Алкоголь крепкий с 1 января здорово дорожает

[валерий 191]

13 часа назад, trabl сказал:

Баранина эт да, мне в прошлом году впарила какая-то нехорошая продавщица на рынке курдючного барана, половину от веса, в виде жира, выкинуть пришлось. Тем не менее потушили, сняли верхний слой жира, выкинули его, и потом норм)).

ЗЫ: Хорошую баранину заранее надо заказывать.

когда покупал куда смотрел ?

[trabl 2 113]

1 минуту назад, валерий сказал:

когда покупал куда смотрел ?

Январские праздники 2022, смотрел и видел желанное мясо, приехал домой и понял что нас налюбили. Да и выбора особого не было на рынке. Сейчас естественно меня уже так не проведёшь.

[Serendipity 3 858]

В 05.01.2023 в 12:00, Aspectre сказал:

Чем больше в пиве вкуса, тем больше в нем вкусовых добавок. Магазинное, если сделано в гост без состава "хмелепродукты" и без всяких лаванд самое обычное пиво, которым можно успешно наклюкаться без головной боли утром, а от крафта оч часто можно словить призимление там, где не ждешь и утром, как будто сивуху вчера пил. 

Появилась аллергия на сахарный колер е150, точнее была и раньше, но раньше просто морда фиолетовой становилась, то после ковида сейчас уже губы раздувает и дышать тяжело становится, причем на 2ой, 3ий и 4ый тип колера. Учитывая цену на сахар, многие производители перестали делать е150а, а стали эти использовать. Ну так вот, я этот крафт теперь стороной обхожу, решил такой крафтовый стаут попить, а там бац и фиолетовый дакфейс. Зачем добавлять сахарный колер туда, где его быть не должно?
Так вот я как любитель пива, для меня теперь минное поле наличие хмелепродуктов и колера в составе, потому что от хмелепродуктов также может сделать утеной меня. (привет хугардену :( )
И в такой ситуации находишь для себя несколько видов пива, где можно выпить без последствий и в нем нет ни одного крафта(ну этих ипа апа хуяпа).

На счет магазинного пива, там полная жесть, вместо хмеля там везде хмелепродукты. Можно пить трехсосенское и ставропольское, там пока все ок, но все что делает завод балтики и ханикена это капец, пивоподобное
 

мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус

[Гость Schwarzkünstler]

Погнали пацаны.....=) Людям старше 40 лет не повредит ежедневно выпивать по 2-3 бокала красного вина.....

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00847-9/fulltext

[Техник Тьмы 5 147]

50 минут назад, Schwarzkünstler сказал:

Погнали пацаны.....=) Людям старше 40 лет не повредит ежедневно выпивать по 2-3 бокала красного вина.....

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00847-9/fulltext

обожаю британских ученых. значит, я не алкаш, а человек, заботящийся о здоровье а если серьезно, то в вине куча антиоксидантов, а танины угнетающе действуют на опухоли. ессно, мы говорим о нормальном вине, а не о порошке 

[TaiTeKi 15 462]

9 часов назад, Техник Тьмы сказал:

обожаю британских ученых. значит, я не алкаш, а человек, заботящийся о здоровье а если серьезно, то в вине куча антиоксидантов, а танины угнетающе действуют на опухоли. ессно, мы говорим о нормальном вине, а не о порошке 

Не бывает порошкового вина. Поэтому можно выпивать пару бокалов любого красного сухого вина, хоть по 160 рублей. 

[Гордон Фримен 10 867]

56 минут назад, TaiTeKi сказал:

Не бывает порошкового вина. Поэтому можно выпивать пару бокалов любого красного сухого вина, хоть по 160 рублей. 

Так не получается.

А получается так. Взял например вино (красное сухое ессна), попробовал - гогно - вылил. Или попробовал - хорошее - всадил всю бутылку. Вот эти 2-3 бокала какой-то миф.

На днях ради интереса заскакивал в нью-светофор (ну чуть приличнее), Рубль наз-ся, в бывшем салоне корейских машин  на Старомарьевском шоссе. Смотрю мужик, вроде прилично одет, в корзинку штук 20 картонных пакетов типо сухого красного напихал (цена какие-то копейки, вот наверное 130-150р). Вежливо поинтересовался - нафига таким дерьмом травиться. Он посмеялся и сказал - молодой человек, уж я то в винах понимаю. А вот эти "молодой человек" почему-то последнее время на меня прям жестко-манипулятивно действуют, грубейший и действенный комплимент, мне-то под полтос. Короче думаю хер с ним, копейки, взял литровый пакет. Первый бокал конечно прям из бокала (когда-то посудой торговал, есть тара и для вина и для вискаря), а потом прям из пакета высосал минут за 20, до того приятная хрень. Неожиданно. Голова потом не болела.

[Гость bird]

16 минут назад, Гордон Фримен сказал:

Так не получается.

А получается так. Взял например вино (красное сухое ессна), попробовал - гогно - вылил. Или попробовал - хорошее - всадил всю бутылку. Вот эти 2-3 бокала какой-то миф.

На днях ради интереса заскакивал в нью-светофор (ну чуть приличнее), Рубль наз-ся, в бывшем салоне корейских машин  на Старомарьевском шоссе. Смотрю мужик, вроде прилично одет, в корзинку штук 20 картонных пакетов типо сухого красного напихал (цена какие-то копейки, вот наверное 130-150р). Вежливо поинтересовался - нафига таким дерьмом травиться. Он посмеялся и сказал - молодой человек, уж я то в винах понимаю. А вот эти "молодой человек" почему-то последнее время на меня прям жестко-манипулятивно действуют, грубейший и действенный комплимент, мне-то под полтос. Короче думаю хер с ним, копейки, взял литровый пакет. Первый бокал конечно прям из бокала (когда-то посудой торговал, есть тара и для вина и для вискаря), а потом прям из пакета высосал минут за 20, до того приятная хрень. Неожиданно. Голова потом не болела.

Ну как миф. Я, как раз, бокал за вечер и выпиваю. 250 мл. Но обычно пятница - суббота. Каждый день по бокалу для здоровья - это какое-то очень серьёзное здоровье нужно, имхо. Пью зимой испанские выдержанные, разумеется, красные сухие. 

[TaiTeKi 15 462]

22 минуты назад, Гордон Фримен сказал:

Так не получается.

А получается так. Взял например вино (красное сухое ессна), попробовал - гогно - вылил. Или попробовал - хорошее - всадил всю бутылку. Вот эти 2-3 бокала какой-то миф.

На днях ради интереса заскакивал в нью-светофор (ну чуть приличнее), Рубль наз-ся, в бывшем салоне корейских машин  на Старомарьевском шоссе. Смотрю мужик, вроде прилично одет, в корзинку штук 20 картонных пакетов типо сухого красного напихал (цена какие-то копейки, вот наверное 130-150р). Вежливо поинтересовался - нафига таким дерьмом травиться. Он посмеялся и сказал - молодой человек, уж я то в винах понимаю. А вот эти "молодой человек" почему-то последнее время на меня прям жестко-манипулятивно действуют, грубейший и действенный комплимент, мне-то под полтос. Короче думаю хер с ним, копейки, взял литровый пакет. Первый бокал конечно прям из бокала (когда-то посудой торговал, есть тара и для вина и для вискаря), а потом прям из пакета высосал минут за 20, до того приятная хрень. Неожиданно. Голова потом не болела.

Прям какая то саксес стори. Ну к покань шож там за вино такое?

[genastv 4 531]

26 минут назад, Гордон Фримен сказал:

Так не получается.

А получается так. Взял например вино (красное сухое ессна), попробовал - гогно - вылил. Или попробовал - хорошее - всадил всю бутылку. Вот эти 2-3 бокала какой-то миф.

На днях ради интереса заскакивал в нью-светофор (ну чуть приличнее), Рубль наз-ся, в бывшем салоне корейских машин  на Старомарьевском шоссе. Смотрю мужик, вроде прилично одет, в корзинку штук 20 картонных пакетов типо сухого красного напихал (цена какие-то копейки, вот наверное 130-150р). Вежливо поинтересовался - нафига таким дерьмом травиться. Он посмеялся и сказал - молодой человек, уж я то в винах понимаю. А вот эти "молодой человек" почему-то последнее время на меня прям жестко-манипулятивно действуют, грубейший и действенный комплимент, мне-то под полтос. Короче думаю хер с ним, копейки, взял литровый пакет. Первый бокал конечно прям из бокала (когда-то посудой торговал, есть тара и для вина и для вискаря), а потом прям из пакета высосал минут за 20, до того приятная хрень. Неожиданно. Голова потом не болела.

Ну я как то несколько лет назад на море, вроде в Лазаревском, тоже пару раз брал из палаток разливное вино и вечером полторашка помещалась легко и без последствий. При той цене около 200 рублей за 1.5л

[Гордон Фримен 10 867]

6 минут назад, TaiTeKi сказал:

Прям какая то саксес стори. Ну к покань шож там за вино такое?

Не помню, простецкое какое-то, я на такое никогда внимание не обращал. Буду проезжать мимо - куплю - сфоткаю.

[Гость bird]

1 час назад, TaiTeKi сказал:

Не бывает порошкового вина. Поэтому можно выпивать пару бокалов любого красного сухого вина, хоть по 160 рублей. 

У меня плохие новости:

https://samogonok.ru/item/514-nabor-alkovar-kracnoe

[TaiTeKi 15 462]

7 минут назад, bird сказал:

У меня плохие новости:

https://samogonok.ru/item/514-nabor-alkovar-kracnoe

Да это баловство домашнее. В коммерции смысла не имеет, виноматериал дешевле. 

[Техник Тьмы 5 147]

8 минут назад, TaiTeKi сказал:

Да это баловство домашнее. В коммерции смысла не имеет, виноматериал дешевле. 

но ведь бывает? более того, в промышленных масштабах видел, воду бодяжат спиртом, туда эти концентраты, возможно, просто ароматизатор\вкусовая добавка. а на выходе портвейн. ныне эта "винодельня" не работает, а году в 10-12 они были представлены в куче магазинов. 

[TaiTeKi 15 462]

1 минуту назад, Техник Тьмы сказал:

но ведь бывает? более того, в промышленных масштабах видел, воду бодяжат спиртом, туда эти концентраты, возможно, просто ароматизатор\вкусовая добавка. а на выходе портвейн. ныне эта "винодельня" не работает, а году в 10-12 они были представлены в куче магазинов. 

Насчет портвейна хз. Про вино даже в интернете никогда не встречал. Это экономического смысла просто не имеет. Виноматериал из дешевых сортов винограда стоит копейки. 

[Техник Тьмы 5 147]

43 минуты назад, TaiTeKi сказал:

Насчет портвейна хз. Про вино даже в интернете никогда не встречал. Это экономического смысла просто не имеет. Виноматериал из дешевых сортов винограда стоит копейки. 

портвейн - белое вино. если быть точными, настоящий портвейн дорогой, формально, портвейном может называться только белое вино из определенного сорта, произведенное в определенном регионе португалии. то, что производят в россии - легендарное топливо алкашей - топоры, анапа, что-то там еще.

то, что ходит устойчивое мнение, что порошковых вин не бывает - это немного ошибочное мнение. когда я жил в дербенте, познакомился с технологом ДЗИВа, он рассказал, что такое порошок. Виноматериал - вещь крайне сезонная, часто для дешевых вин сок просто высушивают, чтобы использовать концентрат позднее. в некоторых случаях, его уже таким транспортируют, что уменьшает затраты на перевозку и исключает порчу хрупкого и недолговечного продукта. Естесственно, конечный продукт оставляет желать лучшего.

Кстати, для тех, кто не знал, молоко на мкс производят по схожей технологии. летом молока больше, чем потребность завода, его превращают в порошок. Зимой восстанавливают и бодяжат со свежим. я молоко от мкс лет 10 как перестал пить из-за наличия антибиотиков и отвратительного вкуса. они каждый год платят штрафы за наличии химии, но что такое штраф в 150-300 тыс для предприятия с дневной чистой прибылью, что во много раз выше этой суммы?

Кстати, нашел ответ Роскачества по поводу вина: "Да, для изготовления винных напитков по ГОСТу разрешено добавление различных НАТУРАЛЬНЫХ пищевых красителей и ароматизаторов, экстрактов растений, сахаров и спирта. Но не более 50%. Как минимум половина напитка должна быть из виноматериалов (то бишь вина). Поскольку мы в материале говорим о винах, а не о винных напитках, в вино при изготовлении добавление вышеперечисленных ингредиентов в принципе недопустимо." Т.е. для продукта "винный напиток" позволяется наличие искусственных компонентов.

[Техник Тьмы 5 147]

кстати, помню "божественное" "вино" из осетии, с той же партии, что и "коньяк". как-то пригласил на др человек 20. а они возьми, да прийди. да еще с мужьями и женами. со жратвой понятно, шалыки\плов\грибы на мангале, а питье в миллион выливалось. забодяжил 30 литров сангрии, а потом, думаю, все будет пофиг, что пить, взял осетинское. сангрия кончилась, открыли вино - цвет есть, запах есть, а вкус - вода со спиртом и сахаром. вот честно, ни нотки винограда. отдал товарищу, он потом его на самогон перегнал. 

[Ligostaev 5 743]

2 часа назад, Гордон Фримен сказал:

..А вот эти "молодой человек" почему-то последнее время на меня прям жестко-манипулятивно действуют, грубейший и действенный комплимент, мне-то под полтос. ..

Я ко всем трудоспособного вида женщинам обращаюсь "девушка". Работает) 

[Гость bird]

2 часа назад, TaiTeKi сказал:

Да это баловство домашнее. В коммерции смысла не имеет, виноматериал дешевле. 

Виноматериал это вино, ты же в курсе? Но, в-целом, конечно, соглашусь, выпаривать, чтоб потом разбавлять, дороже, чем просто ввезти сок или виноматериал для бутилирования. Это больше для энтузиастов. На деле, возится максимально дешевое вино из выскокоурожайной молдавской Изабеллы за 3 копейки, бодяжится и разливается отечественным и бизнесменами  в Абхазии и становится разными полусладкими лыхны и апсны, только не за 80 рублей, как если бы продавались молдавский, а за 400. Хорошо, в России законы строже, и вино России - это реально вино, а не грузинские и абхазские винные напитки

Цитата

 

Виноматериал — отраслевой винодельческий термин, обозначающий натуральное вино, полученное после сезона переработки винограда путем полного или неполного сбраживания ягод винограда или виноградного сока^[1].

Виноматериалом считается любое вино до тех пор, пока оно не оформлено как готовый продукт и не разлито в бутылку^[2]. Каждое винодельческое предприятие получает виноматериал после сезона сбора урожая. В последующем виноматериалы купажируют, ассамблируют, обрабатывают и готовят к розливу. Виноматериал — это технический термин, не имеющий отношения к качеству или классу вина.

 

 

[валерий 191]

1 час назад, Техник Тьмы сказал:

портвейн - белое вино. если быть точными, настоящий портвейн дорогой, формально, портвейном может называться только белое вино из определенного сорта, произведенное в определенном регионе португалии. то, что производят в россии - легендарное топливо алкашей - топоры, анапа, что-то там еще.

то, что ходит устойчивое мнение, что порошковых вин не бывает - это немного ошибочное мнение. когда я жил в дербенте, познакомился с технологом ДЗИВа, он рассказал, что такое порошок. Виноматериал - вещь крайне сезонная, часто для дешевых вин сок просто высушивают, чтобы использовать концентрат позднее. в некоторых случаях, его уже таким транспортируют, что уменьшает затраты на перевозку и исключает порчу хрупкого и недолговечного продукта. Естесственно, конечный продукт оставляет желать лучшего.

Кстати, для тех, кто не знал, молоко на мкс производят по схожей технологии. летом молока больше, чем потребность завода, его превращают в порошок. Зимой восстанавливают и бодяжат со свежим. я молоко от мкс лет 10 как перестал пить из-за наличия антибиотиков и отвратительного вкуса. они каждый год платят штрафы за наличии химии, но что такое штраф в 150-300 тыс для предприятия с дневной чистой прибылью, что во много раз выше этой суммы?

Кстати, нашел ответ Роскачества по поводу вина: "Да, для изготовления винных напитков по ГОСТу разрешено добавление различных НАТУРАЛЬНЫХ пищевых красителей и ароматизаторов, экстрактов растений, сахаров и спирта. Но не более 50%. Как минимум половина напитка должна быть из виноматериалов (то бишь вина). Поскольку мы в материале говорим о винах, а не о винных напитках, в вино при изготовлении добавление вышеперечисленных ингредиентов в принципе недопустимо." Т.е. для продукта "винный напиток" позволяется наличие искусственных компонентов.

согласен продукция МКС говно . но всё  же комбинат работает . значит есть спрос .

[Гость bird]

1 час назад, Техник Тьмы сказал:

портвейн - белое вино. если быть точными, настоящий портвейн дорогой, формально, портвейном может называться только белое вино из определенного сорта, произведенное в определенном регионе португалии. то, что производят в россии - легендарное топливо алкашей - топоры, анапа, что-то там еще.

то, что ходит устойчивое мнение, что порошковых вин не бывает - это немного ошибочное мнение. когда я жил в дербенте, познакомился с технологом ДЗИВа, он рассказал, что такое порошок. Виноматериал - вещь крайне сезонная, часто для дешевых вин сок просто высушивают, чтобы использовать концентрат позднее. в некоторых случаях, его уже таким транспортируют, что уменьшает затраты на перевозку и исключает порчу хрупкого и недолговечного продукта. Естесственно, конечный продукт оставляет желать лучшего.

Кстати, для тех, кто не знал, молоко на мкс производят по схожей технологии. летом молока больше, чем потребность завода, его превращают в порошок. Зимой восстанавливают и бодяжат со свежим. я молоко от мкс лет 10 как перестал пить из-за наличия антибиотиков и отвратительного вкуса. они каждый год платят штрафы за наличии химии, но что такое штраф в 150-300 тыс для предприятия с дневной чистой прибылью, что во много раз выше этой суммы?

Кстати, нашел ответ Роскачества по поводу вина: "Да, для изготовления винных напитков по ГОСТу разрешено добавление различных НАТУРАЛЬНЫХ пищевых красителей и ароматизаторов, экстрактов растений, сахаров и спирта. Но не более 50%. Как минимум половина напитка должна быть из виноматериалов (то бишь вина). Поскольку мы в материале говорим о винах, а не о винных напитках, в вино при изготовлении добавление вышеперечисленных ингредиентов в принципе недопустимо." Т.е. для продукта "винный напиток" позволяется наличие искусственных компонентов.

Да с чего это портвейн белое вино? В какой момент tawny и ruby стали белыми? 

[Serendipity 3 858]

45 минут назад, Ligostaev сказал:

Я ко всем трудоспособного вида женщинам обращаюсь "девушка". Работает) 

соседний магазин на районе к платежеспособного вида бабушкам так обращается)) работает))

[Aspectre 2 603]

1 минуту назад, Serendipity сказал:

соседний магазин на районе к платежеспособного вида бабушкам так обращается)) работает))

тети 45+ из бухгалтерии друг к другу обращаются "ну что девочки ..." 

[Serendipity 3 858]

16 минут назад, валерий сказал:

согласен продукция МКС говно . но всё  же комбинат работает . значит есть спрос .

их хумус по вкусу в точности аутентичный))ну и есть плюс, наверное, только их пастеризованное молоко выдерживает неделю без холодильника на летней жаре без кондишки))

[Serendipity 3 858]

1 минуту назад, Aspectre сказал:

тети 45+ из бухгалтерии друг к другу обращаются "ну что девочки ..." 

кто скажет, что это мальчики, пусть первый бросит камень © так сказать))