Опять новый год

[Пампкин 6 445]

я в этом году всякую рыбу беру пробовать

кету, нерку, гольца, даже акулу)))

не понравилась акула

семга реально подешевела, 480-500 на тухачевском берем

а на днях хвостовую часть семги на суп и пасту в гипермагните по 240 брала

в первом гастрономе северная рыбка ммм, копченая

[Пампкин 6 445]

я лучше рыбы куплю, вместо этого воробушка

имхо, как говорится

купи конечно, что ж я - зверь, рыбку запрещать покупать)))

[Тамань 9 167]

Я фигею с магнитовских цен на рыбу. Мойва то по 74р, то по 140р, набор на суп(сёмга/форель) то по 120, то по 240р. И ваще цены каждый день как на качелях. Народ так и ходит кругами по жёлтым ценникам.

[Б53 7 791]

[ага роев 3 753]

тамань, перепелки вам вряд ли понравятся

их цена от 400 начинается

я пока не вижу необходимости в них

пробовала - ничего особенно вкусного не заметила

Где пробовала? Плохо приготовленные. Их приготовить с корочкой и в медовом соусе - ммм. Нямка!

[ага роев 3 753]

по ссылке же все расписано

Единорожка, не беси меня!   Я 84 раза перечитал. Перечитай и ты пжста. После твоего внимательного прочтения - буду рад услышать ответы на мои вопросы. Заранее благодарен.

[Vitos 6 053]

Перепелки - это издевательство над организмом. Пока их съешь уделаешся как свин, а голод не уталишь. 

[ага роев 3 753]

Джейми Оливер говорит, что надо мять, а у меня нет оснований ему не верить, он бох кулинарии)))

Чуть примятая картошка позволяет маслу и специям проникать внутрь и весь картофель получется смесьи из запеченых корочек и пюрированой мякоти.

Никакой он не бох... Он в основном шоумен... И в кулинарии любитель... Посмотри его шоу - у него всегда все подгоревшее.   Он бох для дамочек предбальзаковского и бальзаковского возраста ( обижать никого вообще желания нет. И мнение это не только мое, но и критиков.) А истинный БОГ - это Рамзи.

[ага роев 3 753]

 Ты думаешь ты особенная?

 

 

Вы проамериканские дэбилы не уыйграете...

"Дурик, ты зачем усы сбрил?!"(с)

[Пампкин 6 445]

Никакой он не бох... Он в основном шоумен... И в кулинарии любитель... Посмотри его шоу - у него всегда все подгоревшее. Он бох для дамочек предбальзаковского и бальзаковского возраста ( обижать никого вообще желания нет. И мнение это не только мое, но и критиков.) А истинный БОГ - это Рамзи.

пфф

Рамзи бох гастрономии, ок

[Пампкин 6 445]

Перепелки - это издевательство над организмом. Пока их съешь уделаешся как свин, а голод не уталишь.

ты их с вустричками не перепутал?))

[Vitos 6 053]

Никакой он не бох... Он в основном шоумен... И в кулинарии любитель... Посмотри его шоу - у него всегда все подгоревшее.   Он бох для дамочек предбальзаковского и бальзаковского возраста ( обижать никого вообще желания нет. И мнение это не только мое, но и критиков.) А истинный БОГ - это Рамзи.

бгг 

[ага роев 3 753]

бгг 

?! Подробнее пжста.

[Vitos 6 053]

ты их с вустричками не перепутал?))

нет, то были большие жирные перепелки, с кулак примерно

[Пампкин 6 445]

Единорожка, не беси меня!   Я 84 раза перечитал. Перечитай и ты пжста. После твоего внимательного прочтения - буду рад услышать ответы на мои вопросы. Заранее благодарен.

Для начинки шампиньоны КРУПНО порезать.

Слегка помять - это значит, что привареный картофель придавливать толкушкой не прилагая сильного усилия, слегка деформировать дольку, не разрушая структуру полностью.

Со всей дури не дави, карочь.

[Пампкин 6 445]

нет, то были большие жирные перепелки, с кулак примерно

*абманули дурачка на четыре кулачка

с кулак Шварцнеггера или Кайли Миноуг?

[Тамань 9 167]

нет, то были большие жирные перепелки, с кулак примерно

 

Настоящему мужику курица как перепёлка! 

[Vitos 6 053]

?! Подробнее пжста.

Лучший повар на телевидении это Виктор Баринов 

[ага роев 3 753]

Для начинки шампиньоны КРУПНО порезать.

Слегка помять - это значит, что привареный картофель придавливать толкушкой не прилагая сильного усилия, слегка деформировать дольку, не разрушая структуру полностью.

Со всей дури не дави, карочь.

Умничка! Пока не заругаешь тя - толку нет.  Бланшированный картошка помять если - может получиться пюреобразная структура...

[Пампкин 6 445]

Лучший повар на телевидении это Виктор Баринов

давайте меряться поварами!

[Пампкин 6 445]

Умничка! Пока не заругаешь тя - толку нет.  Бланшированный картошка помять если - может получиться пюреобразная структура...

поэтому написано "слегка"

[ага роев 3 753]

Лучший повар на телевидении это Виктор Баринов 

Бггг. Это с сериала который?

[Vitos 6 053]

*абманули дурачка на четыре кулачка

с кулак Шварцнеггера или Кайли Миноуг?

в тот раз они не были приглашены, не смог примерить. 

[Vitos 6 053]

Бггг. Это с сериала который?

а эти типа не из сериала

такие же шоумены как и Петрович только более распиаренные. 

Но иногда дающие неплохие советы по готовке. 

[Пампкин 6 445]

в тот раз они не были приглашены, не смог примерить.

миноуг не зови

Мелки завсегда прожорливей))