Где и когда собирать грибы?

[Bloodth0rn 2 280]

В 25.09.2021 в 17:05, Странник сказал:

Это обычный осенний опенок

Я ещё такие нашёл и зъил... )

[Славыч 1 505]

То то и видно по твоей активности на форуме, прёт не по детски. 

[Странник 826]

19 часов назад, Scrudge сказал:

Что все в ожидании опят ?  а их нет ;) . Ну , по крайней мере я ни одного не видел . 

Так слой выскочил мгновенно, и состарился за неделю. Все, что успели, то собрали. Ждём следующего слоя. 

А на первом фото - синий корень? Раньше специально за ним не ходил, но уж больно хочется пару литров замариновать. Знаю, что любят боярышник и открытые места. Куда топать, если не секрет? 

[Scrudge 616]

Ну вот 

В 10.10.2021 в 16:55, Странник сказал:

Куда топать, если не секрет? 

Ну в конец леса или в начало . И на границе полян и боярышника . А так в этом году очень сложно его найти ,трава высокая , а он где-то там внизу. А в боярышник лезть это гиблое дело. Свое место не сдам ;) 

[Странник 826]

Похоже второй слой опят пошёл. В обед решил прогуляться по Мамайскому лесу, наткнулся на пару красивейших семейств, а недалеко мужик добирает с пня здоровенный пакет. И все как на подбор - чистенькие, крепенькие. 

[Shevmax 1 210]

1 час назад, Странник сказал:

Похоже второй слой опят пошёл. В обед решил прогуляться по Мамайскому лесу, наткнулся на пару красивейших семейств, а недалеко мужик добирает с пня здоровенный пакет. И все как на подбор - чистенькие, крепенькие. 

Товарищ, вы вообще о чем? Сейчас во всю пошел ПЕРВЫЙ слой осенних опят.  В русском лесу с прошлой недели начали собирать осенние опята. Я на своих местах только с четверга начал собирать (да и то мелкие были). Зато сегодня за час вдвоем собрали 5 ведер.  В субботу прямо у нас на глазах за 10 минут люди 3 ведра набрали с одной полянки. 

Может где-то и появлялись опята осенние раньше, но это были единичные или локальные случаи, а сейчас же массово пошли.

[Странник 826]

10 часов назад, Shevmax сказал:

Может где-то и появлялись опята осенние раньше, но это были единичные или локальные случаи, а сейчас же массово пошли

А с 19 по 25 сентября - галльские валом собирали. 

[Bloodth0rn 2 280]

Эм, я тут задавал вопрос... а псилоцибиновые поганки тут растут ? Я нашёл тут одних, но не уверен...

[Fullmetall 668]

19 часов назад, Bloodth0rn сказал:

Эм, я тут задавал вопрос... а псилоцибиновые поганки тут растут ? Я нашёл тут одних, но не уверен...

на Бештау растут и в горах рядом с Сочи на кочках

[Bloodth0rn 2 280]

6 часов назад, Fullmetall сказал:

на Бештау растут и в горах рядом с Сочи на кочках

Бештау, Бештау...

[Странник 826]

В 18.10.2021 в 21:45, Shevmax сказал:

Товарищ, вы вообще о чем? Сейчас во всю пошел ПЕРВЫЙ слой осенних опят.  В русском лесу с прошлой недели начали собирать осенние опята. Я на своих местах только с четверга начал собирать (да и то мелкие были). Зато сегодня за час вдвоем собрали 5 ведер.  В субботу прямо у нас на глазах за 10 минут люди 3 ведра набрали с одной полянки. 

Может где-то и появлялись опята осенние раньше, но это были единичные или локальные случаи, а сейчас же массово пошли.

Инфа от Ирины:

был бешеный слой опят в середине сентября, это не галлика, скорее всего, Опенок северный - Armillaria borealis, их в Ставрополе зовут летними, что в корне неверно. Одновременно и галлика была, но не такими огромными кучами

[Барак 857]

[Shevmax 1 210]

4 часа назад, Странник сказал:

Инфа от Ирины:

был бешеный слой опят в середине сентября, это не галлика, скорее всего, Опенок северный - Armillaria borealis, их в Ставрополе зовут летними, что в корне неверно. Одновременно и галлика была, но не такими огромными кучами

Вот и я говорю что собирал летние опята в это время и было их много.  То что у нас осенними зовут - они как раз эту неделю были во всю. Сейчас уже меньше становится, но всё равно загляните в группу грибников в ВК там люди выкладывают целы поляны опят. 

За эту неделю мой результат

1. четверг (прошлый) - 1 ведро (только начинались на моих местах)
2. суббота - 1,5 ведра (не было времени долго ходить + самую крупную грибницу при мне зарезали)
3.  понедельник - 5 ведер (были вдвоем)
4.  вторник - 4 ведра (был один)
5.  пятница - 2 ведра. (буквально на час вырвался в лес) 

[Stavr 2 278]

и что, больше нет новостей ?

[Shevmax 1 210]

2 часа назад, Stavr сказал:

и что, больше нет новостей ?

Был в среду в лесу. Очень много потрескавшихся.  Молодых почти нет, просто крупные (но еще без налёта спор). В принципе за 2,5 часа  в одиночку набрал ведра 3.  

Вот в таком состоянии опята были (прям шестеренки):

 

 

[Stavr 2 278]

Хоть район леса подскажите. Пожалуйста. 
Вообще в этом году не был, много работы. 
Завтра хочу вырваться,  душу отвести ,  с ведерко набрать

[Shevmax 1 210]

3 минуты назад, Stavr сказал:

Хоть район леса подскажите. Пожалуйста. 
Вообще в этом году не был, много работы. 
Завтра хочу вырваться,  душу отвести ,  с ведерко набрать

Дорога на Новомарьевку (правая сторона леса - обычно туда все люди ходят). Грибников везде видел со 2 по 9 километр. Но думаю вы уже опоздали.  Тем более завтра выходные. Тут среди недели толпы ходили. В выходные разок встретил грибников с полными ведрами уже в 7:30

[Stavr 2 278]

спасибо

[EvG 3]

Доброго всем, помогите опознать пжлст, что это такое

https://ibb.co/9b0kK3N

https://ibb.co/5198DTk

[Stavr 2 278]

В 29.10.2021 в 23:01, Shevmax сказал:

Дорога на Новомарьевку (правая сторона леса - обычно туда все люди ходят). Грибников везде видел со 2 по 9 километр. Но думаю вы уже опоздали.  Тем более завтра выходные. Тут среди недели толпы ходили. В выходные разок встретил грибников с полными ведрами уже в 7:30

Правая сторона - это та, что в сторону ручья Вербовка ?    Дошел до него, с километр вдоль него, и обратно. Пусто.  
Зато нашёл в другом месте. С одной точки - почти ведро опят.  Душу отвёл.

Удручает то , что насчет грибов лес пустой.  Лет 30 назад легко даже в пекло в августе находил грибы. Не дюже сильно углубляясь в лес. А сейчас, как будто грибы ушли от нас.

[Shevmax 1 210]

8 часов назад, Stavr сказал:

Правая сторона - это та, что в сторону ручья Вербовка ?    Дошел до него, с километр вдоль него, и обратно. Пусто.  
Зато нашёл в другом месте. С одной точки - почти ведро опят.  Душу отвёл.

Удручает то , что насчет грибов лес пустой.  Лет 30 назад легко даже в пекло в августе находил грибы. Не дюже сильно углубляясь в лес. А сейчас, как будто грибы ушли от нас.

Да, в сторону вербовки. Все туда ходят потому-что там северные склоны и больше шанс найти на них грибы.

[Странник 826]

14 часа назад, Stavr сказал:

А сейчас, как будто грибы ушли от нас.

А по моему очень плодородный год получился. У меня груздей и прочих млечников заквашено немерено, вплоть до середины октября нахожу, но уже не беру - некуда (хотя в прошлые годы гонялся за каждым грибочком). Опят замариновал много - все первой свежести, молодняк, маринад как кисель. И сейчас нахожу что называется случайно, мимоходом, как по леску не пройдёшь, обязательно пару семеек срежешь - на пожарить. Про болетовые не знаю - я не фанат за ними бегать, но дубовики и моховики с подберезовиками на сковородке были не раз. Хороший год, особенно при том, что дальше Ставрополя я в этот раз ни где не был, даже в Кисловодске. 

[Stavr 2 278]

5 часов назад, Странник сказал:

А по моему очень плодородный год получился. У меня груздей и прочих млечников заквашено немерено, вплоть до середины октября нахожу, но уже не беру - некуда (хотя в прошлые годы гонялся за каждым грибочком). Опят замариновал много - все первой свежести, молодняк, маринад как кисель. И сейчас нахожу что называется случайно, мимоходом, как по леску не пройдёшь, обязательно пару семеек срежешь - на пожарить. Про болетовые не знаю - я не фанат за ними бегать, но дубовики и моховики с подберезовиками на сковородке были не раз. Хороший год, особенно при том, что дальше Ставрополя я в этот раз ни где не был, даже в Кисловодске. 

Значит, мест много знаете.  

[nabla 1 117]

19 часов назад, Странник сказал:

А по моему очень плодородный год получился. У меня груздей и прочих млечников заквашено немерено, вплоть до середины октября нахожу, но уже не беру - некуда (хотя в прошлые годы гонялся за каждым грибочком). Опят замариновал много - все первой свежести, молодняк, маринад как кисель. И сейчас нахожу что называется случайно, мимоходом, как по леску не пройдёшь, обязательно пару семеек срежешь - на пожарить. Про болетовые не знаю - я не фанат за ними бегать, но дубовики и моховики с подберезовиками на сковородке были не раз. Хороший год, особенно при том, что дальше Ставрополя я в этот раз ни где не был, даже в Кисловодске. 

Я не в восторге от этого грибного года. Именно в том плане, как я его провел. Хотя сам по себе год был хороший. Было пять отличных выходов грибов. В конце мая начале июня отлично вышли болетовые. На эту волну я как раз попал. В начале августа разного рода груздей, подгруздков и прочих млечников было очень много. Но я только учусь солить, поэтому этот выход я не особо зацепил. А три последующих выхода грибов я по разным причинам пропустил. А были еще: отличный выход болетовых в середине августа, опят в середине сентября и середине октября. Уже второй год подряд не даются мне мои любимые подберезовики твердоватые, даже несмотря на то, что открываю для себя новые места, но, видимо, не один я их открываю. Одно событие для меня в этом году стоит особняком. Давно мечтал найти подосиновики. В этом году мне это наконец-то удалось. Причем нашел их именно в Ставрополе, что особенно ценно.

ЗЫ: а и еще забыл, в конце сентября черной лисицы было просто, как грязи, хотя в прошлые годы она мне вообще ни разу не попадалась.

[nabla 1 117]

В 29.10.2021 в 22:29, Shevmax сказал:

Молодых почти нет, просто крупные (но еще без налёта спор).
 

А это точно споры, а не плесень? Просто видел этот налет и на самых высоких грибах в букете. Как они попали наверх шляпок?