Где и когда собирать грибы?

[Ирина Ух 3 033]

21 минуту назад, Натали сказал:

Собрали сегодня на Новомарьевских полянах
 

Ой, грибы перемерзли, сложно определить. И Вы помыли их? Безо всякой надежды: а фото в природе не сделали?

[Натали 0]

17 минут назад, Ирина Ух сказал:

Ой, грибы перемерзли, сложно определить. И Вы помыли их? Безо всякой надежды: а фото в природе не сделали?

похож на перемерзший синий корень, но немного сомневаюсь
 

[Натали 0]

Только что, Натали сказал:

похож на перемерзший синий корень, но немного сомневаюсь

 

телефона с собой не было
 

[Ирина Ух 3 033]

1 час назад, Натали сказал:

похож на перемерзший синий корень, но немного сомневаюсь

Ну да, я тоже сомневаюсь. Обычно перемерзший становится коричневатым, а этот больно желтый.

[timon1978 89]

подскажите что за грибы, а то я засомневался.

замечен в русском лесу, рос кучками, во круг трухлявых пней и т.д.

запах нормальный, внешний вид тоже. но ходил не один с тёткой - говорит плохие грибы, аж заспорили с ней. но брать не стал, ибо сомневаюсь - не беру.

[dvamark 195]

 

[romula 658]

Сегодня в Архиерейском лесу (холодные родники)

 

[Ирина Ух 3 033]

14 часа назад, timon1978 сказал:

замечен в русском лесу, рос кучками, во круг трухлявых пней и т.д.

Это Ложноопенок кирпично-красный Hypholoma lateritium. Гриб в принципе не ядовитый, некоторые используют для маринования и соления. Но мякоть горьковатая. У меня не получилось после нескольких отвариваний ее удалить, я давно не обращаю на него внимания, т.к. собираю другие съедобные грибы, растущие одновременно с ним.

[stavman 151]

Сегодня в Русском лесу. Несколько опят, не сильно старых, но засохших. С десяток говорушек подогнутых, некоторые приличного размера: 

А вот это не понял что:

  

Эти росли прямо ведьминым кругом, тоже не знаю:

 

Они же в сравнении:

[stavman 151]

2 часа назад, Ирина Ух сказал:

Это Ложноопенок кирпично-красный Hypholoma lateritium. Гриб в принципе не ядовитый, некоторые используют для маринования и соления. Но мякоть горьковатая. У меня не получилось после нескольких отвариваний ее удалить, я давно не обращаю на него внимания, т.к. собираю другие съедобные грибы, растущие одновременно с ним.

Но растёт очень уж красиво.

[Ирина Ух 3 033]

48 минут назад, stavman сказал:

Они же в сравнении:

Нет, подогнутых не видно. Слева - Clitocybe nebularis, справа Lepists irina, которая после небольших заморозков становится розовато-коричневатой. Оба вида имеют специфический запах.

[stavman 151]

4 минуты назад, Ирина Ух сказал:

Нет, подогнутых не видно. Слева - Clitocybe nebularis, справа Lepists irina, которая после небольших заморозков становится розовато-коричневатой. Оба вида имеют специфический запах.

А где рука - это разве не подогнутая? Запах интенсивный, приятный, грибной.

[dvamark 195]

Здравствуйте!! Почему не у всех грибов ножка синяя?

[Ирина Ух 3 033]

2 часа назад, stavman сказал:

А где рука - это разве не подогнутая? Запах интенсивный, приятный, грибной.

Если на столе все, то не подогнутая. Подогнутая, как правило, имеет правильную форму без извилин и высокую очень жесткую ногу.

[Ирина Ух 3 033]

1 час назад, dvamark сказал:

Здравствуйте!! Почему не у всех грибов ножка синяя?

Здравствуйте, потому что при воздействии заморозков, а также у зрелых грибов окраска может быть утрачена. Кроме того, пару раз встречала грибы с белыми ногами, но это редкость.

[stavman 151]

12 минуты назад, Ирина Ух сказал:

Если на столе все, то не подогнутая. Подогнутая, как правило, имеет правильную форму без извилин и высокую очень жесткую ногу.

На столе не все. Вот про эти я говорил:

 

[Ирина Ух 3 033]

9 минут назад, stavman сказал:

На столе не все. Вот про эти я говорил:

 

Вы правы, это Infundibulicybe geotropa

[nabla 1 117]

45 минут назад, Ирина Ух сказал:

Здравствуйте, потому что при воздействии заморозков, а также у зрелых грибов окраска может быть утрачена. Кроме того, пару раз встречала грибы с белыми ногами, но это редкость.

А может у синего корня ножка одинакового цвета со шляпкой?

[Ирина Ух 3 033]

2 часа назад, nabla сказал:

А может у синего корня ножка одинакового цвета со шляпкой?

Не поняла... Lepista personata по-русски именуется Рядовкой двуцветной как раз из-за различия цветов шляпки и ножки. И очень-очень редко ножка не имеет фиолетового оттенка.

Вношу изменения, спасибо Любителю со стажем. Я оговорилась, именно Рядовка лиловоногая, конечно, из-за цвета ножки.

[nabla 1 117]

Только что, Ирина Ух сказал:

Не поняла... Lepista personata по-русски именуется Рядовкой двуцветной как раз из-за различия цветов шляпки и ножки. И очень-очень редко ножка не имеет фиолетового оттенка.

Знакомый притащил из русского леса какую-то рядовку (назвал ее серой, но это точно не серая), на вид точно такая же, как рядовка лиловоногая, но ножка без сиреневого оттенка, а такая же как и шляпка

[Ирина Ух 3 033]

22 минуты назад, nabla сказал:

Знакомый притащил из русского леса какую-то рядовку (назвал ее серой, но это точно не серая), на вид точно такая же, как рядовка лиловоногая, но ножка без сиреневого оттенка, а такая же как и шляпка

Так это или Леписта фиалковая или Говорушка серая.

[nabla 1 117]

6 минут назад, Ирина Ух сказал:

Так это или Леписта фиалковая или Говорушка серая.

да, пожалуй

[dvamark 195]

 Говорушка дымчатая, архиерейский лес ( это было вчера)

 

[nabla 1 117]

1 час назад, dvamark сказал:

 Говорушка дымчатая, архиерейский лес ( это было вчера)

ну видео такое, что видно только, что там грибы))

[dvamark 195]

айфон растерялся вмести со мной, он не мог навести резкость, а я не знал что снимать)))) или резать)))