Бей посуду... я плачУ... или как в кризис слуги мацареллу ели

[Абдула Иванович 615]

 

Правительство Ставрополья устроит банкет с санкционными продуктами за 1,2 миллиона

 

Правительство Ставрополья нынешней осенью готовится устроить официальный банкет по случаю Дня края. Заказ на организацию праздника власти региона разместили на официальном портале госзакупок.

Согласно техническому заданию, ресторан или кафе должны находиться в «20 минутах спокойной ходьбы» от главной площади краевого центра. Заведение должно располагать залом на 320 персон, столами, за каждый из которых могут сесть не более 10 человек, а также мебелью повышенной комфортности и вооруженной охраной. Все мероприятие должно быть строго конфиденциальным.

Услаждать слух и взор приглашенных правительством гостей должны артисты - для их выступления по госзаказу требуется сценическая площадка размером с трехкомнатную квартиру - в 70 квадратных метров.

Отдельной статьей прописано меню, которым власти Ставрополья собираются потчевать гостей Дня края. Причем многие продукты должны иметь европейское происхождение.

Здесь и капрезе - закуска из помидоров с сыром моцарелла, и карпаччо - мясное блюдо из сыровяленной телятины, тигровые креветки, бараний окорок с черносливом, пирог с семгой, ролл из ветчины с хреном, утка с яблоками, микс из свежих овощей, филе норвежского лосося в прованских травах. Учитывая продовольственные антисанкции, введенные Россией в отношении некоторых видов продовольствия из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии, исполнить эти условия будет весьма проблематично

В заказ включено и ассорти из попавших ныне под «бульдозерные» санкции европейских сыров. Также в меню перечислены блинчики с икрой лосося, рыбные деликатесы, ягненок все в тех же прованских травах, мясные деликатесы (обязательно с дижонской горчицей, придуманной европейскими поварами еще в XIV века), канапе из итальянского сервелата. А вот алкоголя в заказанном меню нет - гостям предлагается пить только чай и кофе.

Общая сумма, которую выделят из краевого бюджета, - около 1,2 миллиона рублей. Главное, чтоб на питание каждого гостя из бюджета края ушло не более 3650 рублей. Кстати, примерно столько, по данным Ставстата, стоит минимальный набор продуктов питания в крае на месяц, а именно 3522 рубля.

НАИМЕНОВАНИЕ

КОЛ-ВО

Холодные закуски

 

Капрезе с сыром моцарелла с соусом песто не менее 300 гр.

64 порции

Карпаччо из сыровяленой телятины с помидорами конкассе не менее 300 гр.

32 порции

Тигровые креветки и филе норвежского лосося в прованских травах не менее 300 гр.

32 порции

Микс из свежих овощей, пряных трав и молодого редиса не менее 500 гр.

64 порции

Ассорти из маринадов не менее 300 гр.

64 порции

Мясные деликатесы с дижонской горчицей не менее 300 гр.

64 порции

Рыбные деликатесы не менее 250 гр.

64 порции

Мини блинчики с икрой лосося не менее 70 гр.

320 шт.

Ассорти Европейских сыров не менее 300 гр.

32 порции

Ассорти Кавказских сыров не менее 300 гр.

32 порции

Маслины/оливки не менее 100 гр.

64 порции

Лимон/лайм не менее 150 гр.

32 порции

Фруктовое плато не менее 2 кг.

32 порции

Булочки белые

350 шт.

Булочки серые

350 шт.

Салаты

 

Теплый салат с семгой не менее 700 гр.

32 порции

Салат из ростбифа и перцев не менее

700 гр.

32 порции

Банкетные Блюда

 

Окорок бараний с черносливом не менее 2 кг.

32 порции

Утка с яблоками/грушами под карамельным соусом не менее 1,5 кг.

32 порции

Пирог слоеный с семгой не менее 1 кг

32 порции

Первое Горячее

 

Ягненок в горчичном маринаде с прованскими травами, цукини и белой спаржей не менее 180 гр.

160 порций

Свиная корейка в грузинских травах на подушке из маринованного перца и лука резанец не менее 180 гр.

160 порций

Второе горячее

 

Стейк из лосося с чипсами из баклажан и сливочно - горчичным соусом не менее 180 гр.

160 порций

Филе судака на гриле с картофельными оладьями и сливочно – грибным соусом не менее 180 гр.

160 порций

Ролл из ветчины с сыром и зеленью, соусом "сливочный хрен" не менее 50 гр.

100

Рюмка с овощным салатом приготовленным на углях

50

Канапе из итальянского сервелата с оливками не менее 70 гр.

50

Канапе из отварного языка с томатами черри и горчицей

50

Черри с моцареллой и соусом песто не менее 50 гр.

60

Чай с сахаром и лимоном не менее 0,15 л

50

Кофе черный с сахаром не менее 0,15 л.

50

 

http://www.stav.kp.ru/daily/26418/3292124/

[XRom 33]

Ну так праздник ведь у слуг народа, пусть отдохнут

[Абдула Иванович 615]

получается пока холопы жрут овно от мкс за бешеные деньги, а господа решили на халявку запрещенных продуктов отведать?

[Mayones 2 334]

Всё очень скромно, даже трюфелей нет.

[sebi 3 216]

да ладна...всё в порядке, люди должны кушать калорийно и вкусно.

 

 

Мы, свиньи, -
работники интеллектуального труда. Забота о процветании нашей фермы и
об организации работ лежит исключительно на нас. День и ночь мы
неусыпно заботимся о вашем благосостоянии. Мы пьем молоко и едим эти
яблоки только ради в_а_с. Можете ли вы представить, что произойдет,
если мы, свиньи, окажемся не в состоянии исполнять свои обязанности?
Вернется Джонс! Да, снова воцарится Джонс! И я уверен, товарищи, - в
голосе Визгуна, который метался из стороны в сторону, крутя хвостиком,
появились почти рыдающие ноты, - без сомнения, нет ни одного, кто хотел
бы возвращения Джонса!

[mister_bootlegger 946]

Гореть им всем в аду

[Абдула Иванович 615]

интересно выходит - пока простой народ несет все тяготы от последствий политики, сами знаете какой партии, местная верхушка этой партии решила пожрать за счет народа те продукты, которые он, простой народ, есть лишен права.

[Абдула Иванович 615]

вот я хожу мацарелки покушать, а не могу, нету. А у них есть. Причем за мой счет. Круто!

[sebi 3 216]

интересно выходит - пока простой народ несет все тяготы от последствий политики, сами знаете какой партии, местная верхушка этой партии решила пожрать за счет народа те продукты, которые он, простой народ, есть лишен права.

ты неправ. эти святые люди решили закрыть собой амбразуру. простым людям не понравилось, что продукты уничтожают?

- извольте, мы рискнем своими жизнями и сами уничтожим их!

вот наш ответ самизнаетекому!

[Rowdy 8]

Гореть им всем в аду

Когда-то давно старый индеец рассказал своему внуку одну жизненную истину.

[Абдула Иванович 615]

ты неправ. эти святые люди решили закрыть собой амбразуру. простым людям не понравилось, что продукты уничтожают?

- извольте, мы рискнем своими жизнями и сами уничтожим их!

вот наш ответ самизнаетекому!

отряд по уничтожению пармезана)))

[sebi 3 216]

отряд по уничтожению пармезана)))

именно! за это еще и награды положены героям!

[Абдула Иванович 615]

именно! за это еще и награды положены героям!

и путевка в Крым, в санаторий! здоровье поправить!

[mister_bootlegger 946]

Когда-то давно старый индеец рассказал своему внуку одну жизненную истину.

Ну что бы они все там по по травились ну или хоть по обосрались.

[TaiTeKi 15 462]

вот я хожу мацарелки покушать, а не могу, нету. А у них есть. Причем за мой счет. Круто!

Ты ж бездельник, а люди работают, поэтому могут себе позволить.

[ZeRo 1 143]

Похоже, что кого-то не пригласили   поэтому и попало в сми.

[sebi 3 216]

и путевка в Крым, в санаторий! здоровье поправить!

обязуюсь лично поставить лучшие клизмы героям.

а мой патологоанатом торжественно клянется вскрыть тружеников желудка по высшему разряду!

[Абдула Иванович 615]

Ты ж бездельник, а люди работают, поэтому могут себе позволить.

разве я говорил, что не могу себе позволить сыр забугорный?))

[GrMouse 753]

Да ладно! Они же не знают из чего эти блюда готовятся. Просчитали старое меню названия блюд понравились и все, заказ сделан. Вы от них много хотите, они же не повара и не должны этого знать.

[w124 880]

ну поели люди, чего другим в рот заглядывать? Раз едят - значит могут, предполагаю все могут поесть, но в тренде сейчас наблюдать за другими и показывать пальцем!

[pitand 34]

 пусть отдохнут

почему то прочитал, пусть сдохнут к чему это

[sebi 3 216]

лично я искренне восхищен этим высоким подвигом, этим скромным самопожертвованием во имя простого народа.

да!

[Гость summer]

Правильно! Чтобы абамке-обезьянке меньше досталось!

[XRom 33]

почему то прочитал, пусть сдохнут к чему это

По Фрейду )))

[Rowdy 8]

По Фрейду )))

По Фрейду обязательно нужно определить стадию развития.