Посоветуйте кофе!

[MaDMaX 16 793]

1 час назад, Старый сказал:

как хорошо что я не кофеман.

а вот по отдаче ружья  могу определить на каком порохе собран патрон))))) (если порох российский)

ты powder man .  я в каком то смысле тоже

[Stavr 2 278]

Пока на магазинном кофе. 

Интересным оказался Egoist Grand Cru. Сложный и насыщенный вкус.

На очереди

Egoist Voyage, обжарка июль 23, пр-во Германия.

Bushido Ethiopia Yirgacheffe

Jardin Ethiopia

[K.D.E. 400]

Российские обжарщики 2 года подряд становились чемпионами мира в чемпионатах SCA https://www.worldcoffeeroasting.org/. В 2018 году Владимир Ненашев https://voskhodcoffee.ru/, в 2019 году Арсений Кузнецов https://www.gravitas-coffee.shop/. В 2020 и 2021 чемпионатов не было. А с 2022 наших конкурсантов забанили. 

В 2023 Ставропольских обжарщиков кофе признали лучшими в стране https://rg.ru/2023/08/22/reg-skfo/osedlat-volnu-vkusa.html

UPD. Я написал этот пост к тому, что кофе, обжаренный в какой-нибудь Италии или Германии сейчас не будет выше по качеству чем кофе, обжаренного в России. Но точно будет дороже. 

[papazahara 203]

Какоета время назад, поди уже сдесяток, ещё вдосанкционке, якшался чутьле не с чемпионами по кофеям. Ну, а итог всегда был один - шотик Гранд Маринье в чяшку и кофий великолепен. Даже нескафе3/1 хорошел. Желаю каждому своë!!) 

[Stavr 2 278]

8 часов назад, K.D.E. сказал:

Российские обжарщики 2 года подряд становились чемпионами мира в чемпионатах SCA https://www.worldcoffeeroasting.org/. В 2018 году Владимир Ненашев https://voskhodcoffee.ru/, в 2019 году Арсений Кузнецов https://www.gravitas-coffee.shop/. В 2020 и 2021 чемпионатов не было. А с 2022 наших конкурсантов забанили. 

В 2023 Ставропольских обжарщиков кофе признали лучшими в стране https://rg.ru/2023/08/22/reg-skfo/osedlat-volnu-vkusa.html

UPD. Я написал этот пост к тому, что кофе, обжаренный в какой-нибудь Италии или Германии сейчас не будет выше по качеству чем кофе, обжаренного в России. Но точно будет дороже. 

Есть шанс, что там под видом первоклассной Кенийской арабики не впарят последнего сорта робусту из Уганды, я про  кофе от итальянских или немецких обжарщиков.

[SERGO 2 335]

[K.D.E. 400]

В 15.10.2023 в 21:47, Stavr сказал:

Есть шанс, что там под видом первоклассной Кенийской арабики не впарят последнего сорта робусту из Уганды, я про  кофе от итальянских или немецких обжарщиков.

Если покупать кофе массовых брендов в российских магазинах, то можно нарваться на подделку с не теми зернами. А если покупать у обжарщиков напрямую, то такого шанса нет. Нюанс в том, что магазинный кофе иностранной обжарки стоит те же деньги, что и кофе от российских обжарщиков немассовых брендов. Магазинный кофе иностранной обжарки сейчас объективно нет смысла покупать. Если только из-за "заграницей лучше".

(Пост написан под чашечку Панама Бару от Тейсти Кофе с оценкой 87, обжаренного под фильтр и заваренного во френч-прессе на работе с соблюдением пропорций, температуры и времени. Кофе великолепен. Этот, конечно, стоит дороже магазинного.)

[Старый 6 625]

22 минуты назад, K.D.E. сказал:

Пост написан под чашечку Панама Бару от Тейсти Кофе с оценкой 87, обжаренного под фильтр и заваренного во френч-прессе на работе с соблюдением пропорций, температуры и времени. Кофе великолепен. Этот, конечно, стоит дороже магазинного

Прикинь а существуют люди, типа меня, для которых  написанное тобой не несет никакого смысла. Не в том что бы тебя унизить, просто не кофеманы, и чайные церемонии тоже нам не близки.  Относимся потребительски, И на вопрос "чай или кофе" всегда отвечаем - да всё равно)))

[SERGO 2 335]

39 минут назад, Старый сказал:

Прикинь а существуют люди, типа меня, для которых  написанное тобой не несет никакого смысла. Не в том что бы тебя унизить, просто не кофеманы, и чайные церемонии тоже нам не близки.  Относимся потребительски, И на вопрос "чай или кофе" всегда отвечаем - да всё равно)))

Ну и зачем тогда этим людям заходить в тему "посоветуйте кофе"?

[Старый 6 625]

6 минут назад, SERGO сказал:

Ну и зачем тогда этим людям заходить в тему "посоветуйте кофе"?

а поглядеть)

[K.D.E. 400]

1 час назад, Старый сказал:

Прикинь а существуют люди, типа меня, для которых  написанное тобой не несет никакого смысла. Не в том что бы тебя унизить, просто не кофеманы, и чайные церемонии тоже нам не близки.  Относимся потребительски, И на вопрос "чай или кофе" всегда отвечаем - да всё равно)))

Эта часть процитированного моего сообщения является дополнением к основному его содержанию.

Мысль, которую она породила у вас, на мой взгляд, не имеет нужды в моём комментарии.

P.S. Но я как-нибудь зайду в тему про охоту с таким же месседжем )

[Старый 6 625]

1 час назад, K.D.E. сказал:

Эта часть процитированного моего сообщения является дополнением к основному его содержанию.

Мысль, которую она породила у вас, на мой взгляд, не имеет нужды в моём комментарии.

P.S. Но я как-нибудь зайду в тему про охоту с таким же месседжем )

Вэлком)))

 

[MaDMaX 16 793]

4 часа назад, Старый сказал:

Прикинь а существуют люди, типа меня, для которых  написанное тобой не несет никакого смысла. Не в том что бы тебя унизить, просто не кофеманы, и чайные церемонии тоже нам не близки.  Относимся потребительски, И на вопрос "чай или кофе" всегда отвечаем - да всё равно)))

Ну это ровно так же как люди нахваливают самогон ( про кофе этого нет ) тому для кого самогон и водка на одной ступени

[Summer 8 670]

1 час назад, MaDMaX сказал:

Ну это ровно так же как люди нахваливают самогон ( про кофе этого нет ) тому для кого самогон и водка на одной ступени

Или кто говорит, что крафтовое пиво лучше простого лагера типа туборога)

[MaDMaX 16 793]

8 минут назад, Summer сказал:

Или кто говорит, что крафтовое пиво лучше простого лагера типа туборога)

Нассать  на того кто это говорит    Лагер  такой же сорт пива как  ипа или гёз  Есть хорошие пивовары ,есть не очень . Рукрафт так же отлично может в лагер, который масс маркету просто в рот насует   

[Summer 8 670]

Только что, MaDMaX сказал:

Нассать  на того кто это говорит    Лагер  такой же сорт пива как  ипа или гёз  Есть хорошие пивовары ,есть не очень . Рукрафт так же отлично может в лагер, который масс маркету просто в рот насует   

Лучше самогон запивать пивом!

[Warlord 16 444]

1 минуту назад, Summer сказал:

Лучше самогон запивать пивом!

Пробовал такое?

[Summer 8 670]

3 минуты назад, Warlord сказал:

Пробовал такое?

Прям на днях вместе с Максом и еще несколькими ббсниками)

[Warlord 16 444]

2 минуты назад, Summer сказал:

Прям на днях вместе с Максом и еще несколькими ббсниками)

Чё не позвали, волки??

[kibenimatik 12 823]

16 минут назад, Warlord сказал:

Чё не позвали, волки??

они звали, я не пошел, гутбар среди недели такое себе... 

[MaDMaX 16 793]

28 минут назад, Summer сказал:

Лучше самогон запивать пивом!

Поддерживаю! 

[kibenimatik 12 823]

10 минут назад, MaDMaX сказал:

Поддерживаю! 

а потом я тебя поддерживаю... 

[SERGO 2 335]

Кофеманов навалило) новые сорта, новые виды обжарки и заваривания

[Summer 8 670]

3 часа назад, kibenimatik сказал:

они звали, я не пошел, гутбар среди недели такое себе... 

Глупая затея была, зря не пришел)

[kibenimatik 12 823]

9 минут назад, Summer сказал:

Глупая затея была, зря не пришел)

не, эт ты зря не пришел когда мы на соревы в ростов приезжали