Где и когда собирать грибы?

[moiseyich 17]

Фото не увеличивается, увы, не вполне разборчиво. А рыжий оттенок на ножке глюк или так и было? Посмотрите выше, может, тоже говорушка?

По ссылке должно увеличиваться, по другому не смог вставить(  вот еще все рядками росли.

 

 

[Ирина Ух 3 033]

По ссылке должно увеличиваться, по другому не смог вставить(  вот еще все рядками росли.

 

 

 

 

Да, извините, ссылку не увидела, кликала по фото. Вот позор на мою голову... Не могу сообразить, хотя наверняка знаю гриб. На мелких по краю шляпки хлопья какие-то... Рыжий оттенок действительно есть. Нет, не говорушка дымчатая. Не рядовка - на втором фото сильно нисходящие пластинки, это такой же гриб?  На первом фото, если шляпки скользкие, может, чешуйчатка липкая  Pholiota lenta?

http://www.gribnikk.tk/blog/cheshujchatka_glinisto_zheltaja_pholiota_lenta/2013-02-28-485

Но если на 2-м фото тот же гриб, версия отпадает...

[moiseyich 17]

Да, извините, ссылку не увидела, кликала по фото. Вот позор на мою голову... Не могу сообразить, хотя наверняка знаю гриб. На мелких по краю шляпки хлопья какие-то... Рыжий оттенок действительно есть. Нет, не говорушка дымчатая. Не рядовка - на втором фото сильно нисходящие пластинки, это такой же гриб?  На первом фото, если шляпки скользкие, может, чешуйчатка липкая  Pholiota lenta?

http://www.gribnikk.tk/blog/cheshujchatka_glinisto_zheltaja_pholiota_lenta/2013-02-28-485

Но если на 2-м фото тот же гриб, версия отпадает...

Вот, которые побольше, я всегда там собирал и называли мы их рядовка серая, а те которые поменьше первый раз встретили, они на 1 и 3 фото, на второй те которые побольше. На чешуйчатку липкую совсем были не похожи. Может лучше выкинуть)

[Scrudge 616]

Вот про мухомор бы подробнее... Точно мухомор, а не зонтик?

 Ну может и зонтик , я лесные не собирал ещё  ножка была достаточно объемная у основания утолщённая,шляпка да яйцевидная нераскрывшаяся.меня просто смутило его цвет кофе смолоком или светло коричневым был ,может подсох и мумифицировался после заморозка от этого и цвет. 

[Shevmax 1 212]

Вчера был в лесу, прост на прогулке. Встречалось много не съедобные грибов, многие уже сухие. В одном месте как будто опята сушеные были. 

Кстати увидел места 3-4 где начинали появляться ложные опята. Еще встретил одно дерево с огромным количеством поганок (тоже старых), там прям в кольцо взяли. Так что может к концу недели что-то да появится.

[Nude 259]

Вчера в районе новомарьевки на двоих пол океевского пакета синего корня насобирали

[Nude 259]

.

вчера в лесу новомарьевском много раз такие встречали, помогите определить пожалуйста

[Ирина Ух 3 033]

 

Вот, которые побольше, я всегда там собирал и называли мы их рядовка серая, а те которые поменьше первый раз встретили, они на 1 и 3 фото, на второй те которые побольше. На чешуйчатку липкую совсем были не похожи. Может лучше выкинуть)

Те, что "рядовка" серая - говорушка серая Clitocybe nebularis, те, что рыжие, возможно и ложноопенок, хотя не очень похожи на вчерашнее первое фото. Уже выкинули, наверное? Если нет, пожуйте кусочек, не горькие? Хотя пластинками похожи на чешуйчатку.

[Ирина Ух 3 033]

вчера в лесу новомарьевском много раз такие встречали, помогите определить пожалуйста

 

Похожи на ложноопенок.

[Nude 259]

Похожи на ложноопенок.

спасибо, засмущали серые пластинки

[Ирина Ух 3 033]

 Ну может и зонтик , я лесные не собирал ещё  ножка была достаточно объемная у основания утолщённая,шляпка да яйцевидная нераскрывшаяся.меня просто смутило его цвет кофе смолоком или светло коричневым был ,может подсох и мумифицировался после заморозка от этого и цвет. 

А на мой зонтик в предыдущем походе не похож?

http://gribnik-rossii.ru/wp-content/uploads/2015/11/Macrolepiota-procera.jpg

[Ирина Ух 3 033]

спасибо, засмущали серые пластинки

А Вы не бойтесь пробовать маленький кусочек, не глотая. Ложноопята (оба вида) горькие.

[Ирина Ух 3 033]

спасибо, засмущали серые пластинки

Посмотрите, похож?

http://gribnik-rossii.ru/?p=4347

[Nude 259]

Посмотрите, похож?

http://gribnik-rossii.ru/?p=4347

вообще не он, у вас ножки бело-прозрачные, и пластинки черные и шляка какаято светлая

что я видел похож на "летне-весенний" опёнки и ножка коричневая, только пластинки темноватые

в следующий раз пожую)))

 

 

PS: хрен его знает может и он

[Scrudge 616]

А на мой зонтик в предыдущем походе не похож?

http://gribnik-rossii.ru/wp-content/uploads/2015/11/Macrolepiota-procera.jpg

Не не похож, ваш слишком лохматый какой-то , и уже раскрытый мой по светлее вроде 

[Nude 259]

Не не похож, ваш слишком лохматый какой-то , и уже раскрытый мой по светлее вроде 

 

мухоморы все как долматинцы, а зонтик вроде без пупырышек

[Scrudge 616]

http://eol.org/data_objects/27722920 далматинцы не далматинцы чешуйки и пупырышки ,скорее всего зонтик вот фото наиболее подходящее того что я нашёл , но у моего все равно шляпка более яйцевидная.  Да и мне было все равно , потому что он опять один на километр .

[Nude 259]

может кто подскажет, можно ли синий корень на шампурах жарить, как шампиньоны???????????????????

[Scrudge 616]

может кто подскажет, можно ли синий корень на шампурах жарить, как шампиньоны???????????????????

 А почему нет? В теме ж кто то рассказывал что и сморчки на костре жарили. А как по мне лучшеинасковородочку и с лучком и картошечкой .  и это я тоже хочу увидеть синий корень уже 

[Stavr 2 278]

может кто подскажет, можно ли синий корень на шампурах жарить, как шампиньоны???????????????????

про шампиньоны. ИМХО, лучший рецепт - на шампурах, но сперва замочить на пару часов в соевом соусе. 

[Brotherheart 12 716]

про шампиньоны. ИМХО, лучший рецепт - на шампурах, но сперва замочить на пару часов в соевом соусе. 

с красным перцем!

[Бештау 4 878]

йя их в майонезике с перчиком и солью бланширую, а потом на решетку))

[Brotherheart 12 716]

йя их в майонезике с перчиком и солью бланширую, а потом на решетку))

а маянезик-то зачем???

[Бештау 4 878]

а маянезик-то зачем???

а ты попробуй)) во первых в нем есть уксус для мариновки, а во вторых там есть растительное масло, что делает поджаренный гриб более сочным, а яичный порошок создает румяную корочку)),

[Тамань 9 167]

йя их в майонезике с перчиком и солью бланширую, а потом на решетку))

Бланширование (от фр. blanchir) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром. Бланшируют (фрукты, овощи, зелень, рыбу) для того, чтобы: сделать белыми кости и мясо; сохранить цвет у некоторых овощей и фруктов

 

С трудом представляю пар из маянезика...