Где и когда собирать грибы?

[Любитель со стажем 596]

Пробежался сегодня по своим местам.Скорости добавлял предстоящий визит к стоматологу.Ну что... белых или ещё немного или уже.Абсолютно все найденные экземпляры обьедены слизнями,мокрицами и заселены червяками.Полный набор на каждом белом.Но некоторые ещё можно обрезать.Три найденных дубовика в драбадан.Три грабовика забрал.Нашел немного лисичек.Одна была червива!Груздей дубовых и белых подгруздков не встретил вообще.

 

[Ктулху в яблоках 14]

5 часов назад, Странник сказал:

А вам зачем? Какая разница, какие они, если это поганки? Или вы решили пообщаться с духами? Так для этого сгодятся оба варианта, просто финиш будет в разных точках. Но вы же, я надеюсь, не шаман? И те и другие - погань (если только они относятся к любому из предполагаемых вами вариантов). 

шамаан

А чо ?

Типа да. Я эриль. Это паскудно для викингов, этим занимались только женщины, мужчине было западло гадать...

[Странник 826]

1 час назад, Ктулху в яблоках сказал:

шамаан

А чо ?

Типа да. Я эриль. Это паскудно для викингов, этим занимались только женщины, мужчине было западло гадать...

Нет, нет, то вы... Я не против. Пожалуйста. Но грибы здесь вряд ли помогут. Если есть дар шамана, то и грибы не нужны. А если дара нет, то псилобицин открывает мир внутрь, но ни как не наружу, соответственно общаться придётся со своим вторым или третьим Я. 

Успехов в выборе

[Ирина Ух 3 033]

2 часа назад, Любитель со стажем сказал:

Груздей дубовых и белых подгруздков не встретил вообще.

Кстати, на том месте, где в прошлом году 7 кг набрала, не вышли вообще

[Bloodth0rn 2 280]

18 часов назад, Странник сказал:

Нет, нет, то вы... Я не против. Пожалуйста. Но грибы здесь вряд ли помогут. Если есть дар шамана, то и грибы не нужны. А если дара нет, то псилобицин открывает мир внутрь, но ни как не наружу, соответственно общаться придётся со своим вторым или третьим Я. 

Успехов в выборе

Крч, я погуглил - нифига это не поганки. И не ложные опята. А есть вообще 1000% признаки отличить ядовитые от съедобных ?

[Странник 826]

58 минут назад, Bloodth0rn сказал:

Крч, я погуглил - нифига это не поганки. И не ложные опята. А есть вообще 1000% признаки отличить ядовитые от съедобных ?

Есть ли на 1000% признак отличить в бассейне или в бане немого нациста от немого коммуниста или пацифиста? 

Есть способ отличить грибы с гарантией 1000000%. Надо съесть и подождать от пары часов до пары дней. 

Моё мнение безопасности при сборе грибов простое - срезать заранее гарантированно узнаваемые съедобные грибы, ну а потом контрольно проверять их при обработке. 

Если срежите в общую корзину что то не знакомое или сомнительное, то можете забыть об этом дома, и потом насладиться незабываемыми ощущениями. 

А для срезания только гарантированно съедобных грибов про них нужно долго, внимательно, и неоднократно читать, рассматривать фото со всех сторон, а лучше ходить в лес с более опытным человеком, и смотреть на грибы не в корзине, а как они растут. 

Я вот уверен, что часто гарантированно прохожу мимо многих съедобных грибов, которые являются съедобными, но мне об этом неизвестно. Главное здесь слово - "прохожу", так как эксперементируя без наставников мог бы уже и не проходить. 

[Nude 259]

Помогите определить.. староватый по ходу. Рос у меня на пнях между пнем тополя и ореха поменьше. В прошлом году у меня выросли похожие на пнях шляпка такая волосистая. Ирина определила какой-то гриб съедобный, вот я не помню как он называется, историю полистал, не нашел, может кто определит или Ирина скажет. Пахнет приятно грибами.

[Ирина Ух 3 033]

50 минут назад, Nude сказал:

или Ирина скажет.

Вольвариелла шелковистая - Volvariella bombycina

[Ирина Ух 3 033]

3 часа назад, Bloodth0rn сказал:

А есть вообще 1000% признаки отличить ядовитые от съедобных

Вам уже Странник ответил. Нет таких признаков. Ни поедание насекомыми, ни потемнение серебра или луковицы в отваре. Нет никаких тестовых определителей типа лакмусовой бумажки. Некоторые съедобные грибы могут не совсем приятно пахнуть, а ядовитые, напротив. Только знать грибы. А какие грибы Вы гуглили? Есть фото? Кстати, просто для сведения. Истинные грибники, любители природы, не уважают термин "поганки". Только если он входит в устоявшееся имя гриба: Бледная поганка, Белая поганка.

[Nude 259]

СПАСИБО Ирина

[Любитель со стажем 596]

Чем дальше в лес,тем больше дров грибов.Сменил сегодня локацию.Поначалу попадались гиганты.

Попался также любимый гриб Скруджа.

Затем пошли помоложе.

"Видишь мухомор-ищи рядом белый"©

Ещё попалось с пяток моховиков,десяток грабовиков хорошего качества,лисичек примерно как вчера.Также нашел шесть зональных груздей,два сухих и пять перечных.Много подгруздков чернеющих.Качество грибов лучше вчерашнего,несколько белых прям чистые.

 

[nabla 1 117]

5 часов назад, Bloodth0rn сказал:

Крч, я погуглил - нифига это не поганки. И не ложные опята. А есть вообще 1000% признаки отличить ядовитые от съедобных ?

Есть. Нужно знать гриб до вида.

[ruhjg 260]

49 минут назад, Любитель со стажем сказал:

 

 

Подгруздки чернеющие это те что на срезе розовеют, а потом чернеют? Собираете их?

[Ктулху в яблоках 14]

2 часа назад, Ирина Ух сказал:

Вам уже Странник ответил. Нет таких признаков. Ни поедание насекомыми, ни потемнение серебра или луковицы в отваре. Нет никаких тестовых определителей типа лакмусовой бумажки. Некоторые съедобные грибы могут не совсем приятно пахнуть, а ядовитые, напротив. Только знать грибы. А какие грибы Вы гуглили? Есть фото? Кстати, просто для сведения. Истинные грибники, любители природы, не уважают термин "поганки". Только если он входит в устоявшееся имя гриба: Бледная поганка, Белая поганка.

Как определить вид ?

Я не грибник.

Крч, гриб мелкий, не пахнет вообще ничем, шляпка цвета кофе с молоком, снизу эти штуки ребристые тёмно- коричневые. Шляпка бывает зонтиком, а бывает колпачком. Юбки, или как там она - нет, абсолютно гладкий стебель. Бывает растёт кучкой, типа вешенки, бывает один посреди гектара. Не в лесу.

[Ирина Ух 3 033]

34 минуты назад, Ктулху в яблоках сказал:

гриб мелкий

А фото нет? Под описание мелких коричневых грибов подпадает куча трудно определяемых видов.

[Ирина Ух 3 033]

1 час назад, ruhjg сказал:

на срезе розовеют, а потом чернеют?

Да

[Ирина Ух 3 033]

40 минут назад, Ктулху в яблоках сказал:

шляпка цвета кофе с молоком,

Например, Панеолус сенный Панеолус (панеолина) cенный (Panaeolina foenisecii) https://mycology.su/panaeolina-foenisecii.html

Панеолус каемчатый - Panaeolus cinctulus

И еще кучища похожих

[Ктулху в яблоках 14]

2 часа назад, Ирина Ух сказал:

Например, Панеолус сенный Панеолус (панеолина) cенный (Panaeolina foenisecii) https://mycology.su/panaeolina-foenisecii.html

Панеолус каемчатый - Panaeolus cinctulus

И еще кучища похожих

Неа, не такие. Завтра сфоткать постараюсь, у меня на телефоне камера не работает. (

[Странник 826]

У меня сегодня выдался до странности интересный день.
Совершенно без конкретной цели просто проходил через Круглый лес, одетый совершенно по городскому. Прямо у тропинки увидел пару млечников (зональных, дубовых - фиг их разберешь). Решил заглянуть чуть поглубже с целью - если найду с десяток для первичной закваски, то заберу, а потом можно хоть по одному приносить. В результате набрал в пакет около 6 литров, и ни одного бракованного - от пятака до 10 см в диаметре.
Но самым незабываемым в этом была ВСТРЕЧА! Встреча с человеком, по всем признакам принадлежащим к женскому полу. Двигаясь строго по тропинке, она начала на все разделяющие нас 20 метров выдвигать мне упрёки, что я своими босоножками вытаптываю лес, что если мы хотим собирать грибы, то вытопчем лес, и наши внуки не смогут собирать грибы. Так что то, что я делаю равносильно преступлению перед потомками. Меня очень заинтересовала её логика, и я спросил её - преследует ли она цель не дать нашему поколению собирать грибы, что бы наши потомки имели возможность совершить это преступление. По всей видимости в её программе ответа на этот вопрос заложено не было, она махнула рукой и потопала строго по тропинке дальше.
Ни кто не знает случайно - в Круглом лесу между Калибой и Парком шаг влево/шаг вправо от тропинки можно или нельзя? А то там и следы копыт в подковах частенько встречаются

[archi 758]

есть такие принципиальные люди. Вот в Таманском висят запрещающие знаки , но народ грибы собирает и никогда не видел чтоб кто то остановил или что то подобное сказал , а вот в Круглом лесу не видел. Думаю лесникам не до того. Собирайте на здоровье , просто Вы сами то не боитесь заразы , ведь там туалет везде бесплатный , мусор , и т.п. , а грибы всё это впитывают как губка ...

[Странник 826]

22 минуты назад, archi сказал:

ведь там туалет везде бесплатный , мусор , и т.п. , а грибы всё это впитывают как губка

Я не конкретное место назвал. Круглый до Доваторцев тянется. Там, где собирал, по пол километра в каждую сторону. 

[Странник 826]

34 минуты назад, archi сказал:

Таманском висят запрещающие знаки

Я уже писал - с юридической точки (я не работаю юристом, но знаний хватает) эти плакаты - лохотрон типа "по газонам ходят только свиньи". 

В прошлом году я уже размещал на форуме анализ того, что можно, а что нельзя со ссылками на Кодекс

[Странник 826]

36 минут назад, archi сказал:

есть такие принципиальные люди

Я впервые за всю жизнь встретил

[Ирина Ух 3 033]

5 часов назад, Странник сказал:

В результате набрал в пакет около 6 литров, и ни одного бракованного

Фото в студию для определения!

[Странник 826]

9 часов назад, Ирина Ух сказал:

Фото в студию для определения!

Ира, я домой в 8 пришёл, так что разделил на 2 ведра и сразу поставил вымачиваться. 

А это собственно то, что собрал в хорошем качестве без будущих отходов за полтора часа случайной встречи