Mark_Norman сказал:

А где в Ставрополе азиатская кухня, ну не роллы

Чайхана. Кстати, Котя! Можешь не ездить в Элисту больше пожрать. Учпанжа в Чайхане такая же. 

[Пампкин 6 446]

5 минут назад, MaDMaX сказал:

Давно сервировка сильно влияет на вкус ?  

Не на всякий

а так, конечно, да

[Пампкин 6 446]

5 минут назад, LuckyZzz сказал:

Чайхана. Кстати, Котя! Можешь не ездить в Элисту больше пожрать. Учпанжа в Чайхане такая же. 

Может, он про паназиатскую кухню спрашивал, а не про среднеащиатскую/восточную?

[Пампкин 6 446]

12 минуты назад, bondima сказал:

Про цезарь не скажу, но в целом Рублевка неплоха по критерию цена-качество, особенно для банкетов, есть места вкуснее, есть дороже

А чо там такого есть, чтоб прям поехать туда именно это поесть? Я только салаты в меню посмотрела. Ну, такое я и дома приготовлю, может даже и лучше.

ну там, плов в казане на открытом огне или томленое часами седло барашка с перечно-мятным соусом

то, что в домашних условиях готовить трудоемко или продукты какие-то редкие/экзотические используются

 

[Пампкин 6 446]

2 минуты назад, Чёрное Чё сказал:

а я хочу сибаса 

рыбу проще готовить, 12/15 минут в духовке и вот те пожалуйста)

Хотя да, на открытом огне в квартире затруднительно

[bondima 3 682]

Лен, ну посмотри на сайте, позвони-спроси, я ж не помню все меню, ну мангал нормальный. Специально написал - банкетное меню. Отметить праздник компанией в 10-15 человек. Дома это проблематично. Со своим спиртным на человека кухня выходит до 1500, ну и плюс какая никакая музыка живая и танцпол. Парень там есть калмык - хорошо поёт. Дёшево и сердито для непритязательной публики . Ну и бывал там на выступлениях всяких звёзд шансона -всегда полная посадка

[Marcos 2 410]

2 часа назад, MaDMaX сказал:

Да я что то давно к азиатской остыл.  Раньше от ролов иль патио был в восторге, сейчас на 4 ку. 

Ну роллы это прям японская, а я больше по паназиатской - корея, китай там всякий. Уточка в остром соусе,  свининка в маринаде с бамбуком каким-нибудь, грибочки древесные, вот это вот всё. 

Хотя вот 100% нигде в городе не готовят мой любимый кук си лучше меня) а я его пробовал везде где он есть. 

[Marcos 2 410]

1 час назад, Mark_Norman сказал:

А где в Ставрополе азиатская кухня, ну не роллы

Тай (Taj) на космонавтов. Ну по сути это патио верона. Они же везде парами: карлеоне и васаби  в центре, тай и верона на юге. И только в орегано они не разделили две кухни. 

Но именно в тай и меню шире и кухня лучше. 

[MaDMaX 16 793]

6 минут назад, Marcos сказал:

Ну роллы это прям японская, а я больше по паназиатской - корея, китай там всякий. Уточка в остром соусе,  свининка в маринаде с бамбуком каким-нибудь, грибочки древесные, вот это вот всё. 

Хотя вот 100% нигде в городе не готовят мой любимый кук си лучше меня) а я его пробовал везде где он есть. 

Да ты фанат

[MaDMaX 16 793]

1 час назад, Пампкин сказал:

Не на всякий

а так, конечно, да

Как то непонятно Технику расскажи . 

[Marcos 2 410]

8 минут назад, MaDMaX сказал:

Да ты фанат

ну как ты с пивом) я твой инстаграм смотрю и понимаю что еще учиться и учиться) 

[Mark_Norman 3 841]

36 минут назад, Marcos сказал:

Тай (Taj) на космонавтов. Ну по сути это патио верона. Они же везде парами: карлеоне и васаби  в центре, тай и верона на юге. И только в орегано они не разделили две кухни. 

Но именно в тай и меню шире и кухня лучше. 

Да это пародия на заведения азиатской культуры, в васаби был - шрирачи не было,  курица с овощами без шрирачи это пипец. Сами овощи не вок, а больше простую жарку-тушение напоминают. Просто не верится, что в ств будет нормальное заведение азиатской кухни, т.к. все соусы дорогие дорогие, шрирача та же стоит в рф где-то рублей 300 за 0.5, в Европе примерно полтора евро, в Сингапуре, Гонконге порядка 70 руб за 0,5 в переводе на рубли.  В Ростове есть Дао ориентал дайнер - штука убыточная, но владелец держит для себя, т.к. у него большая гастросеть. Там всегда пусто, но аутентичная кухня, довольно дорого из-за этого

[Пампкин 6 446]

1 час назад, bondima сказал:

Лен, ну посмотри на сайте, позвони-спроси, я ж не помню все меню, ну мангал нормальный. Специально написал - банкетное меню. Отметить праздник компанией в 10-15 человек. Дома это проблематично. Со своим спиртным на человека кухня выходит до 1500, ну и плюс какая никакая музыка живая и танцпол. Парень там есть калмык - хорошо поёт. Дёшево и сердито для непритязательной публики . Ну и бывал там на выступлениях всяких звёзд шансона -всегда полная посадка

Дим, я и написала, что из меню только салаты посмотрела

спросила у бывавших, что там из еды там такого, чтоб прям за этим туда поехать

 

[Пампкин 6 446]

39 минут назад, MaDMaX сказал:

Как то непонятно Технику расскажи . 

Чот подустала вам всем объяснять

состав продукта не влияет на вкус!

сервировка не влияет на вкус!

Ну и ладно

[MaDMaX 16 793]

42 минуты назад, Marcos сказал:

ну как ты с пивом) я твой инстаграм смотрю и понимаю что еще учиться и учиться) 

Та то больше лёгкое увлечение  Я там на пару нормальных биргиков подписан , у одного шеведральные описания к пиву, в «грязном» стиле , у второго листать его пиво просто палец устанет  у меня много чего не выложенного . Как то лень )) завтра с Ростова посылочку передадут . Попросил коллегу в бокальчик заехать . Позвонил он мне по вацапу видеовызовом и говорит выбирай , а я от выбора и растерялся  Взял по мелочи .

22 минуты назад, Mark_Norman сказал:

Да это пародия на заведения азиатской культуры, в васаби был - шрирачи не было,  курица с овощами без шрирачи это пипец. Сами овощи не вок, а больше простую жарку-тушение напоминают. Просто не верится, что в ств будет нормальное заведение азиатской кухни, т.к. все соусы дорогие дорогие, шрирача та же стоит в рф где-то рублей 300 за 0.5, в Европе примерно полтора евро, в Сингапуре, Гонконге порядка 70 руб за 0,5 в переводе на рубли.  В Ростове есть Дао ориентал дайнер - штука убыточная, но владелец держит для себя, т.к. у него большая гастросеть. Там всегда пусто, но аутентичная кухня, довольно дорого из-за этого

Ну так понятное дело , Стас  Аутентичность кухни и ингредиентов остаётся под вопросом . Кухня специфичная . Нужен клиент . Я не уверен что заведение будет в плюсе на ставропольской земле .Тут сяке маке рулит и карбонара из макфы  С теплотой вспоминаю прежние времена когда пармезаном посыпал , откручивая крышку сырницы )) 

2 минуты назад, Пампкин сказал:

Чот подустала вам всем объяснять

состав продукта не влияет на вкус!

сервировка не влияет на вкус!

Ну и ладно

Извини , но я даже не увидел твоих объяснений . Тут понимаешь в чем прикол , Лен. Один и тот же цезарь в разных ресторанах Европы может отличатся . Как по виду так по вкусу . Поэтому нет никакого смысла давать оценку по фото. Просто опираясь на стереотип  надо пробовать .

[Пампкин 6 446]

33 минуты назад, Mark_Norman сказал:

Да это пародия на заведения азиатской культуры, в васаби был - шрирачи не было,  курица с овощами без шрирачи это пипец. Сами овощи не вок, а больше простую жарку-тушение напоминают. Просто не верится, что в ств будет нормальное заведение азиатской кухни, т.к. все соусы дорогие дорогие, шрирача та же стоит в рф где-то рублей 300 за 0.5, в Европе примерно полтора евро, в Сингапуре, Гонконге порядка 70 руб за 0,5 в переводе на рубли.  В Ростове есть Дао ориентал дайнер - штука убыточная, но владелец держит для себя, т.к. у него большая гастросеть. Там всегда пусто, но аутентичная кухня, довольно дорого из-за этого

В меню цены вообще не космос, не больше, чем в ставропольских едальнях, тем более, если это действительно хорошо

[Marcos 2 410]

22 минуты назад, Mark_Norman сказал:

Да это пародия на заведения азиатской культуры, в васаби был - шрирачи не было,  курица с овощами без шрирачи это пипец. Сами овощи не вок, а больше простую жарку-тушение напоминают. Просто не верится, что в ств будет нормальное заведение азиатской кухни, т.к. все соусы дорогие дорогие, шрирача та же стоит в рф где-то рублей 300 за 0.5, в Европе примерно полтора евро, в Сингапуре, Гонконге порядка 70 руб за 0,5 в переводе на рубли.  В Ростове есть Дао ориентал дайнер - штука убыточная, но владелец держит для себя, т.к. у него большая гастросеть. Там всегда пусто, но аутентичная кухня, довольно дорого из-за этого

Ну в васаби вообще мало чего аутентичного. Даже простой мисо широ пустой и непонятный.  В тае чуть интереснее. Овощи в воке точно были. Очень крутая была свинина тушеная, не помню названия, но прям хороша. Но так-то сравнить если с тем, что я в азии пробовал, орижиналь фуд так сказать - все это такая же имитация, как бананы из ленты и наша госдума. 

[Пампкин 6 446]

Только что, MaDMaX сказал:

Та то больше лёгкое увлечение  Я там на пару нормальных биргиков подписан , у одного шеведральные описания к пиву, в «грязном» стиле , у второго листать его пиво просто палец устанет  у меня много чего не выложенного . Как то лень )) завтра с Ростова посылочку передадут . Попросил коллегу в бокальчик заехать . Позвонил он мне по вацапу видеовызовом и говорит выбирай , а я от выбора и растерялся  Взял по мелочи .

Ну так понятное дело , Стас  Аутентичность кухни и ингредиентов остаётся под вопросом . Кухня специфичная . Нужен клиент . Я не уверен что заведение будет в плюсе на ставропольской земле .Тут сяке маке рулит и карбонара из макфы  С теплотой вспоминаю прежние времена когда пармезаном посыпал , откручивая крышку сырницы )) 

Извини , но я даже не увидел твоих объяснений . Тут понимаешь в чем прикол , Лен. Один и тот же цезарь в разных ресторанах Европы может отличатся . Как по виду так по вкусу . Поэтому нет никакого смысла давать оценку по фото. Просто опираясь на стереотип  надо пробовать .

причем здесь цезари в ресторанах европы, если на фото в меню Рублевки он один в один, как в кулигруппах в каких-нибудь одноклассниках, сам посмотри

[Marcos 2 410]

а где бы у нас seafood soup попробовать хоть какой-то, кроме мисо?  ну какой-то более тайский, на кокосовом молоке там, или хотя б сливочный?

[Пампкин 6 446]

11 минуту назад, Marcos сказал:

а где бы у нас seafood soup попробовать хоть какой-то, кроме мисо?  ну какой-то более тайский, на кокосовом молоке там, или хотя б сливочный?

У тебя