Где и когда собирать грибы?

[romula 658]

2 минуты назад, Андреich сказал:

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, что за грибы мы нашли на лугу? Росли большими семьями, очень крупные, на вид как Зонты, только пластинки белые, и запах не очень приятный, я бы сказал специфический. Потом нашли в лесополосе зонты краснеющие, они пахнут съедобным грибом, совсем запах отличается от тех. Может кто знает)))

 

 

 

зонтики это

[Андреich 83]

А они бывают не съедобными?

[Ирина Ух 3 033]

5 часов назад, stavgreengo сказал:

так на зубах грязь скрепит же, я пробовал, поверьте)

У меня за много лет ни песчинки. У вас точно зонтики?! К шляпке зонтика не пристает грязь. Разве что вы носите в пакете вперемешку с другими грибами.

[Ирина Ух 3 033]

14 минуты назад, Андреich сказал:

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, что за грибы мы нашли на лугу? Росли большими семьями, очень крупные, на вид как Зонты, только пластинки белые, и запах не очень приятный, я бы сказал специфический. Потом нашли в лесополосе зонты краснеющие, они пахнут съедобным грибом, совсем запах отличается от тех. Может кто знает)))

 

 

Это у вас довольно редкий Мухомор Виттадини. Я не собираю, так как встречается не часто. Съедобен.

[Андреich 83]

Ничего себе) Спасибо Вам за ответы

[romula 658]

9 минут назад, Андреich сказал:

А они бывают не съедобными?

зонтики съедобные)

[Ирина Ух 3 033]

2 минуты назад, Андреich сказал:

Ничего себе) Спасибо Вам за ответы

Не за что. В Ростовской области встречается гораздо чаще, ростовчане хвалят вкус.

А вот когда-то молодые фотографировала

 

[Ирина Ух 3 033]

1 минуту назад, romula сказал:

зонтики съедобные)

Ну да. Не все, правда А это не зонтик, а мухомор Amanita vittadinii

[romula 658]

Только что, Ирина Ух сказал:

Ну да. Не все, правда А это не зонтик, а мухомор Amanita vittadinii

вот так номер На твоих фото - где молодые эти мухоморы- видно, что отличаются от зонтов, а взрослые похожи

[Андреich 83]

Да это точно они, молодые тоже были как будто сросшиеся, очень интересно все это))

[Ирина Ух 3 033]

14 часа назад, Serendipity сказал:

отмолекулярили что значит?мутировали?

Предполагаю, что выделили виды)

Скажем так, отсеквенировали. Т.е. определили генетические коды.

[Ирина Ух 3 033]

Только что, romula сказал:

вот так номер На твоих фото - где молодые эти мухоморы- видно, что отличаются от зонтов, а взрослые похожи

Поэтому определять по фото нужно с осторожностью.

[romula 658]

6 минут назад, Ирина Ух сказал:

Поэтому определять по фото нужно с осторожностью.

это точно)))

Ира, а с микологами нашли паутинники?

[Ирина Ух 3 033]

15 часов назад, Palkina сказал:

Вчера выезжали под Бешпагир, насобирали ведерко шампиньонов, ведерко синего корня, еще попалась полянка (фото ниже) но что за гриб не знали, поэтому не брали

Что-то у вас интересное... Если бы  взяли домой... Знать бы цвет спорового порошка. Кстати, я никогда вживую не видела Вешенку степную...

Но это может быть что-то другое - говорушка или родоцибе, например.

[Ирина Ух 3 033]

8 минут назад, romula сказал:

это точно)))

Ира, а с микологами нашли паутинники?

Ой, как-нибудь расскажу. Немного нашли. Тор-Эрик Брандруд (Норвегия), Андерс (Швеция) были в восторге от наших лесов, впрочем, как и МГУ-ники и питерцы. Уехали в Архыз, позавчера проводила. Народ собирал грибы, а мы "поганки" Компенсирую теперь,таскаю опята.

 

[Nude 259]

прошлись по маслятам и зонтикам

и вопрос, что за грибы растут в посадке акации вместе с зонтиками

 

[romula 658]

4 минуты назад, Ирина Ух сказал:

Ой, как-нибудь расскажу. Немного нашли. Тор-Эрик Брандруд (Норвегия), Андерс (Швеция) были в восторге от наших лесов, впрочем, как и МГУ-ники и питерцы. Уехали в Архыз, позавчера проводила. Народ собирал грибы, а мы "поганки" Компенсирую теперь,таскаю опята.

 

в моем леске  обычно растут какие-то серые с сиреневой ножкой и желтые с землистым запахом паутинники. но в этом сезоне их пока нет. в прошлом году один дачник набрал серо-сиреневых, думал. что это рядовка лиловоногая)

[Nude 259]

5 часов назад, stavgreengo сказал:

так на зубах грязь скрепит же, я пробовал, поверьте)

собирайте и улаживайте пластинками вниз, особенно раскрывшиеся, не скрипит, поверьте)

[romula 658]

7 минут назад, Nude сказал:

прошлись по маслятам и зонтикам

Ох, маслята! завидую... Не на ком в Бешпагир поехать, или в Дубовку)

[Ирина Ух 3 033]

9 минут назад, Nude сказал:

прошлись по маслятам и зонтикам

и вопрос, что за грибы растут в посадке акации вместе с зонтиками

 

Николай, похоже на Clitocybe geotropa Гриб вкусный, только ножку выбросить - жесткая.

[romula 658]

3 минуты назад, Nude сказал:

собирайте и улаживайте пластинками вниз, особенно раскрывшиеся, не скрипит, поверьте)

И еще отдельно от других грибов. Я раскрытые зонты в сумку "челноков" кладу пластинами вниз и сразу молнию закрываю, чтоб не сыпалось туда ничего. Домой чистенькие приезжают)

[Ирина Ух 3 033]

5 минут назад, romula сказал:

в моем леске  обычно растут какие-то серые с сиреневой ножкой и желтые с землистым запахом паутинники. но в этом сезоне их пока нет. в прошлом году один дачник набрал серо-сиреневых, думал. что это рядовка лиловоногая)

Ну да, почти нет... Мастера найдут!

Андерс и Тор-Эрик (справа)

Тор-Эрик уникальный миколог: почти на 100% верно определяет паутинники в поле.

 

[romula 658]

1 минуту назад, Ирина Ух сказал:

Ну да, почти нет... Мастера найдут!

Андерс и Тор-Эрик (справа)

Тор-Эрик уникальный миколог: почти на 100% верно определяет паутинники в поле.

 

Ну надо же - ради паутинников прилетели в Россию!

[Nude 259]

18 минут назад, Ирина Ух сказал:

Николай, похоже на Clitocybe geotropa Гриб вкусный, только ножку выбросить - жесткая.

спасибо, в следующий раз ножку на жесткость попробую, если жесткая то они

и кстати на вашем фото шляпки вверх завернуты,, а у моих вроде обычные ровные

[Ирина Ух 3 033]

8 минут назад, Nude сказал:

спасибо, в следующий раз ножку на жесткость попробую, если жесткая то они

и кстати на вашем фото шляпки вверх завернуты,, а у моих вроде обычные ровные

У молодых обычно шляпка с горбиком. Потом она расправляется и даже становится воронковидной. Но самый край обычно завернут книзу. Оттого и геотропа (гео - земля, тропос - повернутый)