Странник 818 Posted July 10, 2019 10 часов назад, Ирина Ух сказал: Никак не называется, ибо неизвестный Так и пишете: видел неизвестный гриб. А вдруг назовете поганкой, а он съедобный или лечебный? Ну, это я так просто, давно в сообществах всяких, там не принято. Я буду называть их НВНС - Неизвестный Возможно Не Съедобный Share this post Link to post Share on other sites
Shevmax 1402 Posted July 10, 2019 5 минут назад, Странник сказал: Я буду называть их НВНС - Неизвестный Возможно Не Съедобный Тогда НГНН - Неизвестный гриб несъедобной наружности )) Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 10, 2019 3 часа назад, Shevmax сказал: Тогда НГНН - Неизвестный гриб несъедобной наружности ) Тогда уж просто ННН Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 10, 2019 3 часа назад, Shevmax сказал: Тогда НГНН - Неизвестный гриб несъедобной наружности )) Будете смеяться, но трудно идентифицируемые по макропризнакам мелкие грибочки коричневого цвета обычно в обиходе именуем МКГ - Мелкий Коричневый Гриб Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 10, 2019 6 часов назад, Ирина Ух сказал: Будете смеяться, но трудно идентифицируемые по макропризнакам мелкие грибочки коричневого цвета обычно в обиходе именуем МКГ - Мелкий Коричневый Гриб Ну тогда вот вам фото каких то МБГ или по новой классификации ННН, которые так же вполне себе живые в нашу засуху, и даже с удовольствием продолжают расти. Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 10, 2019 1 час назад, Странник сказал: Ну тогда вот вам А вот Вам: без оборотной стороны это НГ-неопределяемый гриб. Share this post Link to post Share on other sites
Любитель со стажем 596 Posted July 10, 2019 ННПНОП (ничего не понял,но очень понравилось) 1 nabla reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 10, 2019 2 часа назад, Ирина Ух сказал: А вот Вам: без оборотной стороны это НГ-неопределяемый гриб. Нельзя на шляпку ложить ННН, а вдруг это что то для кого то лечебное. Пущай растёт... Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 10, 2019 2 часа назад, Странник сказал: ложить Более того: "ложить" вообще нельзя! Share this post Link to post Share on other sites
Guest Schwarzkünstler Posted July 10, 2019 21 минуту назад, Ирина Ух сказал: Более того: "ложить" вообще нельзя! Следует класть? Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 11, 2019 12 часа назад, Ирина Ух сказал: Более того: "ложить" вообще нельзя! Это уже приговор. Мало того, что латинский не знаю, ещё и в русском ошибки делаю. Найду съедобный гриб - в корзинку положу, А не съедобный гриб в корзинку класть не буду. Но если я в корзинку мухомор поклал, На правила и далее ложить я буду. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 11, 2019 Вот вам пожалуйста - наисвежайший (сок пускает) ТСЖ. Правда, растёт на дубе (прямо в дупле, еле выковырял), но думаю, что проблему с горечью я решу. Постараюсь, по крайней мере. Может кто совет даст? Ведь некоторые кушают же с дубов, аж щеки трещат. 2 Ирина Ух and Equus reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 11, 2019 2 часа назад, Странник сказал: Ведь некоторые кушают же с дубов, аж щеки трещат. Вообще только с дубов и ела. Никакой горечи и кислоты у такого молоденького не будет. Отварите, порежьте на кусочки толщиной 5-8 мм, обмакните в кляр (яйцо-мука-яйцо)и обжарьте 1 1 Equus and Странник reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 11, 2019 26 минут назад, Ирина Ух сказал: Вообще только с дубов и ела. Никакой горечи и кислоты у такого молоденького не будет. Отварите, порежьте на кусочки толщиной 5-8 мм, обмакните в кляр (яйцо-мука-яйцо)и обжарьте Я больше люблю после отваривания обжарить с луком и чесноком до золота, а потом минут 5-10 в сметане потушить. А на столько молодые сколько варите? Я минут 20-30. Или зря я так усердствую? Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 11, 2019 4 часа назад, Странник сказал: Я минут 20-30. До мягкости, минут 7-10. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 12, 2019 В 11.07.2019 в 16:52, Ирина Ух сказал: Вообще только с дубов и ела. Никакой горечи и кислоты у такого молоденького не будет. Да, никакой горечи не было. Лишь у основания еле различимый намёк на горечь, но сметана и укроп её забивают практически начисто. Наелся от души, и ещё осталось на ужин. Вердикт - если ТСЖ совсем молодые, то вполне пригодны с дуба. Возможно главное - отваривать без соли и при жарке солить в самом конце. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 13, 2019 Неужели всех смыло столь долгожданным дождём? Или каждый теперь сидит перед своим местом и ждёт появления? Сухпаем запастись надо бы - ждать то не несколько часов... Share this post Link to post Share on other sites
nabla 1116 Posted July 14, 2019 21 час назад, Странник сказал: Неужели всех смыло столь долгожданным дождём? Или каждый теперь сидит перед своим местом и ждёт появления? Сухпаем запастись надо бы - ждать то не несколько часов... Рановато, думаю в четверг выбраться на разведку. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 14, 2019 6 минут назад, nabla сказал: Рановато, думаю в четверг выбраться на разведку. Согласен - четверг/пятница. Но куда все подевались - непонятно. Кстати, время появляться перечным и тд груздям. Если увидите, дайте знать - их в основном не собирают, а мне в радость. Share this post Link to post Share on other sites
Любитель со стажем 596 Posted July 14, 2019 Сегодня сдавал экзамены в лесу. Наличие влаги 5+. Наличие грибов 2-.Старый тсж,три старых моховика,замученный мухомор серо-розовый,несколько сыроежек различного качества. Начинаю готовится к пересдаче. 2 Ирина Ух and Equus reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 14, 2019 32 минуты назад, Любитель со стажем сказал: Сегодня сдавал экзамены в лесу. Наличие влаги 5+. Наличие грибов 2-.Старый тсж,три старых моховика,замученный мухомор серо-розовый,несколько сыроежек различного качества. Начинаю готовится к пересдаче. Вчера на пне обнаружил каплю ТСЖ и пару сыроежек. Сегодня этот ТСЖ вырос до ладошки младенца (но еще маленький), но еще совсем маленький. Сыроежки подросли чуть, но их мало. Все пойдет - время пришло, просто подождать надо. Share this post Link to post Share on other sites
Ирина Ух 3026 Posted July 14, 2019 2 часа назад, Любитель со стажем сказал: Наличие влаги 5+. Вот я сужу по центру, где живу. Под деревьями сухо. Мало такого дождя. Поэтому я никуда не подевалась, но в лес не хожу. Так еще не было: больше месяца. 1 Любитель со стажем reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Equus 81 Posted July 14, 2019 3 часа назад, Любитель со стажем сказал: Сегодня сдавал экзамены в лесу. Начинаю готовится к пересдаче. Да вы оптимист. Я надеюсь на "сдачу экстерном" в КЧР. Может, получится туда вырваться в конце июля. 1 Любитель со стажем reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 15, 2019 9 часов назад, Ирина Ух сказал: Поэтому я никуда не подевалась, но в лес не хожу. Так еще не было: больше месяца. Я в лесах каждый день бываю. Привычка. Хоть 1 км, но через лес срежу. Это ещё не страшное лето. Страшное было то ли в 14-м, то-ли в 15-м году, когда целый месяц вообще без дождей, а на термометре в обед уже +37, а к 15 часам до +39/+40 поднималось. Share this post Link to post Share on other sites
Странник 818 Posted July 15, 2019 А вот прекрасный экземпляр (жалко, что один как перст). Сантиметров 12 в диаметре, и судя по развороченной вокруг земле буквально выпрыгнул 3 Equus, nabla and Любитель со стажем reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
