Shevmax 1 210 Опубликовано: 18 июня, 2018 10 часов назад, Ирина Ух сказал: Идиоты. У нас что - хвойные леса, что ли?! Вот теперь не выдержу и напишу про тот бред, который на плакате у Холодных родников. Про грибы. Там столько бреда... А денежки заплачены. мне больше нравится когда на подобного рода плакатах часто грибы становятся растениями. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 18 июня, 2018 12 часа назад, Любитель со стажем сказал: Правда что ли? Интересно, как это будет выглядеть практически? Десяток отважных будут арестовывать оставшийся город? 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 18 июня, 2018 Только что, Странник сказал: Интересно, как это будет выглядеть практически? Десяток отважных будут арестовывать оставшийся город? тюрьмы переполнены 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 18 июня, 2018 8 часов назад, Fullmetall сказал: тюрьмы переполнены Будут ссылать в лес. Круг замыкается. Вообще то, когда десять человек берут в плен сотню, становится не ясно - кто у кого оказывается в плену. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 18 июня, 2018 Интересует, если кто знает: был ли нормальный дождь в р-не Новомарьевки или вообще в Русском? А также в районе Татарки. В центре Ставрополя практически бесполезный... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
drovik 7 378 Опубликовано: 18 июня, 2018 Ходил в субботу в лес. Сухо и грустно в плане грибов. Даже условных поганок нет. Но комары откуда-то есть и много. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 18 июня, 2018 1 час назад, Ирина Ух сказал: Интересует, если кто знает: был ли нормальный дождь в р-не Новомарьевки или вообще в Русском? А также в районе Татарки. В центре Ставрополя практически бесполезный... В районе ресторана Джорджия дождь был не плохой. В северо-западном районе слабее. По итогу - лес вдоль Парка победы подмочен, до 3 км в сторону Грушевого так же. Про Новомарьевку не знаю. Для сыроежек и зонтиков влаги хватит - росли при полной засухе. Моховики могут вылезти. Для более благородных - сомневаюсь. PS: сыроежки мне нравятся. В жареное виде не размазня, а отдают крепостью - чувствуешь, что ешь 1 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 18 июня, 2018 Спасибо, я тоже сыроежки люблю. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 18 июня, 2018 ВСЕМ ПРИВЕТ) в связи с тем, что в городе бываю редко, обитаю на даче, то и здесь появляюсь редко. Но лес посещаю регулярно. Первый белый нашла в тот же день, что и Ирина Ух (мы созванивались), дату не помню, фото пока на флешке, т.к. опять поменяла телефон))) Второй белый нашла через несколько дней, и вместе с ним ТСЖ молоденький. Неделю не выходила в лес. На прошлой неделе, кажется в среду, со слезами на глазах нашла 3 престарелых белых и штук 15 дубовиков. Из них половина огромных и сплошь червивых! Много сыроежек уже подсушенных, немного нашла приличных, 1 полубелый, серо-розовые мухоморы потрескались и порвались от жары. млечничи попадались часто, и 2 бледные поганки. Позавчера пошла опять - проверить место полубелых - но, увы, никого! На обратном пути попался 1 зонтик. Зато спеет земляника! 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 21 июня, 2018 В 19.06.2018 в 00:54, romula сказал: Первый белый нашла в тот же день, что и Ирина Ух (мы созванивались), дату не помню, Таня, 27 мая Земляника, я думала, уже усохла Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 21 июня, 2018 Не пойму, что за гриб... Млечник дубовый, что ли... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 22 июня, 2018 13 часа назад, Ирина Ух сказал: Таня, 27 мая Земляника, я думала, уже усохла Не усохла) но я не ходила дней 5 в лес, в выходные проверю Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 22 июня, 2018 12 часа назад, Ирина Ух сказал: Не пойму, что за гриб... Млечник дубовый, что ли... вроде похож. знакомая грибница его горькушкой называет) 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 22 июня, 2018 6 часов назад, romula сказал: знакомая грибница его горькушкой называет Неудачно называет Он не острый и не горький, лишь слегка, а так першит от него во рту http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=692 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 22 июня, 2018 20 часов назад, Ирина Ух сказал: Не пойму, что за гриб... Млечник дубовый, что ли... На засол. Всё жду массовый рост. Очень вкусные в квашеном виде Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 22 июня, 2018 1 час назад, Ирина Ух сказал: Неудачно называет Он не острый и не горький, лишь слегка, а так першит от него во рту Это какой то перенадподвид млечника. Я его без всяких особых фантазий называю просто - млечник с бледной шляпкой, или млечник бледный, или млечник ранний. Сколько оттенков цвета шляпки вы встречали у дубового млечника? А отсутствие млечного сока можно отнести либо к раннему времени роста (все таки только июнь, и до августа ещё далеко), либо к отсутствию необходимой влаги, либо к особенности этого подподвида. Короче, это явный млечник - на засол! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Любитель со стажем 596 Опубликовано: 22 июня, 2018 В 19.06.2018 в 00:54, romula сказал: со слезами на глазах Нынешние походы в ставропольские леса-сродни фильму ужасов для грибниковНа редкость неудачное начало летнего сезона. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
romula 658 Опубликовано: 23 июня, 2018 16 часов назад, Ирина Ух сказал: Неудачно называет Он не острый и не горький, лишь слегка, а так першит от него во рту Она его отваривает и жарит. Я пробовала солить. но как-то не очень понравился. Была на Стрижаменте дней 10 назад - мегаколлибии, трутовики, чешуйчатки - сушеные) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 23 июня, 2018 5 часов назад, romula сказал: Она его отваривает и жарит. Я пробовала солить. но как-то не очень понравился. Если быть совсем точным, то это млечник свободный, он же млечник нейтральный. Сок не едкий. Шляпка от серо-коричневой до коричнево-кремовой, с более темным центральным пятном и нечеткими концентрическими кругами. Вкус специфический, по этому не всем нравится. Перед засолкой вымачивать 3 дня в слабо подсоленной воде. Солить надо в ассорти с млечниками других видов, с груздями и подгруздками слабых категорий (что бы не ухудшать вкус более ценных грибов) до хорошего брожения, с обязательным включением листьев хрена, вишни, смородины, сухого укропа, душистого перца, долек чеснока. После заброжения выдержать не менее 40 дней в холодильнике. Будет вкусно - если смешать с лучком и нерафинированным маслом перед подачей на стол. Будет не совсем вкусно, если рядом будет стоять чашка с квашеными рыжиками или настоящими груздями. 1 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ирина Ух 3 033 Опубликовано: 23 июня, 2018 14 часа назад, romula сказал: Я пробовала солить. но как-то не очень понравился. Согласна, вполне посредственный. 9 часов назад, Странник сказал: то это млечник свободный, он же млечник нейтральный. А Вы читаете мои ссылки? Выше о нем. Чтобы не писать про "перенадподвиды" Тьфу, еле выговорила 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 24 июня, 2018 Вот это я понимаю, ливанул, пара минут и уже лужи стоят Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fullmetall 668 Опубликовано: 24 июня, 2018 32 минуты назад, nabla сказал: Вот это я понимаю, ливанул, пара минут и уже лужи стоят в шпаковке моросит Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nabla 1 117 Опубликовано: 24 июня, 2018 1 минуту назад, Fullmetall сказал: в шпаковке моросит я рано обрадовался, пол часа и дождь закончился Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 24 июня, 2018 19 часов назад, Ирина Ух сказал: А Вы читаете мои ссылки? Выше о нем. Чтобы не писать про "перенадподвиды" Тьфу, еле выговорила Только что прочитал. Оказывается, со второй попытки угадал. А с названиями у меня с детства и до начала двухтысячных была беда. Всё грибы за исключением совсем уж известных делились на пластинчатые и губковые , на съедобные вкусные, съедобные так себе, не съедобные, и ядовитые. Трутовики чешуйчатые пол жизни называл "пушенка", рядовку серую - "покрывало", млечник и всех видов - "млечники" с приставкой цвета шляпки, и т. д. Труднопроизносимое название данного - это конечно же юмор. А вот латинские названия точно не выговоришь. И при этом все без исключения грибы кажутся смертельно ядовитыми 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Странник 826 Опубликовано: 24 июня, 2018 Епрст !!!!!! В районе ресторана Джерджия (3 км в сторону Грушевого) дождь едва по капал. При этом Северо-Западный район целый час заливало. http://m.1777.ru/news/51260-v-stavropole-silnyy-liven-serezno-podtopil-dorogu-na-prospekte-kulakova Сам промок до нитки. Где справедливость? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах