Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 мая, 2017 17 минут назад, Colt26rus сказал: Сегодня попались такие грибы Плохо, что так сфотографировано. Но 100% - меланолеука. Вид определить сложно, ножка откручена, но среди меланолеук нет ядовитых. Может ощущаться запах затхлой муки, характерный для меланолеук. Но можно жарить, мариновать, нормальный гриб. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 мая, 2017 1 минуту назад, Sovnar сказал: Чешуйчатый )) Наверное. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sovnar 149 Опубликовано: 22 мая, 2017 Спасибо. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Colt26rus 35 Опубликовано: 22 мая, 2017 28 минут назад, Ирина Ух сказал: Это что зверь? Съедобный же? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Colt26rus 35 Опубликовано: 22 мая, 2017 13 минуты назад, Ирина Ух сказал: Плохо, что так сфотографировано. Но 100% - меланолеука. Вид определить сложно, ножка откручена, но среди меланолеук нет ядовитых. Может ощущаться запах затхлой муки, характерный для меланолеук. Но можно жарить, мариновать, нормальный гриб. спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Colt26rus 35 Опубликовано: 22 мая, 2017 17 минут назад, Ирина Ух сказал: Плохо, что так сфотографировано. Но 100% - меланолеука. Вид определить сложно, ножка откручена, но среди меланолеук нет ядовитых. Может ощущаться запах затхлой муки, характерный для меланолеук. Но можно жарить, мариновать, нормальный гриб. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Colt26rus 35 Опубликовано: 22 мая, 2017 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 мая, 2017 17 минут назад, Colt26rus сказал: Съедобный же? Это я цитирую другого участника - Fullmetall, который пишет: пластинчатый трутовик. Я спрашиваю, о чем речь. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 мая, 2017 Colt26rus, не сомневайтесь,Melanoleuca. С видом сложнее, если нашли в лесу, а ножка имела полосатость, возможно эта http://mycoweb.ru/GIF/catalog.php?level=picture&id=795 Но есть еще несколько десятков меланолеук, ядовитых нет. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Любитель со стажем 596 Опубликовано: 22 мая, 2017 23 часа назад, nabla сказал: Подсливника столько, сколько хочешь. Из под трех кустов собрал полторы корзины. А вот двуцветки всего 4 штучки, остальные подрастать оставил. Позже они в Татарском лесу идут что ли? Пол корзины майки, причем чуть ли не половина с одного рядка, штук 40 наверное в нем было (половина некондиция правда). Одна белосвинуха и три оставлено подрастать (медленно они растут как-то). Начала попадаться рядовка сорная. А если я правильно помню, зонтики после нее менее чем через неделю начинаются Если подсливника нет в одном месте-значит он сейчас в другом.Сегодня забежал в другое место,насобирал ведро. Заглянул в терновник-сколько там падших.Но маек почти не было.Про зонтик тоже сегодня вспоминал,надо уже смотреть его.А подсливник уже все-таки отходит.Даже молодые попадались с рыхлой сердцевиной ножки. Альбинос. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Любитель со стажем 596 Опубликовано: 22 мая, 2017 23 часа назад, Ирина Ух сказал: Попалось два синих корня, большой - в хлам, а молодой чистенький. Вот когда шел дождик 2-е суток,вспоминал и про синий корень.Был год,в 20-х числах мая случайно наткнулся и ведро насобирал.Мне бы и в голову не пришло в такое время его искать. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 мая, 2017 2 минуты назад, Любитель со стажем сказал: Вот когда шел дождик 2-е суток,вспоминал и про синий корень.Был год,в 20-х числах мая случайно наткнулся и ведро насобирал.Мне бы и в голову не пришло в такое время его искать. Это бывает. Сейчас довольно прохладно, влажно, он может обмануться. Так иногда бывало. А в позапрошлом году, когда был разгар белых, шли дожди, вдруг массово выскочила двуцветка. Хотя обычно второй слой ее бывает в первой половине июня. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 22 мая, 2017 2 часа назад, Ирина Ух сказал: Это что зверь? чешуйчатый) видел майку, меланолеуку, но брать не стал) т.к. только щас увидел, что они)() 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 23 мая, 2017 16 часов назад, Fullmetall сказал: видел майку, меланолеуку, но брать не стал Это правильно, при любых сомнениях лучше не брать. Но майка имеет очень характерный признак - запах: сладкий, мучной, свежей муки. Меланолеуки, напротив, часто пахнут затхлой мукой. Их характерные признаки: очень частые пластинки, у многих, если срезать ножку под шляпку, срез темнеет, растут обычно группами. 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 25 мая, 2017 Посмотрите, пожалуйста, сообщение о пропаже грибника в Ставрополе (к сожалению, с 17 мая), вдруг кто-то знает человека, куда он предпочитал ходить и пр. Правда, написали "на Ставрополье", точно город не указан. http://gribnik-rossii.ru/?p=53030 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 25 мая, 2017 2 часа назад, Ирина Ух сказал: Посмотрите, пожалуйста, сообщение о пропаже грибника в Ставрополе (к сожалению, с 17 мая), вдруг кто-то знает человека, куда он предпочитал ходить и пр. Правда, написали "на Ставрополье", точно город не указан. http://gribnik-rossii.ru/?p=53030 Из Михайловска мужчина. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 25 мая, 2017 29 минут назад, stavgreengo сказал: купил у деда подсливников, какие же они гадкие на вкус в сыром виде, это штото( клопами воняют, ну или как коньяк балбесовский трёхзвёздочный Вареные повкуснее будут .И маринованные тоже! Мои маринованные дней 5 простояли, сегодня свекровь в гости приехала, спрашивает: "а их есть уже можно?" Поехала домой с баночкой грибов - картошечку варить))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sovnar 149 Опубликовано: 25 мая, 2017 Мотался сегодня в Солнечнодольск. Вижу народ по степи с пакетами гуляет. Остановился, отошел метров на 20 от дороги - шампиньоны, во всяком случае мне встретился один уже совсем старый, и один вполне себе. 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 26 мая, 2017 11 час назад, stavgreengo сказал: горькая вонючесть Какая у Вас интересная идентификация запахов Вообще-то запах муки. Сегодня новое место обыскивала на предмет обабков твердоватых. Увы... Утешаю себя избитой фразой об отрицательном результате. Конечно, пилолистники бокаловидные на тополе, но даже в таком нежном возрасте червивые. Гельвелла курчавая В одном месте попалось штук 10 мелкой двуцветки (фото не получилось). От безнадеги набрала килограмма полтора лугового опенка, который считаю очень вкусным, но собирать его... 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 26 мая, 2017 3 минуты назад, Ирина Ух сказал: От безнадеги набрала килограмма полтора лугового опенка, который считаю очень вкусным, но собирать его... Ира, а покажите пожалуйста опенка. Я видел, но сомневаюсь... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 26 мая, 2017 Я сегодня не фотографировала, до этого размещала. Могу, конечно, в ведре сфотать, правда со вспышкой будет. И часть уже соседям отдала. Сейчас сделаю Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 26 мая, 2017 Спутать его с чем-то сложно: растет кольцами или рядами в траве на лугу, ножка жесткая (выбрасывать), пахнет приятно - гвоздичным маслом. Гриб реально вкусный, его нужно сухим в разогретое масло одновременно с сырым луком, жарить минут 5. 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 26 мая, 2017 Спасибо!) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 26 мая, 2017 2 часа назад, Ирина Ух сказал: Сегодня новое место обыскивала на предмет обабков твердоватых. Завтра пойду на старое и единственное место... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 27 мая, 2017 Сыроежки пошли.... 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах