anthony_st 253 Опубликовано: 24 ноября, 2023 Своё шаурмяшное путешествие начал в 2009-10 году с Аш Эви. Это место, как первая любовь, ассоциируется с тёплыми воспоминаниями и да, действительно, было хорошо. После этого, был Дёнер Кебаб, году так в 2012, когда первую точку на Лермонтова 121 открывал и готовил блюда Тимур Артурович (основатель сети), Дёнеру было отдано добрых 5 лет гастрономической жизни, в плане качества на Лермонтова, пожалуй, самая стабильная точка из тех, где был. Попутно, смотрел по сторонам: Пита Фан на Розе не понравился вкус и сотрудник, который во время готовки втыкал в телефон. Шаурма в Гурмане на Серова тоже не зашла атмосферой и долго готовили. Дайнерс на Пушкина и Шаурма Гадс отлетели после пары посещений, первое не вкусно, во втором сырая курица, накрученные отзывы на 2гис и у знакомых были случаи отравлений. Был и Гиро-Тун на Москвичевском рынке, но туда только по настроению ездил, редко, брал с сыром, сейчас вообще смотрю, что закрылись. Посещал и заведение, которое корнями вышло из Дёнера - Май Дёнер на Биладжио. А корнями, потому что его открыл повар, который начинал работу во время становления Дёнер Кебаба. Особого мысла нет, ведь они очень похожи, а сейчас и его нет уже На данном этапе, с 2019 года свое гастрономическое путешествие продолжаю в Шаурме на углях, в точке на Чапаевке, она самая вкусная у них, остальные прям ощутимо хуже, пусть и самая неудобная в том плане, что нет никакого зала, приходится есть на улице или в машине. Самые лучшие, с моей точки зрения блюда - пита, но без картошки. И шаурма "Оптимальная", самая базовая из тех, что там есть. Но в данном случае, базовая - не значит никакая, весь парадокс в том, что она и есть самая вкусная, вкуснее "Двойных", "Царских" и иже с ними. Из минусов - они очень сильно сушат лаваш и шаурма в 85% случаев начинает течь в пакет. И если, например, взять "Двойную", то из-за большего объёма она не просто течёт снизу как "Оптима", но и рвется в середине, что превращается в кошмар и грязь. Возвращаясь к вопросу ТС, я бы рекомендовал попробовать в "На углях" (именно Чапаевка), "Оптиму", потому что она довольно доступная (на данный момент 240₽), при этом питательная и вкусная и в плане качества всё в порядке, по крайней мере мне везёт. Всем большой удачи и увлекательных гастрономических путешествий 1 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MaDMaX 16 793 Опубликовано: 24 ноября, 2023 7 минут назад, Старый сказал: Самая вкусная "шавуха" это в станице Кагальницкой, что по "Ростовской трассе" . ты б еще в стамбуле написал )) Брал не так давно в Дубай моле ДенерКебаб . Ничего вкусней пока не ел . Сорян фоткал не для инсты. порция мяса топчик. 2 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 210 Опубликовано: 24 ноября, 2023 4 часа назад, Старый сказал: это в станице Кагальницкой, что по "Ростовской трассе" Эффект такой от дороги (поездки, путишествия, итд). Когда куда-то едешь, то в пути всё становится вкуснее. Тем более что в другом городе. Лет 10 считал что самый вкусные хотдоги - на автовокзале в Ростове. Потом в Агое (у Туапсе) итд. Хычины - лучшие были под Софийскими водопадами (особенно когда все 11 км пешком идешь.) Мелкий мой считает что самая вкусная шавуха в Краснодаре, жена боготворит пиццу из Пятигорской Рома Пиццы. В итоге у всех всё самое вкусное что пробовали - было в дороге или в другом городе. 4 часа назад, Старый сказал: и размер нормальный Самый крупный размер шавухи что пробовал был на Ломоносова, напротив лётки была маленькая кафешка в доме. Вот там лет 5 назад заказывали шавуху за 220 р и она была огромная. Хозяин сразу предупредил что одной на двоих хватит... и он был прав - всё не съели, очень огромная и вкусная была. А потом он продал своё заведение и там стала фигня стандартного размера. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Warlord 16 446 Опубликовано: 24 ноября, 2023 2 часа назад, Старый сказал: вас сегодня сударь уже посылали , или я буду первым? а сам себя забанишь потом? на недельку? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
skynet_st 5 076 Опубликовано: 24 ноября, 2023 3 hours ago, anthony_st said: Своё шаурмяшное путешествие начал в 2009-10 году с Аш Эви. Это место, как первая любовь, ассоциируется с тёплыми воспоминаниями и да, действительно, было хорошо. После этого, был Дёнер Кебаб, году так в 2012, когда первую точку на Лермонтова 121 открывал и готовил блюда Тимур Артурович (основатель сети), Дёнеру было отдано добрых 5 лет гастрономической жизни, в плане качества на Лермонтова, пожалуй, самая стабильная точка из тех, где был. Попутно, смотрел по сторонам: Пита Фан на Розе не понравился вкус и сотрудник, который во время готовки втыкал в телефон. Шаурма в Гурмане на Серова тоже не зашла атмосферой и долго готовили. Дайнерс на Пушкина и Шаурма Гадс отлетели после пары посещений, первое не вкусно, во втором сырая курица, накрученные отзывы на 2гис и у знакомых были случаи отравлений. Был и Гиро-Тун на Москвичевском рынке, но туда только по настроению ездил, редко, брал с сыром, сейчас вообще смотрю, что закрылись. Посещал и заведение, которое корнями вышло из Дёнера - Май Дёнер на Биладжио. А корнями, потому что его открыл повар, который начинал работу во время становления Дёнер Кебаба. Особого мысла нет, ведь они очень похожи, а сейчас и его нет уже На данном этапе, с 2019 года свое гастрономическое путешествие продолжаю в Шаурме на углях, в точке на Чапаевке, она самая вкусная у них, остальные прям ощутимо хуже, пусть и самая неудобная в том плане, что нет никакого зала, приходится есть на улице или в машине. Самые лучшие, с моей точки зрения блюда - пита, но без картошки. И шаурма "Оптимальная", самая базовая из тех, что там есть. Но в данном случае, базовая - не значит никакая, весь парадокс в том, что она и есть самая вкусная, вкуснее "Двойных", "Царских" и иже с ними. Из минусов - они очень сильно сушат лаваш и шаурма в 85% случаев начинает течь в пакет. И если, например, взять "Двойную", то из-за большего объёма она не просто течёт снизу как "Оптима", но и рвется в середине, что превращается в кошмар и грязь. Возвращаясь к вопросу ТС, я бы рекомендовал попробовать в "На углях" (именно Чапаевка), "Оптиму", потому что она довольно доступная (на данный момент 240₽), при этом питательная и вкусная и в плане качества всё в порядке, по крайней мере мне везёт. Всем большой удачи и увлекательных гастрономических путешествий Да вы, батенька, шаурманным критиком изволите быть! 1 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Summer 8 670 Опубликовано: 24 ноября, 2023 2 минуты назад, skynet_st сказал: Да вы, батенька, шаурманным критиком изволите быть! Шаурмалье 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
dellfor 190 Опубликовано: 24 ноября, 2023 В какой момент кому-то пришло в голову добавлять в шавуху огурец, мне непонятно. Горячий огурец это такое себе удовольствие. И, насколько мне не изменяет память, лучшие шавухи были в тех заведениях, где мясо при тебе с вертела срезают. Оно еще сочное. А сейчас многие срезают мясо в какую-то бадью и оно там лежит сохнет, а потом эти сухарики тебе заворачивают. Ну и идея с добавлением картошки тоже не очень нравится. В Аш-Эви делали, если не ошибаюсь, с помидорами, соусом и капустой. Никакой картохи, только свежесрезанное мясо и приятный соус. Правда в последнее время у них там по столам тараканы начали бегать и я перестал к ним ходить. А после их закрытия какой-то армянчик решил угнать их название (я так думаю) и открылся где-то в районе "Норд-Сервиса" в подвальчике. Взял на пробу, оказалось редкостной дрянью. Закрылся он так же стремительно, как и открылся. 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Summer 8 670 Опубликовано: 24 ноября, 2023 9 минут назад, dellfor сказал: В какой момент кому-то пришло в голову добавлять в шавуху огурец, мне непонятно. Горячий огурец это такое себе удовольствие. И, насколько мне не изменяет память, лучшие шавухи были в тех заведениях, где мясо при тебе с вертела срезают. Оно еще сочное. А сейчас многие срезают мясо в какую-то бадью и оно там лежит сохнет, а потом эти сухарики тебе заворачивают. Ну и идея с добавлением картошки тоже не очень нравится. В Аш-Эви делали, если не ошибаюсь, с помидорами, соусом и капустой. Никакой картохи, только свежесрезанное мясо и приятный соус. Правда в последнее время у них там по столам тараканы начали бегать и я перестал к ним ходить. А после их закрытия какой-то армянчик решил угнать их название (я так думаю) и открылся где-то в районе "Норд-Сервиса" в подвальчике. Взял на пробу, оказалось редкостной дрянью. Закрылся он так же стремительно, как и открылся. Да под пивасик) был там частым гостем) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Warlord 16 446 Опубликовано: 24 ноября, 2023 3 часа назад, Summer сказал: Шаурмалье Шаурмье Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 210 Опубликовано: 24 ноября, 2023 Кстати про еще одно место - на Рогожникова, между Тухачевского и Западным обходом (где аллея вдоль Соборной). Прям часто вижу людей там. Пару раз пробовал - не зашла. Мяса было мало, не жирная, соусов не много, зато пекинской капусты и огурцов валом. Прям веганская шавуха. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Serendipity 3 858 Опубликовано: 25 ноября, 2023 В 24.11.2023 в 11:39, MaDMaX сказал: ты б еще в стамбуле написал )) Брал не так давно в Дубай моле ДенерКебаб . Ничего вкусней пока не ел . Сорян фоткал не для инсты. порция мяса топчик. не так давно в Дубае, это когда их заливало недавно?))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Джо 3 301 Опубликовано: 25 ноября, 2023 В 24.11.2023 в 11:39, MaDMaX сказал: Ничего вкусней пока не ел . Сорян фоткал не для инсты. порция мяса топчик. Для одноклассников? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
БаРаГоЗ 1 711 Опубликовано: 26 ноября, 2023 В 21.11.2023 в 23:36, hosss сказал: Собственно где у нас в Ставе шав(ерма)уха вкусно и недорого?)) Перекресток 45-я - Рогожникова, сразу за "пятерочкой" 300. Вкусная и большая, наедаешься до отвалу) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Fomen 541 Опубликовано: 26 ноября, 2023 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MaDMaX 16 793 Опубликовано: 27 ноября, 2023 В 25.11.2023 в 17:21, Джо сказал: Для одноклассников? не уверен что там такое популярно В 25.11.2023 в 17:15, Serendipity сказал: не так давно в Дубае, это когда их заливало недавно?))) да не, было сухо . с погодой вообще повезло . Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shevmax 1 210 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 24.11.2023 в 11:38, anthony_st сказал: я бы рекомендовал попробовать в "На углях" (именно Чапаевка) Судя по новостям её уже нет... Хотя может не надолго. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
tarantul 504 Опубликовано: 1 декабря, 2023 13 минуты назад, Shevmax сказал: Судя по новостям её уже нет... Хотя может не надолго. давно ж она кому-то мешала... плохо(((( Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
NetDts 9 Опубликовано: 1 декабря, 2023 Переезжают напротив. На следующей неделе откроются. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ага роев 3 753 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 21.11.2023 в 23:36, hosss сказал: Собственно где у нас в Ставе шав(ерма)уха вкусно и недорого?)) Парк Победы, рядом с картодромом(только классическая) и Козловский, в ТРЦ Москва на фудкорте. Так же на Рогожникова, напротив Магнита. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ага роев 3 753 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 22.11.2023 в 00:11, MTSam сказал: Парк Победы, шаурма из тандыра, ну или типо того название, в районе картингистов Согласен, но только классика. Остольное" не фонтан" Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MTSam 196 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 22.11.2023 в 06:43, Aspectre сказал: шаурмиссия заехал, взял классическую. просто обычная шавуха, содержимого и мяса мало, лаваша намотано много, соус безвкусный. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ага роев 3 753 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 24.11.2023 в 11:27, Старый сказал: Про Ставрополь не скажу - давно вкусной не пробовал, да и более нормально еды полно, есть выбор, а вот самая вкусная "шавуха" , что я пробовал это в станице Кагальницкой, что по "Ростовской трассе" , и размер нормальный и мяса много и острый соос кайфовый, Не горький как хна, а именно имеет приятную остроту. В Левокумке, в Парке. Сказка! Была, по крайней мере месяцев семь)) назад. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Старый 6 632 Опубликовано: 1 декабря, 2023 1 минуту назад, ага роев сказал: В Левокумке, в Парке. Сказка! Была, по крайней мере месяцев семь)) назад. Вот вот. "шавуха" это "уличная еда", покупается и сжирается тогда когда нет возможности полноценно пообедать, в дороге там или на прогулке в парке. А вот специально ехать куда -то что бы похавать шавухи, и тем более сидя в заведении, нет уж, никогда я не пойму людей кто это считает нормальным. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ага роев 3 753 Опубликовано: 1 декабря, 2023 В 24.11.2023 в 11:38, anthony_st сказал: Своё шаурмяшное путешествие начал в 2009-10 году с Аш Эви. Это место, как первая любовь, ассоциируется с тёплыми воспоминаниями и да, действительно, было хорошо. После этого, был Дёнер Кебаб, году так в 2012, когда первую точку на Лермонтова 121 открывал и готовил блюда Тимур Артурович (основатель сети), Дёнеру было отдано добрых 5 лет гастрономической жизни, в плане качества на Лермонтова, пожалуй, самая стабильная точка из тех, где был. Попутно, смотрел по сторонам: Пита Фан на Розе не понравился вкус и сотрудник, который во время готовки втыкал в телефон. Шаурма в Гурмане на Серова тоже не зашла атмосферой и долго готовили. Дайнерс на Пушкина и Шаурма Гадс отлетели после пары посещений, первое не вкусно, во втором сырая курица, накрученные отзывы на 2гис и у знакомых были случаи отравлений. Был и Гиро-Тун на Москвичевском рынке, но туда только по настроению ездил, редко, брал с сыром, сейчас вообще смотрю, что закрылись. Посещал и заведение, которое корнями вышло из Дёнера - Май Дёнер на Биладжио. А корнями, потому что его открыл повар, который начинал работу во время становления Дёнер Кебаба. Особого мысла нет, ведь они очень похожи, а сейчас и его нет уже На данном этапе, с 2019 года свое гастрономическое путешествие продолжаю в Шаурме на углях, в точке на Чапаевке, она самая вкусная у них, остальные прям ощутимо хуже, пусть и самая неудобная в том плане, что нет никакого зала, приходится есть на улице или в машине. Самые лучшие, с моей точки зрения блюда - пита, но без картошки. И шаурма "Оптимальная", самая базовая из тех, что там есть. Но в данном случае, базовая - не значит никакая, весь парадокс в том, что она и есть самая вкусная, вкуснее "Двойных", "Царских" и иже с ними. Из минусов - они очень сильно сушат лаваш и шаурма в 85% случаев начинает течь в пакет. И если, например, взять "Двойную", то из-за большего объёма она не просто течёт снизу как "Оптима", но и рвется в середине, что превращается в кошмар и грязь. Возвращаясь к вопросу ТС, я бы рекомендовал попробовать в "На углях" (именно Чапаевка), "Оптиму", потому что она довольно доступная (на данный момент 240₽), при этом питательная и вкусная и в плане качества всё в порядке, по крайней мере мне везёт. Всем большой удачи и увлекательных гастрономических путешествий Вот это гастро рид! Респект! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MaDMaX 16 793 Опубликовано: 1 декабря, 2023 40 минут назад, Старый сказал: Вот вот. "шавуха" это "уличная еда", покупается и сжирается тогда когда нет возможности полноценно пообедать, в дороге там или на прогулке в парке. А вот специально ехать куда -то что бы похавать шавухи, и тем более сидя в заведении, нет уж, никогда я не пойму людей кто это считает нормальным. Это чисто молодяковая фишка ,Вов. Нам уже не понять ,мы с тобой старперы . Хотя я иногда с бара возвращаюсь домой и целенаправленно захожу за чебуреками в чебуречную №1. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах